Გემრიელი და ჯანსაღი გამომცხვარი ბადრიჯანი

გამოცდილი დიასახლისი იცის, რომ ბადრიჯანი კარგი ნებისმიერი ფორმით. ერთი და იგივე წარმატება მათ შეუძლიათ ჩაქრობას, frying და სამზარეულო. მაგრამ საუკეთესო ყველა მისი გემო და სასარგებლო თვისებები რჩება მხოლოდ გამომცხვარი ბადრიჯანი. ეს ვარიანტი სამზარეულო პროფესიონალები იყენებენ საკმაოდ ხშირად.

ფუნქციონირებს ბოსტნეულის

როგორც წესი, შემწვარი ბადრიჯანი მოხარშული წელს ღუმელი. შედეგად, პროდუქტის, რა თქმა უნდა, კარგავს თავის ფორმის, მაგრამ ინარჩუნებს ყველა რომ ბუნების მისცა მას. Cookbooks სავსეა უამრავი რეცეპტი, სთავაზობს სხვადასხვა გზები, ამ ძვირფასი ბოსტნეულის. თქვენ არ შეგიძლიათ, მაგალითად, რათა გამომცხვარი Stuffed ბადრიჯანი. კომპლექსი შემადგენლობა კერძი ძალიან ადვილი საზ. სამუშაო თქვენ უნდა: 3 ახალი ბადრიჯანი, 1 ზარი წიწაკა, 250 გრამი tuna ფილე, ცოტა ტომატის სოუსი, რამდენიმე tablespoons მცენარეული ზეთი და იმდენი გახეხილი მყარი ყველის.

მოქმედებები უნდა შესრულდეს მკაცრი თანმიმდევრობით:

1. Pepper და თევზის დაჭრილი დანით შემთხვევითი.
2. ბადრიჯანი დაჭრილი სიგრძივ ორ ნაწილად და ყურადღებით ამოიღონ მათ მერქნის გამოყენებით კოვზი.
3. მიღებული მასა ასევე გაანადგურა და შემდეგ შემწვარი frying პან.
4. რჩეულებში წიწაკა, tuna, და კიდევ 2-3 წუთი გამართავს ყველაფერი დაბალი სითბოს.
5. ახლა დააყენა სოუსით და შემდეგ სახურავი 10 წუთის განმავლობაში.
6. დარჩენილი ბადრიჯანი halves მარილი და შეავსოთ ნარევი მოხარშული და შემდეგ დააყენა greased საცხობი ფურცელი ზეთით.
7. ფორმა გაუგზავნე ღუმელში 10-12 წუთი. Pre-სიმღერა არის საჭირო, რომ შიდა ტემპერატურა 180 გრადუსი.

ამგვარად მომზადებული გამომცხვარი ბადრიჯანი არ არის აუცილებელი ჭამა ცხელი. გაციების შემდეგ, ისინი მშვენიერი ცივი snack.

სასარგებლო აქციების

ბევრი ადამიანი მაინტერესებს, თუ როგორ უნდა მოამზადოს გამომცხვარი ბადრიჯანი ზამთარში? ამ კითხვაზე პასუხის გაცემა ძნელია ერთმნიშვნელოვნად. ეს არის საუკეთესო გააგრძელოთ შემდეგი რედაქციით:

1. ბოსტნეულის გარეცხილი და სუფთა საცხობი ფურცელი, გარეშე შეწყვეტასთან კუდები.
2. ამის შემდეგ ისინი ღუმელი და ცეცხლი. გარკვეული დროის შემდეგ წყლის იწყება გაქრება.
3. მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული ძალიან რბილი, ისინი არ უნდა დაველოდოთ სრული გაგრილება, კანი.
4. დარჩენილი რბილობი მჭიდროდ დასვა სუფთა ქილებში და მარილი კურსით 20 გრამი თითო ლიტრი პროდუქტი.
5. შემდეგ სტერილური ოცდაათი წუთი წყლის აბაზანა და რულეტი მეტალის ხუფები.

მიღებული საუკეთესო სატენდერო შემწვარი ბადრიჯანი. ზამთარში, უმჯობესია დააყენა სარდაფში. ნებისმიერ დროს, შეგიძლიათ გახსნათ jar და საზ სრულყოფილი სალათი ან წვნიანი. თუ შინაარსი სცემეს ერთად მიქსერის ერთად ნიორი და მწვანილი, შემდეგ დავამატოთ მაიონეზი გემოვნებით, თქვენ ძალიან ნაზი და გემრიელი ბოსტნეულის ხიზილალა.

კომბინირებული ვარიანტი

ყოველ წელს კარგი დიასახლისი კულინარია piggy შევსება ახალი რეცეპტები. ბადრიჯანი მას, როგორც წესი, არა უკანასკნელი. ყოველივე ამის შემდეგ, მათი სარგებლობა ადამიანის ფეხით ლეგენდა. განსაკუთრებით აუცილებელია განიხილოს შემოდგომაზე, როდესაც მიღებული მარაგი. თუ თქვენ იგეგმება ბევრი სამუშაო, თქვენ არ გადაიტვირთოთ მზარეული და ყველაზე მარტივი ბადრიჯანი გამომცხვარი ზამთარში. რეცეპტები სხვადასხვა, მაგრამ უმჯობესია გამოიყენოთ ერთი ორიგინალური და ძალიან საინტერესო გზა. მისი არსი ასეთია:

1. პირველი დაჭრილი ბოსტნეული უნდა გარეცხილი ნებისმიერი მოსახერხებელი მეთოდი. ეს ფირფიტა შეიძლება გრძივი და განივი ნაჭერი.
2. მაშინ ისინი უნდა bake. აქ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღუმელი, მწვადი და გრილი.
3. ახლა ცალი მზად უნდა stacked on ჭრის საბჭოს, მოიცავს ერთად კილიტა და გააგზავნეთ რამდენიმე წუთის საყინულე. სამუშაოები ხორციელდება batches და გარკვეული დრო დასჭირდება.
4. ამის შემდეგ, პროდუქტები შეიძლება ივსება პოლიეთილენის ტომრები და ინახება მაცივარი, სანამ მომავალ სეზონში.

საჭიროების შემთხვევაში, თქვენ უბრალოდ უნდა მიიღოს უფლება თანხის ბადრიჯანი და ვიყენებთ სამზარეულო მრავალფეროვანი კერძები. უფრო მეტიც, როგორც წინასწარ სასწავლო ისინი უნდა იყოს ადვილად გალღობა.

შემწვარი ბოსტნეული

ბადრიჯანი ბოსტნეულით ეხება იმ, რომლებიც არსებითად მოხმარებული ახალი. იმის გამო, რომ მისი თვისებები, ეს ყოველთვის მოითხოვს გარკვეული სახის დამუშავება. მაგრამ ეს ხელს არ უშლის მას ამზადებს მშვენიერი ცხელი კერძები ცივი და საჭმლის. მაგალითად, გამოდის ძალიან გემრიელი გამომცხვარი ბადრიჯანი ერთად პომიდორი. კომპლექტი პროდუქცია დასჭირდება მოკრძალებული 700 გრამი ბადრიჯანი და როგორც ბევრი პომიდორი, ხელმძღვანელი ნიორი, მარილი, ცოტა წიწაკა და 200 გრამი ყველი.

სამზარეულო პროცესში ხდება ძალიან სწრაფად:

1. პირველი, ბადრიჯანი უნდა დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, sprinkle მარილი და დატოვოს ამ სახელმწიფოს 20-30 წუთი. ეს ხელს შეუწყობს ამოიღონ ჭარბი მწარე. მითითებულ დროს იქნება საკმარისი, რათა მომზადდეს სხვა პროდუქტები.
2. პირველი, რაც თქვენ უნდა გაიაროს პრეს ნიორი, შემდეგ დაჭრილი პომიდორი შევიდა ნაჭერი და შემდეგ ცალკე თასი ფილარმონიის ყველი.
3. Rinse ბადრიჯანი და ნაზად ჩაიცვი greased საცხობი ფურცელი.
4. ამის შემდეგ, თითოეული ნაჭერი დააყენა ნიორი და ნაჭერი პომიდორი.
5. და ბოლოს, sprinkle ყველა ყველი.
6. ღუმელი ტემპერატურა არის დაბალია, ვიდრე 180 გრადუსი, და გააგზავნეთ იგი საცხობი ნახევარი საათით.

როდესაც ემსახურება, garnish კერძი რაიმე მწვანე, მაგრამ პრინციპში, შეგიძლიათ გააკეთოთ გარეშე.