Გემრიელი და ჯანსაღი კერძები: ბადრიჯანი რეცეპტი

ბადრიჯანი უყვარს ბევრი გურმანი ბოსტნეულის, რომ მდიდარია ვიტამინებით, უფრო მეტიც, აქვს კონკრეტული გემო და მდიდარი გემოთი. ეს ემატება სხვადასხვა კერძები: წვნიანები, საწებელი, roasts. ეს მცენარეული ფუნქციონირებს, დამზადდება ის casseroles და ორიგინალური საუზმე. ხშირად, გასინჯვა ეს ჰგავს სოკოს, და ამით აქვს განსაკუთრებული პოპულარობით სხვადასხვა კერძებს.

რეცეპტი ბადრიჯანი ჩაშუშული შეიძლება იყოს შემდეგნაირად. 3 დიდი ხილი არის გარეცხილი, გაიწმინდა მათ კანის, ისინი მოჭრილი საშუალო ზომის კუბურები. 4 გაანადგურა ახალი პომიდორი. დიდი ხახვი Shred. პან, სადაც იგი გაათბო მცენარეული ზეთი, მცენარეული ბოჭკოების ასახული. რამდენიმე წუთის შევიდა სამზარეულო კერძი მოსაკლავად რამდენიმე teaspoons წყალი, მარილი და სანელებლები განთავსებული, ეს არის დაფარული სახურავი და დაშრტების 15 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, პან მოთავსებულია 200 გრამი ნაღები, მასობრივი არის შერეული და გაემგზავრა კიდევ 10 წუთი. ეს რეცეპტი ბადრიჯანი საკმაოდ მარტივია, და შედეგი არის დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი მეორე კერძი ან სრული სადილი.

გამოიყენეთ ეს ბოსტნეულის სუპები და სოუზი. ამდენად, Stew ბადრიჯანი შეიძლება გაკეთდეს შემდეგნაირად. საშუალო ზომის ხახვი, გაიწმინდა და წვრილად დაჭრილი, შემწვარი პან. ეს ასევე დაამატოთ დაჭრილი სტაფილო და წიწაკა. ბოსტნეული, ხოლო დარჩა ცეცხლი. ბადრიჯანი peeled, დაჭრილი შევიდა კუბურები და ამით დანარჩენი ინგრედიენტები. გარდა ამისა, წელს Stew დაამატეთ ნაჭერი პომიდორი, დამარილებული და პილპილი კერძი. შერეული ბოსტნეული მოშუშული სანამ ტენდერი. ეს კერძი შეიძლება ყელში ან ცალკე ან როგორც მხარე კერძი ხორცი.

რეცეპტი ბადრიჯანი მზად სოკოთი, ასეთია. 3-4 ბოსტნეულის დიდი diced 1.5-2 სმ. 2 კვერცხი whipped რომელიც ბლენდერში, შეედინება ბადრიჯანი, მაშინ შედეგად ნარევი იყო განთავსებული პლასტიკური ჩანთა რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში. გაწმენდილი ხახვი Shred და fry წელს პან. სოკო (300-350 გრამი) მოჭრილი ცალი (ცოტა ნაკლები ბადრიჯანი), განთავსებული ცხელი skillet. მას შემდეგ, რაც სოკოს მიიღებს ოქროს ფერი, ისინი ასახული ხახვი. ბადრიჯანი და შემწვარი. ყველა ბოსტნეული შერეული, აქ მოსაკლავად არაჟანი (100 გ) რამდენიმე tablespoons ადუღებულ წყალში. კერძი დამარილებული, sprinkled ერთად ლიმონის წვენი. ეს რეცეპტი ბადრიჯანი არის საინტერესო, რომ ამ ბოსტნეულის შთანთქავს გემოვნების და არომატს სხვა ინგრედიენტები, ასე რომ განსაზღვროს, თუ რა იგი შედგება კერძი, ეს შეიძლება იყოს რთული.

მომდევნო კვება შეიძლება მოხმარებული საკვები, როგორიცაა ცხელი და დამთავრდება შექმნას. Casserole ბადრიჯანი ძალიან მკვებავი და მოუტანს ჯიშის ყოველდღიური მენიუ.

ამისათვის, დაჭრილი ხახვი შემწვარი ნაჭერი peeled ბადრიჯანი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ღრმა ფორმა ჩაუყარა ბოსტნეული, გაპოხილი ტომატის პასტა და არაჟანი. შემდეგ მოდის შემდეგი ფენა ბოსტნეული.

თავზე კერძი sprinkled ერთად breadcrumbs და გახეხილი ყველი. ფორმა განთავსდეს preheated ღუმელი. 20-30 წუთში თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ casserole. მაგიდაზე, კერძი მსახურობდა სალათი.