Tasty საცხობი - cake მოცვის და ხაჭო

რუსული სამზარეულო ცნობილია თავისი მრავალფეროვნებით და სიუხვით. განსაკუთრებით ნამცხვრები - თქვენ ვერ იპოვით ამ არსად აღარ. დიდი ხანია, რაც ისინი აუცილებელი კომპონენტი რუსული დღესასწაული მაგიდა. არსებობს ნამცხვრები სხვადასხვა consistencies და ფორმის. მათი ტოპინგები გთხოვთ ერთად სახეობის: ხორცი, თევზი, კარტოფილი, ხილის, ბოსტნეულის, და, რა თქმა უნდა, berry.

დღეს გვინდა ფოკუსირება შემდეგი რეცეპტი: მოცვის ტორტი და ყველი. ეს berry ბევრი უპირატესობა აქვს, რომ ეს არის ძალიან გემრიელი და ძალიან სასარგებლო. მოცვის ეხმარება ორგანოს დაეღწია ტოქსინები, ამცირებს სისხლში შაქრის, ისევე, როგორც ბენეფიციარი ეფექტი ხედვა. ასე რომ ტორტი blueberries და ნაღების ყველი - დიდი გზა, გთხოვთ, თქვენი სხეულის და დაეხმაროს მას.

ამ საცხობი, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები.

იყიდება ცომი:

• შაქარი - ნახევარი ჭიქა.
• კარაქი - 200 გრამი.
• კვერცხი - ერთი ცალი.
• ვანილის შაქარი - 2 tsp
• გამაფხვიერებელი ცომი - 2 tsp
• ფქვილი - 240 გრ.

იყიდება შევსების:

• კვერცხი - ოთხი მათგანი.
• ხაჭო - ექვსასი გრამი.
• სახამებელი - ასი გრამი.
• შაქარი - ნახევარი ჭიქა.
• Blueberries - სამასი გრამი.
• შაქრის ფხვნილი - ამისთვის ასხამდნენ თავზე.

როგორც ჩანს by ინგრედიენტები, საზ ჩვენ მოცვის ტორტი და ყველის on shortcrust საკონდიტრო. იმისათვის, რომ დაიწყოს შაქარი mix ერთად ვანილის შაქარი, მაშინ triturated ზეთი, რომელიც შეარბილა ოთახის ტემპერატურაზე. ამის შემდეგ, ნარევი გამოიწვია კვერცხი. ფქვილი და გამაფხვიერებელი ასევე შერეული. ეს მასა შერეული grinded შაქარი და კარაქი, knead ცომი. Grease საცხობი კერძი ზეთით და გავრცელებული ცომი შევიდა, მიღების მცირე ბამპერები.

შევსება მოცვის ტორტი და ყველი მზადდება შემდეგნაირად. პირველი გამოყოფა ცილების საწყისი yolks. Rub წარსულში, და დასძინა, შაქარი. განათავსეთ ხაჭო ნარევი ადრე რომელმაც გაიარა ის მეშვეობით sieve. ეს ყველაფერი კარგად შერეული. შემდეგ დაასხით სახამებელი. ცილების whisk უკეთესი mixer, დამატებით pinch მარილი. ეს ცილა ჩაასხით შევიდა მასობრივი ყველით და აურიეთ ნაზად.

ყველის შევსება, ნიველირებას, დაფარავს ცომი. Whisk კენკრა ბლენდერში და დასძინა, კოვზი შაქარი. და blueberries მოედო ხაჭო მასობრივი.

ამას ყველა საათით ღუმელი, რომელიც preheated ას ოთხმოცი გრადუსი. ტორტი არ დარჩეს შიგნით ყველი, და გარეთ გადამწვარი, უკეთესი ზედა საფარი ერთად კილიტა. როდესაც იგი bake, შეგიძლიათ sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი და დაფარავს კენკრა.

ახლა მოდით შევხედოთ, თუ როგორ გააკეთოს ტორტი blueberries და ნაღები ყველის საფუარი ცომი.

ინგრედიენტები ცომი

Opara:

• მშრალი საფუარი - ნახევარი კოვზი.
• წყალი - ¾ ჭიქა.
• ფქვილი - ორასი გრამი.
• შაქარი - ნახევარი tsp

მთავარი სურათების:

• კვერცხი - ორი ცალი.
• რძე - ¾ ჭიქა.
• მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის
• მარილი - 1 tsp
• შაქარი - 6 tablespoons
• ფქვილი - 800 გრ.

ინგრედიენტები შევსების:

• ხაჭო - 250 გრამი.
• Blueberries - 700 გრამი.
• შაქარი - 10 tablespoons
• კვერცხი - 1 pc.
• სახამებელი - 1.5 tbsp

იმისათვის, რომ sponge ცომი თბილი წყალი, დავამატოთ საფუარი, ნება უნდა დავდგეთ, რომ დაახლოებით ხუთი წუთის ადიდება და დაითხოვოს. მაშინ თქვენ უნდა დაამატოთ შაქარი და ფქვილი, რათა ცომი იქცა თხევადი, მაგრამ არა ჭერიდან ჩამოდის კოვზი. მოდით ცომი დავდგეთ ათი წუთი, და მოიცავს იგი კილიტა ან სახურავი, დატოვოს ფეხით ორი ან სამი საათის განმავლობაში.

ამასობაში, მთავარი სურათების, მიიღოს შაქარი, კვერცხი, კარაქი, მარილი, რძე და აურიეთ ერთად. Muffin აკავშირებს brew. კი დასძინა, ფქვილი, knead ცომი. მაშინ იგი უნდა ექსპლუატაციაში შევიდა ბანკში, საფარი და საშუალებას დავდგეთ კიდევ ზრდა მოცულობა.

მზა ცომი, გაყოფა ნახევარ: ერთი ნახევარი წავა გაფორმება, მეორე - საფუძველზე ტორტი. გააფართოვოს ის ზომა თქვენი საცხობი ფურცელი, წინასწარ დაფარული ქაღალდის, და განათავსეთ იგი.

შემდეგი, თქვენ უნდა მიიღოს მხარეს ტორტი, როგორიცაა pigtail ლენტები. საპოხი ზღვარზე ბაზაზე კვერცხი, შერეული წყლით, წებო ლენტები პერიმეტრზე. დარჩენილი ცომი decor Unroll და დაჭრილი შევიდა ზოლები 1.5 სმ, რომელთაგან თითოეული რათა მაღალი დონის. ყვავილების დაჭრილი ორი წრეების მინა.

ზედა ტორტი grease კვერცხი და ადგილი ათი წუთი ღუმელში, preheated 200 გრადუსით.

სანამ ცომი ღუმელი, მოამზადოს შიგთავსით. Rub შაქარი blueberries და დაამატეთ სახამებელი. ამის შემდეგ, აურიეთ ხაჭო, შაქარი. ცომი ღუმელი და აიღოს სწრაფად იშლება ჩაყრა და გაფორმება. ყველა grease კვერცხი და კიდევ ერთხელ დააყენა ღუმელი დაასრულებს სამზარეულო.

როდესაც ტორტს bake, ასეც გრილი და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ახლა ცდილობენ ამ ტორტს blueberries და ხაჭო, და თქვენ არ ვნანობ.