Საკვები და სასმელი, Ძირითადი კურსი
Ბრინჯის ფქვილი სამზარეულო
ბრინჯის ფქვილი მზადდება დაფქვილი ბრინჯი, სახამებელი შედგება, ამ შემთხვევაში არ შეიცავს წებოვანა, რაც ხელს უწყობს მის სწრაფ ცვლას. ეს არის სასარგებლო მათთვის, ვისაც აქვს დაავადება მომნელებელი სისტემის, იმიტომ, რომ ეს არის შემონახული კვებითი ღირებულება dannogoprodukta. ეს ფქვილი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულო ემზადება noodles მისგან, სხვადასხვა ტკბილეული, საკონდიტრო და სხვა ცომეული, ასევე გამოიყენება როგორც thickener მომზადება საწებელი და გულიაში breading ხორცი და თევზი. მაშინაც კი, როგორც ჩვილი ჩანს, საკმაოდ ხშირად.
თუმცა, ბრინჯის ფქვილი გამოიყენება, რათა პური და ნამცხვრები მიერ leaps და საზღვრები, რადგან შინაარსი წებოვანა. იგი შთანთქავს საკმაოდ ბევრი წყალი, ამიტომ პროდუქტი მშრალი გამომუშავება. ამის თავიდან ასაცილებლად, ცომი დაამატოთ კვერცხი ან ხორბლის ფქვილი (ერთ-მეხუთე). ამ შემთხვევაში, პროდუქტი ამ ინგრედიენტებს ვამზადებთ პატარა აღარ.
როგორც წესი, ბრინჯის ფქვილი არ არის მხოლოდ ჩანაცვლებას სხვადასხვა წებოვანა, ძალიან ხშირად იმიტომ, რომ თურმე ბევრი tastier pastries. ამდენად, აზიური სამზარეულოს არ შეუძლია მის გარეშე იგი მომზადება ტკბილეული და ქოქოსის ნამცხვრები.
განვიხილოთ რამდენიმე რეცეპტი, რომ გამოიყენოს ეს ფქვილი
1. პური.
შემადგენლობა: ორი tablespoons მშრალი საფუარი, კოვზი შაქარი, ას ორმოცდაათი გრამი წყალი, სამასი გრამი ბრინჯის ფქვილი, კვერცხი, ერთი ჩაის კოვზი მარილი, ცოტა ბოსტნეულის.
საფუარი და შაქარი უნდა გაიხსნას თბილი წყალი და გაემგზავრება, ხოლო, ასე რომ მათ zapenilis. შემდეგ დავამატოთ მარილი, კვერცხი, ფქვილი და მცირე რაოდენობის თხევადი, როგორიცაა წყალი ან რძე. ცომი დასვა greased საცხობი უჯრა ნავთობისა და დაუშვებს, რომ მოიმატებს მხოლოდ მას შემდეგ, რაც დასვა ღუმელი და bake ნახევარი საათით.
2. Cookies.
შემადგენლობა: ბრინჯის ფქვილი (ასი გრამი), სიმინდის ფქვილი (ოცდაათი გრამი), ნახევარი კოვზი ფხვნილი ნამცხვარი, ორმოცდაათი გრამი შაქარი, ორმოცდაათი გრამი კარაქი, კვერცხი.
ყველა ინგრედიენტები თქვენ უნდა ავურიოთ და knead ცომი. მისი შემოვიდა thinly საკმარისი ზედაპირზე, წინასწარ Dusted ბრინჯის ფქვილი. მოცემული ანალიზის დახმარებით ფორმები მოჩუქურთმებული figurines, გაპოხილი რძე ან კვერცხი და bake ათი წუთი კარგად გაცხელებულ ღუმელში.
აქ ყველაზე მნიშვნელოვანი ისაა, რომ ცომი უნდა შემოვიდა out საკმაოდ სწრაფად.
3. Cake "დედოფალი".
შემადგენლობა: იყიდება ცომი - ბრინჯის ფქვილი (ორმოცდაათი გრამი), ასი გრამი კარაქი, ას ორმოცდაათი გრამი შოკოლადი, ასი გრამი შაქარი, ოთხი კვერცხები, პაკეტი ვანილი, ერთი კოვზი ფხვნილი ორცხობილა. მომინანქრებული - ორმოცდაათი გრამი კარაქი, ასი გრამი შოკოლადი, ერთი კოვზი რომი.
Melt კარაქი saucepan, დაუმატეთ შოკოლადი და შაქარი, აურიეთ, სანამ ისინი მთლიანად დაიშალა. შემდეგ დავამატოთ კვერცხი yolks, ვანილი, ორცხობილა ფხვნილი, ბრინჯის ფქვილი, ისევე როგორც whipped გაგრილებას ქაფი კვერცხი თეთრების. ჩაასხით batter შევიდა greased ფორმა და დასვა ღუმელი გამომცხვარი ორმოცდახუთი წუთი.
იმავდროულად, მოამზადოს მინანქრით. ამისათვის, დნება კარაქი, დამატებას რომი და შოკოლადის და ასევე ხელს უშლის სრულ დაშლის ამ უკანასკნელს.
დამთავრდება watered ტორტი frosting და დაამშვენებს კაკალი, სხვადასხვა flouring და შოკოლადი ჩიპი.
ამდენად, ბრინჯის ფქვილი კერძები არა მხოლოდ nutritious, მაგრამ ასევე ძალიან სასარგებლო, რადგან იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს და კვალი ელემენტები აუცილებელია ნორმალური ფუნქციონირება ადამიანის ორგანიზმში. ეს ფქვილი რეკომენდირებულია გამოიყენოთ სხვადასხვა სახის დიეტის, არამედ ჩვეულებრივი რეცეპტი უნდა იყოს ჯარიმა, და კერძები მიიღებს არანაკლებ ღირებული და nutritious. სხვადასხვა სამზარეულოს მსოფლიოს გამოიყენება ამ პროდუქტის, ეს განსაკუთრებით პოპულარული იაპონიაში. ამ ქვეყანაში იგი გამოიყენება რეგულარულად.
Similar articles
Trending Now