Გემრიელი buns Puff საკონდიტრო

ჩვენ წარმოგიდგინოთ რულონები Puff საკონდიტრო. ეს კერძი დამახასიათებელია მისი სიმარტივის და კარგი გემო. მიუხედავად იმისა, რომ ცომი და puff, მაგრამ ემზადება ადვილი. და დამატებით დარიჩინი ხდის გემოვნების დახვეწილი და სპეციალური.

Bun of puff საკონდიტრო ერთად დარიჩინი

მოამზადოს ამ muffins, თქვენ უნდა:

for muffins:

• 250 მილიგრამი რძე;
• 15 გრამი საფუარი;
• ნახევარი კილო ფქვილი;
• 60 გ კარაქი;
• ორი teaspoons შაქარი;
• ერთი ჩაის კოვზი მარილი;
• ორი კვერცხი;
• 120 გრამი ზეთი foliation;
• ცოტა შაქარი და დარიჩინი ასხამდნენ.

for shtreyzelya:

• 35 გრამი ფქვილი და შაქარი;
• 18 გრამი ზეთი;
• 1 კვერცხი for lubrication.

მომზადება რულონები puff საკონდიტრო ერთად დარიჩინი თქვენ უნდა:

1. triturated საფუარი ფქვილი და დაამატოთ ისინი კარაქი (ეს უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურა). შეირყა კვერცხი რძით და დაამატოთ ფქვილი.

2. Mesim ცომი, მანამდე, სანამ ეს არ იქნება off ხელით.

3. განათავსეთ ცომი მოვა დაახლოებით ერთ საათში. ამ დროის განმავლობაში, მისი მოცულობა გაიზრდება დაახლოებით ორჯერ.

4. შემდეგ დააყენა ცომი მაცივარი და დატოვოს ის იქ ნახევარი საათი.

5. ამის unroll მას ოთხკუთხედი, რომლის სისქე უნდა იყოს ორი სანტიმეტრი. On მართკუთხედი გავრცელდა რბილი კარაქი.

6. მაშინ ჩვენ დაამატოთ ჩვენი ცომი სამჯერ და zaschipyvaem პირას, არ გადმოვიდა ზეთი. ამის შემდეგ, გააფართოვოს ცომი და დაამატოთ მდე ოთხჯერ აღარ. მაშინ ჩვენ ჩვენი ცომი მაცივარში საათში (მაგრამ არ არის გამორიცხული, მთელი ღამის განმავლობაში).

7. როდესაც ცომი მზად არის, გააფართოვოს შევიდა მართკუთხედი დაახლოებით ერთი სანტიმეტრის სისქის, sprinkle შაქარი და დარიჩინი. შემდეგ დაჭრილი შევიდა ზოლები და აქციოს flagella.

8. შემდეგ ნახევარ საათიანი ინფუზიის buns, triturated ფქვილი, კარაქი და შაქარი crumb, და შემდეგ lubricates კვერცხი რულონები და sprinkle shtreyzelem.

9. Bake რულონები დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში 180 გრადუსზე.

თუ თქვენ არ გაქვთ დამატებითი დრო მოამზადოს საკუთარი Puff საკონდიტრო, მაშინ შენარჩუნება მზად მაცივარი. ასე რომ თქვენს სტუმრებს არასოდეს დაიჭიროთ თქვენ მიერ სიურპრიზი. იმის გამო, რომ მხოლოდ ნახევარი საათი შეგიძლიათ საზ გემრიელი კონვერტები Puff საკონდიტრო.

კონვერტების Puff საკონდიტრო ვაშლი

თქვენ უნდა:

• ერთი პაკეტი გაყინული Puff საკონდიტრო;
• ორი დიდი ვაშლი;
• შაქარი.

ეს თანხა საკვები, გექნებათ 16 კონვერტებში.

მომზადება:

1. პირველი თქვენ უნდა გააფართოვოს ცომი და მოჭრილი შევიდა 16 სკვერები.

2. დავჭრათ ვაშლი შევიდა კვარტლები, შემდეგ ყოველ კვარტალში კიდევ ნახევარი.

3. თითოეულ კვადრატულ Puff საკონდიტრო გავრცელდა ნაჭერი ვაშლის, sprinkle ერთად ცოტა შაქარი, მერე ცომი გარშემო კიდეები და წებოს სახით კონვერტში.

4. აქედან კუთხეში უნდა გამყარებაში ერთად ძალიან მჭიდროდ თქვენს კონვერტები არ დაშლა.

5. მზად კონვერტები გავრცელებული საცხობი ფურცელი და გაგზავნოს ღუმელი.

6. ამოიღეთ კონვერტები, შესაძლებელია, როგორც კი ისინი browned.

7. იზრუნეთ, რომ თქვენი კონვერტები არა დამწვარი ბოლოში, რადგან შაქარი შეიძლება შემოვა.

თუ გსურთ საზ გემრიელი დესერტი Puff საკონდიტრო, მაშინ ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტი კაკლის ნამცხვარი Puff საკონდიტრო.

თქვენ უნდა ეს ნამცხვრები:

• სამი კვერცხი;
• ვანილის შაქარი;
• ერთი ჭიქა შაქარი;
• 400 გრამი მარგარინი;
• Puff საკონდიტრო;
• კაკალი;
• ქიშმიშით.

მომზადება:

1. პირველ რიგში უნდა whip სამი ცილების ქაფი, შემდეგ დაამატოთ მათ შაქარი და უბრალო ვანილის.

2. ცალი საკონდიტრო აუცილებელია unroll ზოლები დაახლოებით 20-25 სმ და სისქე ნახევარი მილიმეტრიანი. მაშინ lubricates ზედაპირზე ცომი whipped თეთრების, sprinkle ქიშმიშის, კაკალი და მაშინ sprinkle. თხილი უნდა melenko chop და ფრაის.

3. გამორთეთ roll და lubricates მისი გული.

4. ფრაგმენტი roulade ნაჭერი ხუთ სანტიმეტრს კარს.

5. გავრცელებული ნაჭერი საცხობი ფურცელი, ტოვებს ხარვეზები დაახლოებით 3-4 სანტიმეტრი.

6. Bake 200 გრადუსზე 20 წუთი. ღუმელი უნდა preheat.

რაც არ უნდა აირჩიოთ, იქნება ეს bun of Puff საკონდიტრო, კონვერტები ან სხვა დესერტი, თქვენი კერძი იქნება შესანიშნავი გარდა ყავა ან ჩაი.