თუ გადაწყვეტთ, რომ bake ხორცი, ბოსტნეული, მიიღოს ახალი prescription - რა მეასედ დროს უნდა გამოიყენოთ კარტოფილი და პომიდორი, როდესაც არ არის სრულყოფილი კერძი - ქათმის zucchini ღუმელი. ისარგებლა ჩვენი რეცეპტი, შეგიძლიათ საზ კერძი, რომელსაც აქვს დიდი გემოვნების და არ იღებს ბევრი დრო სამზარეულო. მხოლოდ საათი სახვითი სასადილო ან ცხელი დღესასწაული მაგიდა მზად იქნება.
როგორ საზ ქათამი zucchini ღუმელი
კვება, თქვენ უნდა:
- 1 zucchini (500-700 გრ);
- 6 skinless ქათმის მკერდის;
- წყვილი მწიფე პომიდორი;
- 200 გრ. ყველის (მყარი);
- ცოტა ნიორი.
ქათამი ძუძუს, გულდასმით დაიბანეთ და ადგილი საცხობი ფურცელი უნდა იყოს ან oiled ან ქმნის კილიტა. ამით მათ ცხელ ღუმელში (180 გრადუსი) წუთი 20. ამავე დროს, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოს ბოსტნეული: squash, rinse, კანი და თესლი, მარილი. ნიორი შესუსტებას ან წვრილად chop პომიდორი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ახლა, მოხსნა ქათამი ღუმელი, მიიტანეთ zucchini თავზე და bake 15 წუთის განმავლობაში. ვადის ამოწურვის შემდეგ განსაზღვრულ დროს, ამოიღონ პან ერთხელ, sprinkle თქვენი კერძი ნარევი ნიორი და ყველი, და ყველაზე ერთად პომიდორი. ქათმის zucchini ღუმელი თითქმის მზად არის: შექმნას ლამაზი, ოქროსფერი ყავისფერი, დააყენა სახით ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. დარწმუნებული იყავით, რომ ნახევარი საათის შემდეგ უნდა დაიწყოს სამზარეულო კერძები სახლში ათწილადი გემოზე ხორცი, და თქვენს სახლში ყოველთვის სთხოვა დამატებების, ისე საზ ემსახურება.
ბოსტნეულის Stew ერთად zucchini ერთად ქათამი
გარდა ამისა, ყველა ჩვეულებრივი ინგრედიენტები შეიძლება გემრიელი Stew, რა თქმა უნდა, დღესასწაული მაგიდა, ჩვენ, როგორც წესი, არ ემსახურება მას, მაგრამ, როგორც მეორე სადილი, ეს იქნება მხოლოდ უფლება. მიიღეთ:
- 1 პატარა zucchini (500-600 გრ.);
- 2 ქათმის მკერდის;
- 2 ტკბილი წიწაკა და მწიფე პომიდორი;
- ნათურა ხახვი და სტაფილო 1;
- 150 გ. არაჟანი (უცხიმო ან - ხელმძღვანელობს საკუთარი გემოვნების), სანელებლები და მარილი.
Wash zucchini, მცენარეული თუ ახალგაზრდა, არ არის აუცილებელი, რომ შეწყვიტა კანი. დაჭრილი შევიდა კუბურები ან ზოლები. წიწაკა და ხახვი ასევე უნდა chop ნახევარი ბეჭდები, სტაფილო და ფილარმონიის. პირველ რიგში, ცალკე პან fry წელს კარაქი ბოსტნეული: zucchini, შემდეგ დავამატოთ ხახვი, წიწაკა და სტაფილო, ბოლო ინსტანციის - ნაჭერი პომიდორი. სხვა frying პან ჩაუყარა out ქათამი ცალი მსუბუქად ყავისფერი სანამ ნახევარი და შემდეგ დაკავშირება ორი frying ღრმა კერძი, გსურთ დახუროთ სახურავი და ნელი ცეცხლი. ჩაშუშული zucchini ერთად ქათამი მზად იქნება 15-20 წუთი, რის შემდეგაც თქვენ უნდა დავასხათ არაჟანი, მარილი და პილპილი, ამცირებს სითბოს ოდნავ და მოდით "ფეხით" 10 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, stew მზად არის - დაამშვენებს მას, შეგიძლიათ sprinkle ყველა ერთად დაჭრილი მწვანილი და ემსახურება. ახლა ჩვენ ვიცით, რომ გემრიელი და ჯანსაღი შეიძლება გაკეთდეს ასეთი მარტივი ინგრედიენტები: სადღესასწაულო მაგიდა მენიუ გამოიყურება დიდი გამომცხვარი ქათამი ერთად zucchini ღუმელი, და კვირის დღეების steamed ბოსტნეული და ხორცის არაჟანი. ორივე კერძები ძალიან გემრიელი, არ აქვს მაღალი caloric შინაარსი, სასარგებლო და მდიდარია ცილის.