Ვაშლის პიურე შაქრის გარეშე. ჩვენ გვსურს ბავშვები და მოზარდები

ვაშლი იმდენად გემრიელი, სურნელოვანი და ძალიან სასარგებლოა, ისინი უყვართ მოზრდილები და ბავშვები. მათგან შეგიძლიათ საზ, როგორც ბევრი desserts და ტკბილეული! მაგრამ ტრადიციული ჯემი, ჯემი ან ჯემი არ არის გასაკვირი. ამიტომ, თქვენ შეგიძლიათ საზ ვაშლის სოუსი გარეშე შაქარი ზამთრის. მომავალში, შეგიძლიათ ისარგებლოთ როგორც ცალკე დესერტი ან გამოიყენოთ როგორც მუსიკის, კრემი და სხვა კერძები.

სამზარეულო და ჭამა სიამოვნებით

Apple პიურე შაქრის გარეშე შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი, თუნდაც overripe ვაშლი. ასე რომ, უბრალოდ, ხილი მოგეწონებათ და გაწმენდეთ წყლით. უმჯობესია ტკბილი ჯიშების ყიდვა, რადგან ამ კერძი შაქარი არ არის. დაჭრილი ვაშლი შევიდა ნაწილები, ამოიღონ თესლი და გაფუჭებული ადგილები, თუ რაიმე. შემდეგ ჩაასხით მათ სოუსით და დაასხით ცოტა წყალი. აუცილებელია, რომ ვაშლი აირია, ამიტომ თხევადი არ უნდა იყოს ძალიან ბევრი. როდესაც ხილი მოხარშული და შეარბილა, ისინი უნდა გაიაროს მეშვეობით sieve. ვაშლის ხსნადი კარტოფილი ზამთრისთვის შაქრის გარეშე ამოიღეს ქილაში და უნდა იყოს სტერილური. შემდეგ საბოლოოდ გააფართოვოს ხუფები და მაღაზიაში გრილ ადგილას. ვაშლის პიურე ძალიან ძნელია, რადგან ის დუღილის პროცესს ექვემდებარება. მაგრამ სტერილიზაცია საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ეს პროდუქტი ხანგრძლივი.

პიურე წვენის გაზქურის დროს

ხილის არბილებისთვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სოკოვარჯი. დაჭრილი ვაშლი შევიდა ნაჭერი და ამოიღონ თესლი. ჩვენ ვაყენებთ მათ ზედა ნაწილში ერთეული, განკუთვნილია ხილის. ქვედა ნაწილში დავასხათ წყალი და ცეცხლზე კონტეინერი დავსვათ. პროცესი ჰგავს წვენის მიღების ტექნოლოგიას. როდესაც ვაშლი დეკოქტირებული, mash ის მიერ rinsing ხილის მეშვეობით sieve. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი. თუ კრუნჩხავს კანი, მაშინ შეიძლება ამოიღონ დაუყოვნებლივ, მაშინაც კი, როდესაც ჭრის ხილი. ვაშლის ხსნადი კარტოფილი შაქრის გარეშე ზამთარში ჩვენ გავრცელდა ქილაში, სტერილური და მაცივარში.

ტკბილი პიურე

ეს რეცეპტი მათთვის, ვისაც უყვარს sweeter desserts. ჩვენ არ დავამატებთ შაქარს, მაგრამ შეცვალეთ იგი შედედებული რძით. ის მიიღებს 5 კილოგრამს ვაშლს, ჭიქა წყალი და კარგი შედედებული რძის ბანკი. ხილის კანი და თესლი, დაჭრილი შევიდა ცალი. შემდეგ ისინი ბანკში წყალი და საზ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ვაშლი უნდა გახდეს რბილი. აუცილებელია უყუროთ, რომ ისინი არ არიან დამწვარი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, გემოვნდება გაფუჭებული. ვაშლისაგან ბალახით ბრწყინავს, რის შემდეგაც მას მოვხურებთ მას. დაამატეთ შედედებული რძე და მზარეული კიდევ 5 წუთი. შედეგად, ვაშლის პიურე შაქრის გარეშე ზამთრისთვის არის მოთავსებული სტერილური ქილებში.

რამდენიმე რჩევა

თუ გსურთ ოდნავ გააუმჯობესოს ან შეცვალოთ გემო მოხარშული კარტოფილი, დაამატეთ ლიმონმჟავას. ტკბილი ვაშლის გამოყენებისას ეს იქნება შესაბამისი . ასევე შესანიშნავად შეესაბამება ამ ხილის დარიჩს. ერთი კილოგრამი ვაშლი დასჭირდება მხოლოდ ნახევარი პატარა კოვზი ამ Spice და გემოვნების აღმოჩნდება ძალიან მდიდარი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ვაშლი სხვა ხილით, რომ ბავშვები (ბანანის-ვაშლის სოუსი). შაქრის გარეშე რეცეპტი განკუთვნილია ბავშვებისა და ხალხის რაციონით, ვისთვისაც ეს პროდუქტი უკუნაჩვენებია. მაგრამ შაქარი შეიძლება ჩაანაცვლოს თაფლით, მხოლოდ მცირე რაოდენობით. მომზადება mashed კარტოფილი არ არის ძალიან რთული, და თუ მოვუწოდებთ, რათა დაეხმაროს ფანტაზიას, შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი დესერტი.