Კადრი - კოქტეილის. რა არის მისი ფუნქციები?

ალკოჰოლური ფენიანი სასმელი ისე დიდი ხნის სარგებლობდა პოპულარობით მომხმარებელს, რომ უკვე გახდა სავალდებულო ელემენტს ბარი კულტურა. ხელოვნების მიღების შერეული სასმელების საჭიროებს ბევრი ცოდნა, უნარი და dexterity.

მოდი, ვნახოთ,

კადრი - აბრევიატურა მომდინარეობს shot სასმელები ( "სროლა სასმელი"). სხვა სიტყვებით, ეს არის ალკოჰოლური სასმელი, მცირე რაოდენობით, რომელიც მოხმარებული ერთი gulp. მოცულობა სათვალეები ასეთი სასმელი როგორც წესი, ორმოცი რომ სამოცი მლ. მას აქვს მსგავსი სახელი და ჭურჭელი მიაწოდოს ალკოჰოლის. ინგლისური, არსებობს კონცეფცია shot მინა - "მახვილი მინის". არის სინონიმი სიტყვა "გასროლა" - მსროლელი. რუსული ვერსია shooter შეიძლება შეასრულოს ტრადიციული ჭიქა არაყი.

რა არის გადაღებული, პირველი აღმოაჩინა ამერიკა დროსაც "მშრალი კანონის". მიუხედავად იმისა, რომ მკაცრი გაყიდვის აკრძალვა ალკოჰოლის, ამ ვიწრო სარდაფები და დახურული რესტორნები, რომ ჯერ კიდევ გაიყიდა ფარულად. მას შემდეგ, რაც ხარისხის სასმელების თითქმის არ არის, კერძო სასმელი დაწესებულებებში უნდა იყოს საგამომგონებლო. დაბალი ხარისხის ვისკი, რომი, კონიაკი bartenders გამოყვანილი ფერადი ვაჟინები. ამგვარად მიღებული ფენიანი სასმელი რომ ჰქონდა ლამაზი და უჩვეულო იყო იმის გამო, რომ სხვადასხვა სიმკვრივის და სიმჭიდროვე სასმელი.

მახასიათებლები

დღეს გადაღებული - ეს არ არის შენიღბვის იაფი ალკოჰოლის და წონა სხვადასხვა ფორმულირებები გამოცდილი წლების განმავლობაში და თაობის გულშემატკივარი შერჩეული სასმელი კულტურა. საფუძველზე ყველაზე სროლები ლიქიორები, რომელიც აძლევს სასმელი რბილი გემო და საშუალებას მოწყობა ფენების, პრაქტიკულად არ ერევა მათ ერთად. ხშირად დარტყმები დაამატოთ grenadine სიროფი შემცირდეს ძალა და სილამაზე მიცემა სასმელი. ყველაზე პროდუქტის ამშვენებს whipped კრემი. ეს არის ტიპიური მაგალითი მომზადება კოქტეილის shooter.

მისი ძირითადი, გასროლა - ნარევი ყველა უალკოჰოლო და ალკოჰოლური სასმელების. მთავარი მოთხოვნა, რომ ეს - ეს არის წარმატებული კომბინაცია ფერები. იმისათვის, რომ მივაღწიოთ მიიღოს სანახაობრივი shooter, თქვენ უნდა გაითვალისწინოს დონის სიმჭიდროვე სხვადასხვა სითხეები. ამ მიზნით, არსებობს მაგიდები მაჩვენებლები შაქრის შემცველობა თითოეული მათგანი. უმაღლესი ეს ფიგურა, მკვრივი სასმელი.

მომზადება იყოს გადაღებული საფუძველზე მდებარეობა მძიმე სასმელების ბოლოში cookware. ჩაასხით მათი საჭიროება დიდი სიფრთხილით. მოხერხებულობის, ბარმენებს სპეციალური მოწყობილობები, როგორიცაა ბარი კოვზი. სახელური აქვს წვეტიანი წვერი და მრგვალი ნაწილი, როგორც ჩანს, როგორც ბინა წრეში.

პარამეტრები

სხვადასხვა სახის წვენების, ძალიან, შეუძლია მოამზადოს კადრები, pereslaivaya მათ ერთად დამატებით გამოყენებით თხელი ნაჭერი ლიმონი ან ფორთოხალი.

საუკეთესო ვარიანტი იქნება გამოყენების სასმელების სხვადასხვა ნაკადის ტემპერატურა. მაგალითად, გაცივებული სასმელი ცხელი დაამატოთ ესპრესო.

შესანიშნავი shot, სურათი, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ ამ მუხლის, შეიძლება გაკეთდეს ერთი სახის ალკოჰოლის. რაც ყველაზე მთავარია, სვამს ეს იყო ძლიერი. დეკორატიული ამ შემთხვევაში შეიძლება იყოს მჟავე ტკბილი berry მინის-shot, ზეთისხილის skewer, ციტრუსის ნაჭერი.

სროლები ტრადიციულად ითვლება სასმელი მამაკაცებს, მაგრამ სინამდვილეში ისინი არ აქვს შეზღუდვა.