Კომბინაცია "ტეკილა SANGRITA" რეცეპტი და სწორი გამოყენების

ამოღების შემდეგ "რკინის ფარდის" მცხოვრებთა ყოფილი საბჭოთა კავშირის აქტიურად და სიხარულით გაეცნო ახალი კერძები და სასმელები, რომლებიც ცნობილი იყო მხოლოდ წიგნები და იშვიათი "ბურჟუაზიული" ფილმები. სია სასიამოვნო "ძლიერი" ღია შესვლის და ტეკილა; მაგრამ რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ ეს უნდა იყოს განუყოფელი თანამგზავრი SANGRITA.

უნიკალური ტეკილა

მოდით პირველ მიიღოს ახალი ნაცნობი. მიუხედავად იმისა, გარეთ იგნორირება, ან ჩვევა, ბევრი მას cactus moonshine. თუმცა, ორიგინალური ქარხანა, რომელიც, რათა სასმელი, - ლურჯი აგავის ნათესავია lilies, და უფრო ჰგავს ცნობილი დახურული ალოეს. როდესაც ამუშავებენ ამ მცენარის რეგულარულად შეწყვიტა მისი გაქცევის; ყველა unclaimed წვენების დაგროვება სქელი, ჰგავს ანანასი. ასეთი agave გაიზარდა 12 წლის განმავლობაში, რომლის დროსაც "ანანასი" იზრდება წონა თითქმის hundredweight. ასაკში 12 წლის განმავლობაში, მცენარეთა მცირდება, წვენი დაპრესილი და გამოიყენება, რათა ტეკილა.

სასმელების შეიძლება იყოს სხვადასხვა ციხე - 35-დან 55 გრადუსამდე და ყველაზე მოთხოვნადი grade ტეკილა ჩვეულებრივი ხარისხი (38-40). ქომაგთა სასმელი აცხადებენ, რომ hangover შემდეგ არ ემუქრება, თუ ერთად არაფერი არ ავურიოთ.

კარგი ამბავი ის შეიძლება ჩაითვალოს არარსებობის უხარისხო ტეკილა (თუ, რა თქმა უნდა, რეალური, მექსიკის). თავის სამშობლოში მკაცრად მონიტორინგი ხარისხის წარმოებული სასმელი - ეს სიამაყე მექსიკა, და მნიშვნელოვანი ნაწილი სახელმწიფო შემოსავლები.

რა არის SANGRITA

მაგრამ ეს სასმელი არის უცხო კიდევ ბევრი გულშემატკივარი და თაყვანისმცემელთა ტეკილა. პირველ რიგში, ეს არის სპირტს, რაც, უცნაური საკმარისი, პოპულარული ახალგაზრდული კლუბები, სადაც ტეკილა და რაღაც ვერ იპოვით. მიუხედავად იმისა, რომ მექსიკაში SANGRITA ის გამოიგონეს მხოლოდ zapivaniya ეროვნული ალკოჰოლის.

SANGRITA ვარიანტები - მრავალფეროვანი. ერთადერთი, რაც მათ აერთიანებთ - ნებისმიერი SANGRITA, რეცეპტი, რომელიც თქვენ აირჩიეთ, რა თქმა უნდა შეიცავდეს ნარინჯისფერი და ტომატის წვენი.

იოლი გზა

თქვენ უნდა SANGRITA? რეცეპტი სახლში არ არის რთული თამაში. თქვენ არ მინდა wring წვენი - თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა. 1/3 ლიტრი ფორთოხლის წვენი არის აღებული 2/3 პომიდორი. მაინც უნდა ცაცხვი - 8 ცალი, თუ ეს არის დიდი და 10-11 ცალი თუ ძალიან მცირე. ერთადერთი, რაც უნდა სიმებიანი up - იპოვოს Tabasco, არის მექსიკის სოუსით. თუმცა, დღეს ეს აღარ არის დეფიციტი. In SANGRITA შემოდის კიდევ მარილი. უკეთესი მიიღოს საზღვაო საკვები - გემოვნების იქნება გაცილებით ნათელი.

რა კარგი SANGRITA - რეცეპტი გაძლევთ შეცვალოს საბოლოო შედეგების მიხედვით საკუთარი პარამეტრები. როდესაც შერევას წვენი უმჯობესია დატოვოს ზოგიერთი სარეზერვო: როგორც ჩანს, პატარა ნარინჯისფერი ან ტომატის - შეიძლება დაემატოს. მოეგო მაინც უნდა გასინჯვა პომიდორი. Limes squeezed შევიდა ნარევი თანდათან დასძინა Tabasco (სასმელი უნდა იყოს იგრძნო, მაგრამ არ აღსაკვეთად). დამარილებული სასმელი მოსწონს წვნიანი - SANGRITA, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ ვისწავლოთ იყოს მარილიანი, მაგრამ არა მარილიანი. ასე რომ, თანდათან დასძინა ამ და სხვა ინგრედიენტები, რომლებიც გარეთ გემო, რომელიც მომხმარებელს ურჩევნია სასმელი.

სათანადო მომზადება

თუ გსურთ რეალური SANGRITA, რეცეპტი იქნება უფრო რთული. არარის შეიძინა წვენების! კილოგრამი პომიდორი, სამი ფორთოხალი, Limes ყველა იგივე. პომიდორი scalded, გაიწმინდა და მოუტანა ბლენდერი mushy სახელმწიფო. ფორთოხალი და limes (ამ რეცეპტი მხოლოდ ორი) squeezed წვენი.

მაგრამ შემდეგ იწყება ახალი. ჩვეულებრივი ხახვი ან წვრილად წვრილად დაჭრილი, ან (უკეთესი) გაიარა ბლენდერში. ნახევრად მზა პროდუქტი ემატება ნახევარი ჩაის კოვზი შაქარი, ერთი - მარილი (როგორც წინა შემთხვევაში, აუცილებელია, რომ უპირატესობას ზღვის), და ორი - chili ფხვნილი. შემდეგ შერევით ყველა კომპონენტი, რის შედეგადაც კოქტეილის უნდა გაგრილებას ქვემოთ - და მზად იქნება გამოყენება.

თუ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ SANGRITA "ბუნებრივი" გზა, მისი გემო ნიუანსი, ძალიან, შეიძლება მორგებული - აკეთებს ოდნავ მჟავე და ოდნავ Sharper დაემატოს კიდევ spice. მოკლედ, ფართო არეალი ფანტაზია.

როგორ და რა ჭამა

რა თქმა უნდა, კოქტეილის გემრიელი და თავისთავად. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მექსიკელი მან გამოიგონა მას რამდენიმე ტეკილა. მხოლოდ მისი ავლენს გემო და არომატული ბუკეტი, როგორც სასმელი.

გაითვალისწინეთ, რომ არსებობს წესების გამოყენების ტანდემის "ტეკილა SANGRITA". რეცეპტი მომზადება და მეთოდი გამოყენება მარტივია, მაგრამ ეს უნდა შეესაბამებოდეს ყველა ნიუანსები, განიცდიან სიმდიდრით ამ მოედანზე. პირველ რიგში, ძლიერი სასმელი შეედინება ძალიან მცირე ღვინის სათვალე (შეიძლება ითქვას, რომ thimble). Under SANGRITA დათხოვნილი მინის Mug ლუდი, როგორიცაა, მხოლოდ გაცილებით მცირე - 250-300 მლ. და სანამ ასხამს კოქტეილის შევიდა კონტეინერი დააყენა რამდენიმე ყინულის კუბურები, მაშინაც კი, თუ მას კარგად დამთავრდება.

წესების თანახმად, პირველი sips პატარა SIP SANGRITA. მას შემდეგ, რაც მისი პირით არის მკვეთრი მჟავე განცდა, რომ ამზადებს სხეულის მიიღოს ძლიერი კომპონენტი "კავშირი". ერთად დანერგვა სასურველი გემო არის პატარა sip ტეკილა. ეს არის othlebyvaniya ალტერნატიული ერთმანეთს.

სხვა ექსპერტები კომბინაცია "ტეკილა SANGRITA" მიიჩნევს, რომ პირველი დალევა Tequila, მაგრამ არა გადაყლაპეთ ერთდროულად, და რულონები ენა (როგორც კარგი კონიაკი), ან უბრალოდ ინახება პირში. დააგემოვნა გემოთი, sips SANGRITA და მისი მოცულობა უნდა იყოს ორჯერ მეტი, ვიდრე ტეკილა.

რამდენიმე მოსამართლე ურჩია მას შემდეგ, რაც სამიდან ხუთ მონაცვლეობა bite ნაჭერი ცაცხვი - ამბობენ, ეს იძლევა პროცესი უფრო spice. ეს არის - შესაბამისად, თქვენი გემოვნების.

ვარიანტი ორი სასმელი mix ერთი მინა არ მიესალმა მოყვარულთა ტეკილა. ისინი ფიქრობენ, რომ ეს არის პროფანაცია პროცესი და vulgarisation კეთილშობილი გემოვნების agave არაყი.

იგრძნონ სასტუმრო ცხელი მექსიკის!