თუ გსურთ ბოსტნეული, ჩაწეროთ იგი თქვენს cookbook, კიდევ ერთი გემრიელი კერძი - ბადრიჯანი batter. რეცეპტი მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია, და თქვენ შეგიძლიათ წარადგინოს პატარა ცისფერი, და როგორც garnish და როგორც ცალკე კერძი, მაგალითად, ვახშამი. ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ ზოგიერთ გზა მომზადება ზაფხულში ბოსტნეული.
ბადრიჯანი tempura: რეცეპტი ნივრით და მდნარი ყველი
მცირე servings თქვენ უნდა:
- 1 ბადრიჯანი (მიიღოს მეტი მცენარეული);
- 2 ქათმის კვერცხი;
- რძე - ნახევარი ჭიქა ფქვილი და იგივე
- 100 გრ ყოველ კრემი ყველი;
- რამდენიმე დაქუცმაცებული ნიორი კბილი.
გარეცხეთ ბადრიჯანი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი (კანი არ შეიძლება ამოღებულ), მარილი და ჯერ შევიდა თასი. მოდით em ბოსტნეული, რადგან მათი მწარე. ამ დროს შეგიძლიათ batter: სცემეს კვერცხი რძე, დაამატეთ ფქვილი, გახეხილი ყველი - მას შეუძლია დაარღვიოს იარაღი, squeezed ნიორი და სანელებლები. ბადრიჯანი წვენი გადინების, rinse და მშრალი ქაღალდის პირსახოცი. მას შემდეგ, რაც თითოეული ნაჭერი შედეგად დიპლომატიური batter და ფრაის სწრაფად ცხელ skillet კარაქი ორივე მხარეს. თქვენ უნდა მიიღოს ოქროს rosy და crisp. მიირთვით ერთად არაჟანი შეუძლია, ან ნატურალური იოგურტი.
ბადრიჯანი tempura: რეცეპტი ჩინურ სამზარეულოს
მომზადება ამ გემრიელი და არაჩვეულებრივი კერძი თქვენ უნდა:
- 3 საშუალო ზომის ბადრიჯანი;
- 300 ან იმდენად გრამი minced ღორის;
- 2 ქათმის კვერცხი;
- სუნელი "Ajinomoto", სახამებელი, ცოტა შაქარი, მარილი და მცენარეული ზეთი.
ბადრიჯანი კანი, დაჭრილი შევიდა სქელი ნაჭერი და სეზონი მარილი. ძროხის, დავამატოთ ცოტა მცენარეული ზეთი, მარილი და "Ajinomoto" mix. მომზადება batter: შეურიეთ 2 კვერცხი, სანელებლები და სახამებელი - თქვენ უნდა მიიღოს თანმიმდევრულობა არაჟანი. ახლა თითოეული ნაჭერი ბადრიჯანი, რათა პატარა ჯიბეში შუა, დააყენა ჩაყრა შიგნით, დიპლომატიური კვერცხის ნარევი. მას შემდეგ, რაც ბადრიჯანი batter ჩინურ ფრაის ძალიან ცხელი ზეთი (თითოეული ნაწილი მზად უნდა იყოს არა უმეტეს 5-7 წუთი) და ემსახურება.
ბადრიჯანი Batter: რეცეპტი ერთად პომიდორი
ეს კერძი შეიძლება იყოს appetizer on დღესასწაული მაგიდა. მიიღეთ:
- 1-2 ბადრიჯანი და იგივე რაოდენობის ტომატის;
- 1 კვერცხი;
- კოვზი ფქვილი და ცოტა რძე;
- რამდენიმე კბილი ნიორი და მაიონეზი.
ბადრიჯანი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, სეზონი მარილი, მაშინ იგივე პომიდორი. მომზადება batter: შეურიეთ კვერცხი, ფქვილი და რძე, სანამ თანმიმდევრულობა სქელი კრემი. დიპლომატიური ცალი თითოეული ბადრიჯანი ნარევი და ფრაის ნავთობისა. პომიდორი მხოლოდ ფრაის გარეშე batter. და ახლა, თითოეული ნაჭერი ბადრიჯანი დააყენა პომიდორი თავზე liberally lubricate მაიონეზი, seasoned ერთად ნიორი, ბადრიჯანი და შემდეგ დაფაროს. გამოდის გემრიელი და ლამაზი. მზა კერძი გამოიყურება განსაკუთრებით სადღესასწაულო თუ ადრე კვების იგი sprinkle დაჭრილი მწვანილი. ბადრიჯანი tempura ტომატის შეიძლება დამზადებული არაჟანი სოუსი - ასე უფრო ნაკლები კალორია.
წაკითხვის შემდეგ თქვენი სტატია კულინარია piggy შევსება სამი ახალი რეცეპტები. ეს ბოსტნეულის კერძები მიიღება გემრიელი, მარტივი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი. თქვენი ოჯახის დარწმუნებული ვართ, ისარგებლოს.