Გულასმა მრავალეროვანში: რეცეპტი გულის სადილი

Goulash მრავალჯერადი, რეცეპტი, რომელიც ძალიან მარტივია, შეიძლება დამზადებული ნებისმიერი სახის ხორცი. თუმცა, ყველაზე გემრიელი და წვნიანი ხდება ახალგაზრდა და ცხიმოვანი ძროხის კერძი.

გულაში წითელმუმში მრავალჯერადი: აუცილებელი ინგრედიენტები

• ძროხის ახალგაზრდა - ხუთასი გრამი;
• ხახვი და მწვანე ხახვი - რამდენიმე ისარი და წყვილი ხელმძღვანელები;
• სასმელი წყალი - ორი ან სამი მხარე ;
• სტაფილო ახალია - ერთი დიდი ნაჭერი;
• მარილი და ნებისმიერი არომატული სანელებლები - გემოვნებით;
• ხორბლის ფქვილი - ორი პატარა კოვზი;
• მზესუმზირის ზეთი დახვეწილი - ოთხი დიდი კოვზი;
• ალუბლის პომიდორი - ცხრა ცალი;
• მწვანეთა - პატარა bunch;
• ნიორი - ორი პატარა დენტილიკა.

გულიშმა მრავალჯერადი: რეცეპტი სამზარეულო ხორცი

ახალგაზრდა ცხიმიანი ძმარი კარგად უნდა დაიბანოთ თბილ წყალში და მოჭრილიყო საშუალო ნაჭრებად. შემდეგ ყველა დაჭრილი ხორცი უნდა მოთავსდეს multivark და fry საცხობი რეჟიმში ათი წუთი.

მას შემდეგ, რაც ძროხის ცვლის მისი ფერი და იძლევა პატარა წვენი, მას სჭირდება დაამატოთ ბოსტნეული. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა დაიბანეთ, სუფთა და chop დიდი კუბურები ერთი დიდი სტაფილო და რამდენიმე ხელმძღვანელები ხახვი.

როგორ საზ goulash in multivark: ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი

Fry ბოსტნეული ხორცი უნდა იყოს იგივე რეჟიმში დაახლოებით ოცდაათი წუთის განმავლობაში. შემდეგ მათ უნდა დაამატოთ მარილი, ალუბლის პომიდორი, დაჭრილი ნახევარი, სურნელოვანი სანელებლები, დაჭრილი მწვანილი, პრასი და მზესუმზირის ზეთი. ყველა შერეული ინგრედიენტები უნდა გადაისუნთქოთ სასმელი წყლის ორი ჭიქით, შემდეგ კი მალვიკას შექმნას და ორი საათის განმავლობაში დახურეთ სახურავი.

დროის გასვლის შემდეგ, მოხარშული ნიორი და ერთი ჭიქა სასმელი წყალი უნდა დაემატოს მოხარშული კერძი, რომელშიც ორი დესერტი კოვზი ხორბლის ფქვილი უნდა შერეული წინასწარ. მას შემდეგ, რაც მიქსერის სჭირდება სითბოს რეჟიმში ათი წუთის განმავლობაში.

გულასმა მრავალფეროვნებაში: რეცეპტი პასტაში

აღსანიშნავია, რომ ეს კერძი არის ძალიან გემრიელი ერთად მხარეს კერძი მაკარონი. იმისათვის, რომ მოამზადონ, თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• მარილი - ერთი დესერტის კოვზი;
• პასტა ან სპაგეტი - 150 გრამი;
• მცენარეული ზეთი - ერთი პატარა კოვზი;
• ყველი - 80 გრამი.

სამზარეულო პროცესი

ასეთი კერძი, უმჯობესია შეიძინოს მაკარონი ეხლა durum ხორბალი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი უბრალოდ დაიშლება დროს დუღილის. საჭიროა საკმარისი სასმელი წყლის სასმელი პასით, შემდეგ კი დაამატოთ ერთი პატარა კოვზი მცენარეული ზეთი, მარილი და სპაგეტი.

გულასმა მრავალეროვანში: რეცეპტი გულის სადილი

არ არის რეკომენდირებული მაკარონის უფრო მეტი ოცი წუთის განმავლობაში. შემდეგ ისინი უნდა დააგდეს უკან colander და rinsed ზედმიწევნით ცივი წყალი. ამის შემდეგ, მზად garnish უნდა ჩაუყარა მეტი goulash და sprinkled ერთად გახეხილი ყველი.

ხსნის ყველი და მაკარონი ხორცის არომატით შეიწოვება, multivark- ი უნდა დაიხუროს სახურავით და თხუთმეტი წუთის განმავლობაში გათბობის რეჟიმზე გადატანა.

Bon appetit!