Გემრიელი და ჯანსაღი zucchini მაყალზე: საუკეთესო რეცეპტები

პირი უნდა ვეცადოთ, რათა უზრუნველყოს, რომ მისი საკვები იყო არა მარტო გემრიელი, არამედ სასარგებლოა. Zucchini შესახებ გრილი - სრულყოფილი გზა დააკავშიროთ ორი.

მენიუ ზაფხულში

დროს თბილი თვის განმავლობაში, უფრო ხშირად, ვიდრე ოდესმე, მინდა მოწყობა თავდასხმების ბუნება. Nice გარეთ fry ქაბაბი და სოციალიზაციისა კარგი მეგობრები. დიდი snack შემთხვევა - zucchini მაყალზე. მათი მომზადება მოგიწევთ: 4 ახალგაზრდა squash, chive 2, 3 tablespoons ბალზამირებული ძმარი, მარილი და ნახევარი ჭიქა მცენარეული ზეთი (არ სუნი) და რა თქმა უნდა, ადგილზე წიწაკა.

სამზარეულო პროცესი ძალიან მარტივია:

1. Zucchini დაჭრილი შევიდა გრძივი ნაჭერი neatly სისქე არ აღემატება 1 სანტიმეტრი.
2. ძმარი, ზეთი, ნიორი და საზ სოუსით.
3. თითოეული ნაჭერი zucchini dipped in სურნელოვანი მასობრივი sprinkled ერთად მარილი და პილპილი და შემდეგ ნაზად დააწვა გრილი ქსელის.
4. frying პროცესი 5-6 წუთის განმავლობაში. დროს სამზარეულო, სოუსი ნაწილობრივ დაიწია, ასე რომ, რათა ბოსტნეული უკეთესი გემო და არომატი შეიძლება relubricated.
5. მზა პროდუქტი ჩაიშალა შევიდა ფართო კერძი და ასეც cool პატარა (დაახლოებით 15 წუთი).

იმისათვის, რომ მაგიდაზე zucchini გრილი შეიძლება მსახურობდა, უხვად sprinkled ერთად ახალი დაჭრილი მწვანილი.

მარტივი როგორც ტორტი

როგორც ცნობილია, ნებისმიერი ბოსტნეულის თავისთავად კარგია, და რათა ის გემრიელი კერძი, არ არის აუცილებელი გადაიტვირთოთ მომზადება სხვადასხვა საწებლები. Zucchini გრილი კეთილ ნებას და ყოველგვარი დამატებები. პროდუქტების on the desktop უნდა იყოს მხოლოდ სუფთა ახალგაზრდა squash ნებისმიერი რაოდენობით, მარილი, როგორც საკვები დანამატი და მწვანილი.

ეს რჩება მხოლოდ:

1. Chop ბოსტნეული სახით წრეებში.
2. ამით მათ ერთმანეთთან ახლოს მთელს პერიმეტრზე მესერის.
3. დახურვა მეორე ნახევარში ქსელის და განათავსებს მას მეტი სავარძლების coals.
4. სანიშნეს რაღაც მარილი ორივე მხარეს არის საუკეთესო სამზარეულო პროცესში.
5. Fry უნდა იყოს ორი წუთის თითოეულ მხარეს, მუდმივად გარდამტეხი ქსელის. მთავარია, რომ პროდუქტი არ არის დამწვარი და დაკარგა მისი პრეზენტაცია.
6. დასრულების ამოიღონ ცხაური, სითბო და ყურადღებით გადაიტანოს ჩანგალი მზად ბოსტნეული შევიდა სუფთა კონტეინერი.

მას შემდეგ, რაც კერძი დამთავრდება ოდნავ, ეს შეიძლება უსაფრთხოდ ყელში რომ ხორცი და კამა და მწვანე ხახვი. თუმცა, მწვანე ერთი შეგიძლიათ მიხედვით თქვენი გემოვნების.

სახლში,

ცხოვრება ზოგჯერ მოაქვს ცვლილებების შესახებ, და ყველას არ აქვს შესაძლებლობა, ქვეყნის შაბათ-კვირას. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ აუცილებელია დათმობას მათი ოცნებები. იგივე წარმატებით შეიძლება მოხარშული zucchini პან-შემწვარი. ეს უნიკალური კერძები ამ პრობლემის მოსაგვარებლად რამდენიმე წუთის. გარდა ძირითადი პროდუქტის მხოლოდ სასარგებლოა ნებისმიერი მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო თანმიმდევრობით:

1. ეს კერძი არის უკეთესი მიიღოს zucchini, ან კიდევ ძალიან ახალგაზრდა zucchini. ბოსტნეული უნდა საფუძვლიანად გარეცხილი და დაჭრილი სახით ბინა დისკები სისქე 1 სმ.
2. ნაჭერი მშრალი ერთად პირსახოცი. ამის შემდეგ, თითოეული მათგანი, პატარა fluff კარაქი ერთ მხარეს, გავრცელდა მთელს ribbed ზედაპირზე პან.
3. შემდეგ 1-2 წუთში, Flip ნაჭერი და ნაცხის მეორე მხარეს.

მზა პროდუქცია ფირფიტა და მისცეს მათ გაგრილებას ქვემოთ ცოტა. ემსახურება ზოლიანი ბოსტნეულის მაგიდა არის საუკეთესო არაჟანი ან sprinkle მათ ჯერ კიდევ ცხელ ერთად გახეხილი ყველი.

ოცნება ვეგეტარიანული

მათთვის, ვინც არ იყენებენ ხორცის საკვები პროდუქტები, შესანიშნავი ვარიანტი იქნება zucchini მაყალზე. რეცეპტები შეგიძლიათ ყველაზე განსხვავებული. მაგალითად, საზ skewers ბოსტნეული ყველით. ეს კერძი გჭირდებათ: zucchini, ყველის (და ადიღეური ფეტა) და მცენარეული ზეთი.

მომზადება:

1. ახალგაზრდა ბოსტნეული, დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. იმ შემთხვევაში, თუ კანი იქნება სქელი, უმჯობესია წინასწარ ნათელი.
2. თითოეული ნაჭერი sprinkle მარილი და ადგილი მაცივარში რამდენიმე საათი (თუნდაც ღამით). ეს აუცილებელია, რათა უზრუნველყოს, რომ ზოლები რბილი და ელასტიური.
3. ყველის დაჭრილი შევიდა ცალი სიგანე ბოსტნეულის ფირფიტები.
4. თითოეული ნაჭერი არის გახვეული ზოლები of zucchini ბურთულიანი ფორმა და strung on skewers ორი რამ თითოეული.
5. მომზადებულია ნახევრად მზა პროდუქცია დააყენა პან-გრილი და fry თითოეულ მხარეს, სანამ დამახასიათებელი ფერი.

მუშაობა, ასევე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ elektroshashlychnitsy. უბრალოდ ადრე ემსახურება, ამოიღონ საჭიროება ბარბექიუ ერთად skewers.