Ალუბლის ფოთლების ალუბლის ფოთლების შეღებვა: სამზარეულოს პარამეტრები. რეცეპტი ლიქიორით

ეს არავისთვის არ არის საიდუმლო, რომ ალკოჰოლური სასმელები თქვენი მომზადების ბევრად უფრო კმაყოფილი და უფრო სასარგებლოა, ვიდრე წარმოება. დღევანდელი პუბლიკაციის წაკითხვის შემდეგ, თქვენ ნახავთ, რომ არონიისგან ნაყოფის ერთი რეცეპტი .

რჩევა ხილის არჩევისთვის და მომზადებისთვის

ეს კენკრა შეიცავს დიდი რაოდენობით ტანინებს, ამიტომ მათ აქვთ ტკბილი გემო. იმისათვის, რომ მათ შესაფერისი მომავლისთვის გამოიყენონ, მიზანშეწონილია შეაგროვოს პირველი საშემოდგომო ყინვების დაწყების შემდეგ. თუ კენკრა ადრე მოწყვეტილი, მაშინ სასურველია, რომ მათ რამდენიმე დღე გაატარონ მაცივარში. ასეთი სწავლების წყალობით, თქვენ მიიღებთ მოუთმენელ და გემრიელ შევსებას შავი ქოქოსისგან.

მნიშვნელოვანია ხარისხიანი და მწიფე კენკრა შეარჩიოს. პრეპარატის დაწყებამდე ნაყოფები ფრთხილად დალაგებულ, მორწყინებული ან მოქცეული ფერფლის მოშორებას და ფოთლების ნარჩენების გაწმენდას. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ისინი არ მოითმენენ ხანგრძლივი გაჟღენთილი.

პირველი ვარიანტი: ჩამონათვალი ინგრედიენტები

მას შემდეგ, რაც თითქმის ყველა სახლში დამზადებული სასმელების მოხარშული გემოვნებით, ეს რეცეპტი აკლია მკაფიო მითითებას რაოდენობის პროდუქცია. იმისათვის, რომ მიიღოთ ალუბლის ფოთლის ალუბლის ფოთოლი, თქვენ უნდა მიიღოთ თქვენს განკარგულებაში:

• გაწმენდილი წყლის ლიტრი.
• არომატის 450-750 მილი.
• სამი ჭიქა chokeberry.
• 350-500 გრამი გრანირებული შაქარი.
• 50-70 ცალი ალუბლის ფოთლები.
• სითხის მჟავის კოვზი.

ტკბილეულის მოყვარულები რეკომენდირებულია უფრო შაქრის შემცველი. ისინი, ვინც ურჩევნიათ ძლიერი ვარიანტი შეიძლება გაზარდოს მოცულობა არაყი. არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტი ოპტიმალური პროპორციების ძიებაში.

ქმედებების თანმიმდევრობა

ალუბლის ფურცლისგან გაჯერებული გემოვნების მისაღებად ჭიქა მტკნარი წყალმცენარეების წყალობით, წინასწარ გარეცხილია, რომელიც პანკთან გაიგზავნება და კოვზით კარგად ამოიწურა. მას შემდეგ, რაც კენკრა ნებადართულია წვენი, ისინი შეედინება გაცივებული წყალი და ცოტა მეტი.

რომ მომავალი სასმელი კიდევ უფრო სურნელოვანი და სათესლე იყო კონტეინერში, რომელიც წინასწარ გაეგზავნა ალუბლის ფოთლებს და ნახევარ საათში დატოვებს. მას შემდეგ, რაც ოცდაათი წუთი, პან ეგზავნება ღუმელი და warmed ოდნავ, მაგრამ არ მოხარშული.

ამის შემდეგ, შინაარსი კერძები გაფილტრული მეშვეობით დაკეცილი რამდენიმე ფენების gauze და დაამატოთ ლიმონმჟავას და გრანულირებული შაქარი. მაშინ კონტეინერი იგზავნება ფირფიტაზე და მოჰყავს boil. მას შემდეგ, რაც პან ამოღებულ ცეცხლიდან, არყის შეედინება მას.

კიდევ ერთი რეცეპტი ლიქიორით: კომპლექტი პროდუქტები

სასმელების ეს ვერსია გამონაკლისი ყველას არ მოსწონს. მას აქვს მდიდრული ქარვისფერი ელფერი და indescribable სუნამო. მისი მომზადება თქვენი სამზარეულო უნდა იყოს:

• 500 მლნ წყალი.
• პოლიგოგრამა chokeberry.
• კონიაკის 500 მლნ.
• გრანულირებული შაქრის ფუნტი.
• ერთი მთელი ლიმონი.
• 150-200 ალუბლის ფოთლები.

მომზადების ტექნოლოგია

წინასწარ მოხარშული კენკრა ცივი წყალითაა და ხმელია. ალუბლის ფოთლის ალუბლის ფოთოლიდან სასარგებლო და არომატული შევსების მიზნით, აუცილებელია შეარჩიოთ კომპონენტების რეკომენდირებული პროპორციები.

Rowan მოთავსებულია სუფთა პანში და წყლით გადავსებული. იმავე კონტეინერებში ფოთლები იგზავნება და მოხარშული ერთად ერთი სანტიმეტრი საათის განმავლობაში. მნიშვნელოვანია, რომ გავაგრძელოთ საჭმლის შინაარსი მუდმივად. ამ დროის შემდეგ, პან ამოღებულია ფირფიტა და დამთავრდება. არონიისა და ალუბლის ფოთლების მომზადების მომზადება არა მარტო სასარგებლო, არამედ გემრიელია, ის გაჟღენთილია რამდენიმე ფენით. დანარჩენი ნალექი შეიძლება გაიგზავნოს ნარჩენების გარეშე.

პანში გამოხატული თხევადი ხსნარი ფირფიტაზე დაამატეთ შაქარს და დაამატეთ კვერცხი. ამის შემდეგ, ერთი ლიმონის წვენი გაჟღენთილია და ცეცხლიდან ამოღებულია. გაგრილებული სასმელებით დაამატეთ კონიაკი, დაასხით ბოთლებში და დატოვონ ერთი თვე.

ალტერნატიული ვარიანტი

მომზადებულია ამ რეცეპტი, ალუბლის ფოთლების ალუბლის ნამცხვარი აქვს გემრიელი გემო და არომატი. იმისათვის, რომ ამ სახლში სასმელების, თქვენ უნდა საფონდო up წინასწარ ყველა საჭირო ინგრედიენტები. თქვენი სამზარეულო უნდა იყოს:

• 33 ცისფერი, ალუბლის და შავი მოცხარის ტოვებს.
• ერთი ჭიქა chokeberry.
• ნახევარი ლიტრი არაყი.
• ჭიქა შაქარი.
• ლიმონმჟავას კოვზი.

წინასწარ გარეცხილი კენკრა და ფოთლები მოთავსებულია მსხვილფეხა ბასრიში, დაასხით რვაასი მილილიტრი წყალი, დაფარავს სახურავს და ჩააყარა ღუმელში. ნარევი მიიტანეს boil და მოხარშული მინიმუმ სითბოს ნახევარი საათის განმავლობაში.

შემდეგ ოცდაათი წუთი, შედეგად სასმელი გაცივდა და გაფილტრული მეშვეობით colander. დანარჩენს კი - ფოთლოვანი ტყის მასივი, რომელიც ცოტათი გაჟღენთილია კოვრით და ჩაყრილია ნაგავში. მიღებული, წარმოუდგენლად არომატული რუბლს შეადგენს თხევადი დაამატეთ შაქარი და ლიმონის მჟავა. ამის შემდეგ, პრაქტიკულად მზად სასმელების სავსე კერძები იგზავნება ღუმელში და შედის ნელი ცეცხლი. პანკის შინაარსი მწვავეა, სანამ ყველა ფხვიერი კომპონენტი იშლება.

ამის შემდეგ, კიდევ ნახევარი ლიტრი არყის შეედინება კვლავ თბილი ბულიონი. აუცილებლობის შემთხვევაში, ბოლო ინგრედიენტი შეიძლება შეიცვალოს თვითნაკეთი ნარევიდან, რომელიც შედგება ერთი ჭიქა ალკოჰოლი და სამასი მილილიტრიანი სუფთა წყალი. ახლა სასმელი სრულიად მზად არის.

შავი ქოქოსის დამზადება არყის გარეშე

აღსანიშნავია, რომ ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი რეცეპტი. მომზადება ამ სასმელს გჭირდებათ მხოლოდ შაქარი და კენკრა. ეს კომპონენტები მიიღება შეფარდება 1: 3. ყურადღებით გარეცხილი ხილი გრუნტის ნაყოფია და შუშის კონტეინერში. ბოთლის ნარევი დაფარულია თხელით და მოთავსებულია თბილ ადგილას.

დუღილის პერიოდი საშუალოდ დაახლოებით ნახევარი თვეა. მთელი ამ ხნის განმავლობაში, კენკრა შერეული ყოველდღიური ხის spatula. ფერმენტირებული სასმელი გაჟღენთილია მკვრივი gauze მეშვეობით, შეფუთული შევიდა ბოთლი, clogged და გაგზავნილი შემდგომი შენახვის გრილ ადგილას. სამ თვეში გექნებათ გემრიელი, სექსუალურ ლიქიორი.