Კარტოფილი კორეული: დეტალური რეცეპტი

კარტოფილი კორეული, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ განვიხილავთ ქვემოთ, ძალიან ცხარე და გემრიელი. ასეთი უჩვეულო და უჩვეულო კერძი მზად იქნება გაწერილი არა მხოლოდ როგორც snack სალათის ფოთოლი, არამედ როგორც შევსების garnish. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ კარტოფილი კორეული არ საჭიროებს დამატებით და ძვირადღირებული ინგრედიენტები. გარდა ამისა, მისი მომზადება გჭირდებათ საათი თავისუფალი დრო.

კარტოფილი კორეული კლასიკური რეცეპტი

თავდაპირველად, თქვენი სტუმრები კი არ აცნობიერებენ, რომ ეს ყველაფერი კერძი. მიუხედავად იმისა, რომ გარეგნულად კარტოფილი კორეული ძალიან ჰგავს ჩვეულებრივი სალათი ტიპის "Morkovchi". ეს არის იმის გამო, რომ მისი მომზადების დროს იმავე trowel, რომელიც ადვილად Shred ბოსტნეული შევიდა თხელი და გრძელი ზოლები.

ასე რომ, რა პროდუქტები არის საჭირო, რათა საკუთარი კარტოფილის კორეის? რეცეპტი ამ უჩვეულო მხარის კერძი მოითხოვს გამოყენების ინგრედიენტები, როგორიცაა:

• ახალგაზრდა კარტოფილის საშუალო - დაახლოებით 500 გ;
• მარილი მცირე და საშუალო ზომის შაქარი - ვრცელდება თქვენი გემოვნების;
• დაბალი კონცენტრაციის ძმარი - დასძინა შეხედულებისამებრ;
• ადგილზე ქინძი - სრული დიდი კოვზი;
• კბილი ნიორი - 3-4 ცალი.;
• ხახვი ტკბილი წითელი ხახვი - დიდი ხელმძღვანელი;
• დაფქული წითელი წიწაკა - გემოვნებით და გამოიყენოთ მოთხოვნა;
• სეზამის თესლი - სრული კოვზი;
• ზეთი deodorized ნებისმიერი - ½ ჭიქა ჩვეულებრივი.

გენერაციის ბოსტნეული

კარტოფილი კორეული, რეცეპტი, რომელიც აღწერს, მოხარშული ძალიან სწრაფად და მარტივად. მაგრამ გაგრძელებამდე თერმული დამუშავების კერძები, მთავარი ინგრედიენტი საჭირო მომზადება ყურადღებით. ამისათვის, საშუალო კარტოფილი უნდა იყოს thinly კანი, მაშინ რუბლს შეადგენს მათ კორეის grater. გარდა ამისა, გრძელი და წვრილი ზოლები უნდა განთავსდეს ჩვეულებრივი ცივი წყალი და მათზე რამდენიმე წუთი. ეს აუცილებელია, რათა უზრუნველყოს, რომ პროდუქტი დაკარგა ზოგიერთი სახამებელი, და არა შავი.

სამზარეულო ღუმელი

სანამ კარტოფილი გაჟღენთილია, თქვენ უნდა დავასხათ სასმელი წყლის დიდი saucepan და განათავსეთ იგი მეტი მაღალი სიცხე. როდესაც თხევადი boils, აუცილებელია ჩაუყარა ყველა დამუშავებული ბოსტნეული. საზ მათ რეკომენდირებულია 3 წუთი. ამ შემთხვევაში, შინაარსი კერძები რეგულარულად უნდა ჩაერიოს დიდი კოვზი.

მას შემდეგ, რაც სითბოს მკურნალობა კარტოფილი უნდა განადგურდეს colander და rinsed საფუძვლიანად ქვეშ ცივი წყლით.

დასკვნით ეტაპზე

რა უნდა გავაკეთოთ, რომ არ აღმოჩნდა ძალიან გემრიელი და პიკანტური კარტოფილი კორეული? რეცეპტი ამ კერძი მოითხოვს გამოყენების არომატული სანელებლები და სანელებლები. მას შემდეგ, რაც კარტოფილი ჩამოართვა ყველა ტენიანობის, ის უნდა იყოს ფირფიტა და შემდეგ გემოს შაქარი, ძმარი და მარილი. აურიეთ კერძი მას და სურს დაამატოთ ქინძი, სეზამის თესლი, დაფქული წითელი წიწაკა, გახეხილი ნიორი და წვრილად დაჭრილი ტკბილი ხახვი.

სწორი კვება ოჯახს მაგიდა

მას შემდეგ, რაც ეს ქმედებები პან უნდა იყოს ძალიან ცხელი მცენარეული ზეთი, მაშინ დაასხით ის უხვად მოხარშული მხარის კერძი. აურიეთ ინგრედიენტები ერთად კოვზი, მათ უნდა მოიცავს და დატოვონ მაცივარი საათი.

მას შემდეგ, რაც ამ დროს, თქვენ მიიღებთ ძალიან გემრიელი კარტოფილის კორეის. ხორცის კერძი არის შერწყმული ძალიან კარგად. მისი თქმით, სადილი შეუძლია დააკმაყოფილოს არა მხოლოდ ოჯახების, არამედ ყველა მოწვეული სტუმრები.

კიდევ ერთი განსახიერება Food

გამოყენება და ან სხვა კომპონენტები, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეცვალოს გემო თვისებებს კორეის კარტოფილის. ქვემოთ, ჩვენ გავხდით, თუ როგორ შეგიძლიათ ამ მხარის კერძი კიდევ უფრო არომატული და გემრიელი. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება:

• კარტოფილის საშუალო - დაახლოებით 500 გ;
• juicy სტაფილოს მაქსიმალური - 1 pc.;
• ტკბილი ხახვი სალათი - 1 თავი;
• ახალი ნიორი - 2 კბილი;
• წიწაკა მწარე წითელი - გამოიყენება შეხედულებისამებრ;
• სეზამის თესლი - 3 დიდი კოვზები;
• სოიოს სოუსი - 2 tablespoons დიდი;
• ძმარი 9% - 3 დიდი კოვზები;
• დახვეწილი ზეთი - 4 დიდი კოვზები;
• ნებისმიერი ახალი მწვანილი - ვრცელდება გემოვნებით.

მომზადება კომპონენტები

იმისათვის, რომ ეს მხარე კერძი ან snack სალათი ბოსტნეული უნდა საფუძვლიანად გარეცხილი და შემდეგ გაწმენდა მათ და რუბლს კორეის grater. ამდენად სტაფილო და კარტოფილი დაცული უნდა იყოს ცალკე bowls. მეორე კომპონენტი, შეგიძლიათ დაასხით ცოტა წყალი, ასე რომ, ის არ არის შავი. რაც შეეხება სტაფილო, მაშინ აუცილებელია დაამატოთ ტკბილი სალათი ხახვი, დაჭრილი შევიდა ნახევარი ბეჭდები, და გახეხილი ან დაქუცმაცებული ნიორი.

სამზარეულო ღუმელი

მას შემდეგ, რაც ყველა კომპონენტი მზად არიან, უნდა იყოს დიდი ქოთანში მოვხარშოთ ჩვეულებრივი წყალი, შემდეგ დასძინა, მასთან ცოტა მარილი და ძმარი. გარდა ამისა, თხევად არის საჭირო გამომრჩეს გაანადგურა კარტოფილი და საზ 5 წუთი. ამის შემდეგ ბოსტნეულის უნდა დააგდოთ რომ colander, დაიბანეთ კარგად, ართმევს თხევადი და აურიეთ სტაფილო, ხახვი და ნიორი, ასევე ძმარი, მარილი და დაჭრილი მწვანილი.

მომზადება კასტინგი

კარტოფილი აღმოჩნდა კორეული ცხარე წვნიანი, უნდა რა თქმა უნდა შეავსოთ არომატიზებული შევსება. მისი მომზადება მოითხოვს ბევრი სითბო დახვეწილი ზეთი, და დასძინა, სეზამის თესლი და ცხელი წიწაკა. მას შემდეგ, რაც ინგრედიენტები იწყებენ blush, ყველა თქვენ უნდა დავასხათ გასახდელი ბოსტნეული და აურიეთ მათ საფუძვლიანად.

ემსახურება მაგიდასთან კორეული ცხარე კარტოფილი

ახორციელებს ყველა ეს ნაბიჯი, snack სალათი ან მხარის კერძი საჭირო გემოს სოიოს სოუსი და გაემგზავრება 60 წუთის განმავლობაში მაცივარში. მიირთვით გაცივებული კერძი სასურველია ერთად ხორცისა და ნაჭერი პური.