Საკვები და სასმელი, Რეცეპტები
Ბასილ შენახვა ზამთრის სხვადასხვა გზები
Basil - ერთი ძალიან სასარგებლო spice მცენარეები. იგი გამოიყენება როგორც ახალი და გამხმარი. გამოიყენეთ მცენარეები არა მხოლოდ სამზარეულო, არამედ მომზადების სხვადასხვა შიდა ბუნებრივი კოსმეტიკური და სამკურნალო concoctions. დალაგება basil ზამთრის შეიძლება იყოს განსხვავებული. გარკვეულწილად, ეს დამოკიდებულია ჯიშური ვინაობა. როგორ მოვამზადოთ ზამთარში ბასილ? ეს იქნება განხილული ამ სტატიაში.
ასეთი განსხვავებული რეჰანი. დალაგება ზამთრის ნაწილობრივ დამოკიდებულია სხვადასხვა მწვანილი
არსებობს რამდენიმე სახის მცენარეები:
- მექსიკაში. Tall ქარხანა (50 სმ) ეხლა იისფერი ყვავილები, რომელსაც დარიჩინი გემოვნების ტონი.
- კალათბურთელი. ბასილ ტკბილი გემო, თითქმის, რომელსაც არ შემკვრელი გემოვნების. ფოთლები პატარა და ვიწრო.
- Thai. მან მიიღო სახელის გამო განსაკუთრებული პოპულარობით აღმოსავლეთ სამზარეულოთი. მას აქვს ვერცხლისფერი ფოთლები და ინტენსიური ანისულის არომატით.
- ლიმონი. მხატვრული მსგავსება გემოვნების სხვადასხვა ციტრუსის ყვითელი. შესანიშნავი თევზი.
- სექციური. გარედან, მცენარეთა ჰგავს აყვავებულ "ქუდი" პატარა ფოთლები.
- Violet. სხვა სახელი - Regan. ეს basil აქვს მოწითალო ფერის ფოთლები. ყველაზე პოპულარულია კავკასიური სამზარეულო. მცენარეთა დაბალი და სითბოს მოყვარე.
განკუთვნილია საშრობი ყველა სახის მცენარეები. ეს არის საუკეთესო ინარჩუნებენ არომატი, გაყინული პროდუქტის purple რეჰანი. Lemon ბუში და შეეცადეთ მაქსიმალურად სუფთა მდგომარეობაში, დებს მოჭრილი ფუძეთა ცივი წყალი და მოიცავს ზედა მწვანე პლასტიკური ტომარა.
ბასილი: მოსავლის ზამთრის salting
გავლა მწვანე მასა, მოხსნის დიდი ძალები. ფოთლები შეიძლება დამარილებული ზოგადად სახით, ხოლო შემცირება. უმჯობესია გამოიყენოთ "მშრალი" მეთოდით, ვიდრე მეთოდით grouting. ამისათვის, უბრალოდ დაასხით მწვანილი მარილი და მოწყობა ქილებში, პატარა tamping.
ბასილი: მოსავლის ზამთარში გაყინვა
სანამ მოთავსებული გაგრილების პალატის ფოთლები problanshiruyte რამდენიმე წამში, და შემდეგ ამოთხრა ცივ წყალში. მას შემდეგ, რაც obsushivaniya ქმნის ჩანთები და გაყინვა. ხშირად დაჭრილი ფოთლები მოსავალს მოთავსებული ერთად წყლის ფორმები ყინულის. კუბის მერე იყრება ტომარა და მაღაზიის საყინულე.
ბასილი: მოსავლის ზამთრის მეთოდი zasushki
ქონდარი არომატიზატორი შეიძლება მოსავალს ეტაპობრივი აორთქლების და ტენიანობის მწვანე ფოთლები. ამისათვის, გამოიყენოთ ერთი შემდეგი:
- გაშრობის გარეთ. Spread მწვანე (წინასწარ ამოიღონ დიდი ძალები) თხელი ფენა ქაღალდი ან ქსოვილი და ექსპლუატაციაში შევიდა ადგილი კარგი საჰაერო მიმოქცევაში. არ მშრალი ღია მზე. ადგილი ქაღალდის მოსავალს მწვანეთა shady ადგილებში.
- გამოიყენეთ შენობაში ცხელ სეზონზე. თქვენ შეგიძლიათ სავალდებულოა in ძნები რეჰანი და შეაჩეროს attics, სადაც ჰაერი სახურავი ტემპერატურა საკმაოდ მაღალი. ხმელი ფოთლები ფუძეთა, ამოიღონ და ჯერ ქაღალდის ჩანთები შენახვის.
- მოსახერხებელი ერთი დამუშავება ნედლეული მწვანე ელექტრო საშრობი პროგრამები. განსხვავებით ღუმელები და მიკროტალღური ღუმელები, მას მიღებული basil ბალახის სასურველი ხარისხი დამუშავება. არ desiccate ფოთლები რომ ზოგავს მათ brittleness და მსხვრევა.
Similar articles
Trending Now