Კარტოფილი ფრი პან - სწრაფი და გემრიელი

გამოტყდი, რომ ხანდახან მაინც, მაგრამ საშუალებას მისცემს საკუთარ თავს შესასწავლად "მაკდონალდსი", "Rostik" ან "Burger King" ჭამა რაღაც მავნე, მაგრამ ძალიან გემრიელი? როგორც წესი, სტანდარტული, რათა ამ დაწესებულების მცირდება burger, სასმელი და კარტოფილი სოუსით. ეს "კომპლექტი" საკმარისი ჭამა და ჩაქრობის თქვენი წყურვილი არ არის ძალიან სასარგებლო საკვები. და რომ, თუ ვიმეორებ მენიუ სახლში? იყიდება burger უბრალოდ იყიდოს საჭირო რულონები და ინგრედიენტებს, რომ თქვენ არ გსურთ ამოქმედებული მას, როგორც მხარე კერძი და არ არის პრობლემა. თქვენ კი არ უნდა ღრმა fryer, კარტოფილი ფრი პან არ არის, რომ უარესი. როგორ საზ, წაიკითხა ქვემოთ.

იყიდება ჯანსაღი, იაფი და გემრიელი კერძები არ ვფიქრობ, რომ უკეთესი ვარიანტი, ვიდრე კარტოფილი. პან ეს შეიძლება იყოს მიღებული იგივე ოქროსფერი, თხელი crispy ქერქი, რაც პოპულარული სწრაფი კვების ქსელები. 2 servings თქვენ უნდა ოთხი დიდი კარტოფილი, დაახლოებით 100 გრამი მცენარეული ზეთი (დაიხვეწა მიიღოს, არ სუნი) და მარილი გემოვნებით. შეგიძლიათ ექსპერიმენტი და ნებისმიერი სანელებლები - პილპილი, წიწაკა, ნიორი, მწვანილი (მსგავსი არაფერი).

ასე რომ, როგორ ემზადება ფრი პან? რეცეპტი მისი განადგურების მარტივი და სწრაფი საკმარისი. პირველი სარეცხი და სუფთა კარტოფილი, და შემდეგ დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. იმისათვის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური grater. ისინი კი curly, მაშინ თქვენ მიიღებთ "wavy" ნაჭერი. თუმცა, შეგიძლიათ გააკეთოთ ჩვეულებრივი დანა. ახლა მომზადებული სანელებლები და მარილი, seasoned ერთად მათი კარტოფილი. შეურიეთ კარგად (საუკეთესო მხრივ), ისე, რომ ისინი განაწილებული ერთნაირად.

დაასხით ზეთი პან და მოუტანს მას მოვხარშოთ. თქვენ შეგიძლიათ აწარმოებს პირველი პარტია: მზარეული მცირე ნაწილი უნდა ჩალის აღმოჩნდა crisp, არ არის რთული და რბილი. როგორ შემწვარი კარტოფილი კარტოფილი მაღალი სიცხე? ეს არის საუკეთესო ფოკუსირება გამოჩენა - ეს უნდა იყოს ოქროს შეიძინოს ქერქი. როგორც წესი, ეს არაუმეტეს 10 წუთის განმავლობაში. დროს სამზარეულო, კარტოფილის skillet ზოგჯერ shake it თანაბრად browned ყველა მხარეს. გაიყვანოს ერთად slotted კოვზი ლანგრით და დაიწყოს ახალი სურათების. თუ გსურთ თქვენი სხეულის ცხიმის როგორც დაბალი, Shots plate ხელსახოცები - ისინი შეიწოვს ჭარბ ცხიმს.

როდესაც მთელი სურათების მზად არის, გავრცელებული კარტოფილი ფირფიტები, sprinkle ერთად დაჭრილი ნიორი და მწვანილი. იმისათვის, რომ კარტოფილი ფრი პან იყო ყველაზე მსგავსი, რომელიც მსახურობდა "მაკდონალდსი", არ უნდა დაგვავიწყდეს სოუსით. ის, რომ მნიშვნელოვანი ნაწილი ამ სამზარეულოს. მომზადება და შეიძინოთ თქვენი საყვარელი. დღეს მაღაზიაში თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ მაიონეზი და კეტჩუპი, არამედ ყველი, და ტკბილი და მჟავე, და სხვა სახის საწებელი. მთავარი ვერსია შეთავაზება ასეთია: შეურიეთ არაჟანი რბილი ყველი "ფეტა", დაამატოთ ზოგიერთი მწვანილი და ნიორი, აურიეთ კარგად. მერწმუნეთ, ეს ვარიანტი არ არის უარესი, ვიდრე რომელიმე მაღაზიაში პროდუქტი.

ეს არის ის, კარტოფილი ფრი პან შეიძლება დიდი ალტერნატივა (და უფრო სასარგებლო, უცნაური საკმარისი) ერთი ჩვენ მიჩვეული შეკვეთით ბისტრო. Bon appetit!