Გემრიელი ჟელე კრემი ჟელატინი: საუკეთესო რეცეპტები, განსაკუთრებით მომზადება და მიმოხილვა

ყველა ბავშვობიდან მიყვარს მსუბუქი და უგემრიელესი სახლში დამზადებული desserts. აქედან გამომდინარე, ძნელად თუ ვინმე თქვენ დავთმობთ jelly არაჟანი. რეცეპტი ჟელატინი, თქვენ შეისწავლით მიერ კითხულობს დღევანდელ სტატიაში.

ზოგადი რეკომენდაციები

აღსანიშნავია, რომ ეს არ არის ძვირი delicacy დამზადებული მარტივი და ხელმისაწვდომი პროდუქტები, რომელთა უმეტესობა თითქმის ყოველთვის ინახება ყოველ სამზარეულო. სასურველია გამოიყენოთ მხოლოდ მაღალი ხარისხის და სუფთა ინგრედიენტები შექმნა გემრიელი და ჯანსაღი დესერტი. იგი ეფუძნება ჟელატინი, შაქარი და არაჟანი. ეს უკანასკნელი არ უნდა იყოს ძალიან მჟავე. დაკავშირებით მისი fat შინაარსი, არ არსებობს რაიმე სპეციალური მოთხოვნები.

დიეტური რძე, ნაღები შაქრის ნაცვლად ჟელატინის ან ფხვნილი შეიძლება დაემატოს ბუნებრივი ან ხელოვნური შემცვლელი. იმისათვის, რომ დაამატოთ ზოგიერთი fun გემოვნების მზა დესერტი, შესაძლებელია დააყენა დამატებითი ქოქოსის, ნებისმიერი დაჭრილი თხილი, რძე, კაკაო, შოკოლადი, კენკრა ან ხილი დარტყმები. გაავრცელოს გემრიელი არომატით გამოცდილი მზარეულები ინიშნება ისეთ კომპოზიციას ეპყრობა კანი, ესენციები, სიროფები, დარიჩინი ან ვანილი.

კლასიკური ვერსია

აღსანიშნავია, რომ ტრადიციული არაჟანი jelly (ჟელატინისა რეცეპტი იქნება განხილული ქვემოთ) მზად არის დამატებით ვანილი. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც standalone მკურნალობა, და შეიძლება იყოს გამოყენებული როგორც შემავსებელი სხვადასხვა ნამცხვრები და pastries. დაწყებამდე პროცესის, რა თქმა უნდა, რომ თქვენი სამზარეულო ყველა საჭირო პროდუქტები. თქვენს განკარგულებაშია ეს უნდა იყოს:

• ოთხას გრამი ახალი კრემი.
• ორი tablespoons ჟელატინი.
• ასი გრამი შაქრის ფხვნილი.

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა გემრიელი და მსუბუქი არაჟანი რძე ჟელატინი, ზემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტები უნდა იყოს ოდნავ გაგრძელდეს. გარდა ამისა, იგი გააცნო ორმოცდაათი მლ წყალი და პაკეტი ვანილის შაქარი. სხვათა შორის, ეს უკანასკნელი კომპონენტი შეიძლება შეიცვალოს სუფთა ექსტრაქტი და არსი.

მომზადება ტექნიკა

ერთ მოწყობილობები ერთად ჟელატინი და წყალი არის აღებული, იმ მხარეს ოცდაათი წუთი. მას შემდეგ, რაც ამ დროს ავზი ივსება ადიდებულმა მასობრივი ეგზავნება წყლის აბანო და ცდილობენ დნება ყველა ჯარიმის ნაწილაკების.

ცალკე შერევით bowl სუფთა არაჟანი, ვანილი და შაქრის ფხვნილი. ყველა სათანადოდ whipped გამოყენებით ჩვეულებრივი პავილიონში, სანამ სრული დაშლის პატარა მარცვალი. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოს საკმარისი თხევადი მასა. მომდევნო ეტაპზე ის ნელ-ნელა შეედინება ჟელატინი, გარეშე შეწყვეტის მუშაობას whisk. კონტეინერი მიღებული ნარევი მოთავსებული მაცივარი. მას შემდეგ, რაც ოთხი საათის განმავლობაში, ასევე congealed რძე ჟელატინი კრემისფერი, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ განვიხილავთ დღევანდელ პუბლიკაციაში, შემკული ქოქოსის, ახალი კენკრა, ცალი ხილის ან whipped კრემი და ემსახურება.

ხილის მობილური

ეს რეცეპტი არის პატარა განსხვავდება ტრადიციული. მომზადება ამ დესერტი მოითხოვს ოდნავ განსხვავებული კომპლექტი ინგრედიენტები. სანამ დაიწყო, რა თქმა უნდა შეამოწმოს თუ არა აქვს თქვენს ხელთაა ყველაფერი გჭირდებათ. ამ შემთხვევაში, თქვენი სამზარეულო უნდა იყოს:

• ნახევარი კილოგრამი არაჟანი.
• ოცი გრამი ჟელატინი.
• მისი თქმით, ერთ-ერთი ბანანის და კივი.
• 250 გრამი შაქარი.
• ნახევარი ფორთოხალი.
• ასი გრამი მარწყვი.

თხოვნით jelly კრემი ხილის ჟელატინი შეგიძლიათ მესამედი ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი.

პროცესის აღწერა

პირველი, თქვენ უნდა გავაკეთოთ ჟელატინი. იგი მოსაკლავად მესამე ჭიქა თბილი წყალი და გაემგზავრება დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ამ დროს მას მოუწევს დრო ადიდება სწორად.

ღრმა კონტეინერი სავსე გაცივებული ნაღები, შაქარი და ვანილის ექსტრაქტი. ყველა საფუძვლიანად whipped ერთად მიქსერის სანამ მთლიანად დაიშალა მარცვალი.

წინასწარ გარეცხილი და peeled ბოსტნეული მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. მოშორების stalks მარწყვის გაყოფა ნახევარი. ძალიან დიდი ხილის დაჭრილი შევიდა ოთხი ცალი.

კერძები ადიდებულმა ჟელატინი იდება slab, ჩამოიყვანს მოვხარშოთ და მაშინვე ამოღებულ სითბო. მწვავე მასობრივი თანდათან შეედინება კრემი და საფუძვლიანად შერეული. ამის შემდეგ, იმავე სიმძლავრის გაგზავნის ცალი ბანანი, კივი და მარწყვით. პრაქტიკულად მზად კრემი რძე ჟელატინი დააკისრა kremanki, დაფარული cling ფილმი და მოთავსებული მაცივარი. ორი საათის შემდეგ, დესერტი შეიძლება გახდეს.

კაკალი ვერსია

ეს რეცეპტი არის საინტერესო, რომ მას აქვს დაფქული ნუში. შემდგომში უნდა შეუშალოს სამზარეულო პროცესში და აწარმოონ ძიება დაკარგული კომპონენტები, რა თქმა უნდა შეამოწმოს წინასწარ თუ არ არის ყველაფერი თქვენ უნდა თქვენი სამზარეულო კაბინეტები. თქვენს არსენალში უნდა იყოს:

• ნახევარი ლიტრი არაჟანი.
• 150 გრამი შაქარი.
• ნახევარი ჭიქა მოხალული ნუშის.
• პაკეტი of ჟელატინი.
• ნახევარი ჭიქა რძე.

პირველი, თქვენ უნდა გავაკეთოთ ჟელატინი. მისი რძე გადაისხა და მოკლედ გათვალისწინებულია განზე. შემდეგ შეშუპება გრანულები იგზავნება saucepan და მწვავე დისკო, არ ივიწყებს მუდმივად აღვივებს. Boil ჟელატინი არ არის საჭირო. მნიშვნელოვანია, რომ ეს არის მთლიანად იხსნება რძე.

In თასი ივსება არაჟანი, დაასხით შაქარი და whisk საფუძვლიანად გამოყენებით mixer. მას შემდეგ, რაც მიღებული მასა იყო მოსაკლავად თანდათან ჟელატინი. ამის შემდეგ, საფუძველი წინასწარ დესერტი დაამატოთ დაჭრილი ნუში ყავის საფქვავი და აურიეთ კარგად.

შედეგად ნარევი იყო შეედინება ნაყინის bowls და თასები და იგზავნება მაცივარი. რამდენიმე საათის შემდეგ, მთლიანად გაყინული jelly კრემი ჟელატინი და კაკალი ემსახურებოდა მაგიდა.

მიმოხილვა დიასახლისები

ქალები, რომლებიც რეგულარულად indulgent მისი ოჯახი ამ მარტივი დესერტი, აცხადებენ, რომ მისი გემო არ inferior შეიძინა ნამცხვრები. მისი ბედნიერი ჭამა არა მხოლოდ მოზარდები, არამედ ბავშვების.

რაც შეეხება ჟელატინი, ეს შეიძლება იყოს ერთნაირად კარგად გამოყენებითი ფურცელი, და ფხვნილი განსახიერება. თუმცა, ყველაზე გამოცდილი დიასახლისები რეკომენდაციას გამოყენების მეორე, იმიტომ, რომ ეს არის ბევრად უფრო ხელმისაწვდომი და ადვილად დოზა.