Ლუდი "ჩეპეცკი": აღწერა, მწარმოებელი, მიმოხილვები

"სად ხარ?" ლუდი სვამდა! - ყველა კარგად ცნობილი ხანდაზმული შვილის მრიცხველების სიტყვები არის საუკეთესო მტკიცებულება რუსების უძველესი დანამატი ამ სასმელ სასმელს. ჩვეულებრივი სურათი: მას შემდეგ, რაც მძიმე დღე ეს მშვენიერია დაისვენოთ, იჯდეს ბარი მეგობრებთან ერთად, სვამს ლუდის ბუჩქს, ან უკეთესად არ არის.

ლუდი არის ბუნებრივი ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას ნაერთებს. ამ ქათმის თაყვანისმცემლებს შორის არსებობს ლეგენდები მისი სასარგებლო შედეგის შესახებ. სპეციალისტები, თუმცა, ყველა მათი ძალა უარყოფს ასეთი განცხადებები, განსაზღვრავს ჩვევა ლუდის როგორც მავნე. ერთი გზა ან სხვა, ცნობილია: როცა ლუდის სასმელი, არ შეგიძლიათ დაასხით ალკოჰოლის ლეტალური დოზა . განსხვავებით ძლიერი ალკოჰოლი, მაგალითად, არაყი.

მაგრამ უნდა აღინიშნოს, რომ ცოტა ხნის წინ ბაზარზე გამოჩნდა ახალი კატეგორიის ლუდი, რომელიც შეიცავს ალკოჰოლს - 12% -მდე (ძლიერი ლუდი). ექსპერტები აფრთხილებენ, რომ ასეთი სასმელების დიდი რაოდენობით გამოყენება უარყოფით შედეგებს იწვევს. მაგრამ ამ კატეგორიაში ლუდის გულშემატკივრები დარწმუნებულნი არიან, რომ "ჩეპეცკის" ლუდი, რომელიც ბევრს იმდენად პოპულარულია, არ ეკუთვნის.

შესავალი

ლუდის "ჩეპეცკის" მოყვარულებს უწოდებენ კეთილშობილ სასმელს. მწარმოებლის აზრით, პროდუქტი შექმნილია ორიგინალური რეცეპტის მიხედვით მხოლოდ უმაღლესი ხარისხის ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან. ლუდი "ჩეპეცკოი" შეიცავს ჯგუფის B ჯგუფის ვიტამინებს, ამიტომ მას "თხევადი პური" უწოდებენ. ექსპერტები ამბობენ, რომ კეთილშობილურ სასმელს შეუძლია რელაქსაციის გააქტიურება, თბილი მეგობრების შეკრება, ან უბრალოდ სიამოვნებით უყვართ ჭეშმარიტი მოყვარულები.

ლუდის "ჩეპეტკომის" მიმოხილვები ხშირად განსხვავდება სხვა ჯიშებით, რაც ხაზს უსვამს ბევრ მომხმარებელს. სასმელი მზადდება ბუნებრივი პროდუქტებისგან კლასიკური მწიფდება ტექნოლოგიით და გააჩნია ნამდვილი ლუდის გემო. ბევრი მომხმარებელი მიიჩნევს, რომ ლუდი "ჩეპეტკომი" სხვა ჯიშებთან შედარებით, არცერთი მათგანი ტოვებს შანსს.

მომხმარებლის მწარმოებელი

ლუდის "ჩეპეცკის" მიერ წარმოებული LVZ "Glazovsky", რომელიც მდებარეობს პატარა პროვინციულ ქალაქ გლაზოვში (უდმურთია) მისამართზე: მე -2 მეოთხედი, 15, შენობა. 1 (ადრე - სახლის ნომერი 13). კომპანია სპეციალიზირდება ძლიერი ალკოჰოლური სასმელების წარმოებაში, მას ასევე აქვს ლუდის მაღაზია. ქარხანა აწარმოებს მხოლოდ ერთი ტიპის სასმელს - ჩეპეცი ლუდს. პროდუქტი ჩამოსხმული kegs ან ბოთლი 0.33 ლ და 0.5 ლ. საწარმოს არ არის ნებისმიერი ლუდის შეშფოთება, შესაბამისად, არ იყენებს საკუთარ ტექნოლოგიებს.

შეიტყვეთ მეტი

Glazovsky Distillery ერთ-ერთი უძველესი საწარმოა უდმურთიაში - 2017 წელს 117 წლისაა. იგი დაარსდა 1900 წელს, ახლა მას უწოდებენ OAO Glazovsky Distillery. იგი მდებარეობს ქალაქ გლაზოვის (უდმურტურ რესპუბლიკაში); ლუდის ქარხანაში ("არაკორკული" პროდუქტი) დაიწყო 1998 წელს. საწარმოს აწარმოებს დაახლოებით 30 სახეობის ალკოჰოლური პროდუქცია, რომელთა ძირითადი ნაწილი არაყი, ტკიპები, ბალზამი, ლიქიორები და აპერტიტებია. Glazovsky distillery დღეს ცნობილია, როგორც სრულად კომპიუტერიზებული თანამედროვე საწარმო, აღჭურვილია ყველაზე თანამედროვე მაღალი ხარისხის აღჭურვილობა.

Beer "Chepetskoye" არის ბრენდი, რომლის საავტორო მფლობელიც არის დისტილერია. სასმელების წარმოებაში ექსკლუზიურად ჩეხური გრანულირებული ჰოპები და ავსტრიული ალაოტი გამოიყენება. ლუდი "ჩეპეტკოვი" (გლაზოვი) განსხვავდება სხვა ჯიშებიდან, რომ "ცოცხალია".

რა არის "ცოცხალი" ლუდი?

ლუდი "ჩეპეცკოი" (გლაზოვი) განიხილავს ბევრ სხვა ჯიშს, ძირითადად, იმის გამო, რომ მისი კატეგორია "ცოცხალია". როგორ განსხვავდება ეს ჩვეულებრივი?

ცნობილია, რომ ლუდი დამზადებულია ალაოსგან (მარცვლეულის ნედლეული, რომელიც ქერის დამუშავების პროდუქტია) და ჰოპი. წარმოების პროცესში ასევე ჩართულია სპეციალური ლუდის საფუარი. პროდუქტის კომპლექსური ქიმიური შემადგენლობა (ცილა და მინერალური ნივთიერებები, ორგანული და ამინომჟავები, ნახშირწყლები, ფერმენტები და ვიტამინები) ხელს უწყობს სწრაფ გაუარესებას. აქედან გამომდინარე, ჩვეულებრივი ლუდის დამზადებისას პროდუქტის შენახვის ვადა ვრცელდება სპეციალურ მკურნალობაზე - კონსერვატორების და პასკარიზაციის დამატებით.

ლუდის წარმოება ასეთი მკურნალობის გარეშე ეწოდება "ცოცხალი". მისი ძირითადი განსხვავებები რეგულარული სასმელიდან არის შედარებით მოკლე თაროზე (კონსერვანტების ნაკლებობის გამო) და განსაკუთრებული გემოთი. "ცოცხალი" ლუდი ორი ტიპისაა: გაფილტრული და unfiltered, ანუ, უწმინდური. "ცოცხალი" ლუდი არის ცოცხალი ორგანიზმი, რომელიც ნელი უწყვეტი დუღილის მდგომარეობაშია. შეესაბამება ამ მდგომარეობას, რაც ხელს უწყობს აუცილებელი დამახასიათებელი "ლუდის" გემოვნების თვისებებს. "ცოცხალი" ლუდის ძირითადი ღირებულება, როგორც მომხმარებელი დარწმუნებულია, არის ის, რომ ის სარგებლობს ჯანმრთელობისთვის.

არის "ცოცხალი" ლუდი კარგი ან ცუდი?

ექსპერტები ამბობენ, რომ ინფორმაცია "ცოცხალი" ლუდის (ზომიერი მოხმარების საგანი) სარგებლობასთან დაკავშირებით, რომლის კატეგორიაც "ჩეპეტკომი" ეკუთვნის, შეუძლია ყველა თანამედროვე იდეა ამ პოპულარული სასმელის თვისებების შესახებ. Brewer- ს საფუარი შეიცავს B ჯგუფის მრავალი ვიტამინს. შემადგენლობა პროდუქტის მდიდარია მრავალი მნიშვნელოვანია სხეულის მინერალური ნივთიერებებისათვის: რკინის, მანგანუმის, კალციუმის და ფოსფორის. ექსპერტები მიიჩნევენ, რომ ლუდის მოხმარება ხელს უწყობს სისხლის შედედების გაუმჯობესებას, ამცირებს სისხლის წნევას და აუმჯობესებს სისხლში ქოლესტერინის რეგულირებას.

გარდა ამისა, "ცოცხალი" ლუდის მოხმარება წარმოადგენს კარდიოვასკულური სისტემის დაავადებების პრევენციას. სწორად მწიფდება ახალი ლუდი ასევე ხელს უწყობს ცხიმების დაზიანებას, ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზაციას, ტოქსინების და ტოქსინების მოცილებას. აქედან გამომდინარე, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ "ცოცხალი" ლუდის გამოყენება დიდია. მაგრამ ჩვენ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სასმლის სასწაულებრივი თვისებები გამოვლინდა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ იგი ზომიერად მოხმარდება. ლუდის ბოროტება, მაშინაც კი, თუ ის "ცოცხალია", ეჭვგარეშეა, სხეულს ზიანს აყენებს.

პროდუქტის აღწერა

ლუდის "ჩეპეცკოი" (ფოტოში სტატიაში წარმოდგენილია პროდუქტის დიზაინის თავისებურებები), მომხმარებლების მონაცემებით, შეუძლია მსოფლიოს ყველაზე ცნობილი ბრენდების ღირსეული კონკურენცია. მას აქვს სასიამოვნო ხავერდოვანი გემოთი, რომელსაც ცოტათი მწარე. თქვენ შევეცდებით Chepetsk ლუდის - და თქვენ სიყვარული მას ერთხელ და სამუდამოდ, დაარწმუნოს მომხმარებლებს.

მიუთითებს კატეგორიაში "სინათლე". ადრე წარმოებული Glazovsky Distillery ორი ვერსია:

• "ჩეპეცკის # 1": ციხე - 4%, 11%.
• "ჩეპეცკის # 3": ციხე-სიმაგრეში - 4.8%, 14%.

ახლა ჯიშები ეწოდება:

• "ჩეპეციკი მსუბუქი გაუხსნელი".
• "ჩეპეცკის პრემიუმი".

სასმელი არის 0.33 ლ და 0.5 ლ ბოთლებში ჩამოსხმული. მომხმარებელი განიხილავს ჩეპეტსკის შესანიშნავი ლუდი, უწოდებენ მას საუკეთესო რუსულ ლაგერს, აფასებენ გემოვნებას, ადვილად ჩაქრობენ წყურვილს. ასეთი სასმელით ექსპერტები ამბობენ, რომ სიამოვნებით შეგიძლიათ გაატაროთ დრო. თუმცა, არიან ისეთებიც, რომლებიც ამაში განსაკუთრებულს ვერ ხედავენ.

ლუდი "ჩეპეცკის პრემიუმი"

ეს ლუდი პოპულარულია მრავალი ადამიანისთვის. მისი გემო უწოდებენ რბილი, სუფთა, ჰარმონიული, ხილის. მასში ალაოს იგრძნობა, სიტკბო, hop მწარე თითქმის არ არის. ფერი გამჭვირვალე, ღია ყვითელია. ქაფი განისაზღვრება, როგორც ჯარიმა-ბუშტი, ფლობს 2 წუთს. სასმელი არომატი სუსტი, იმედია. მიმოხილვების ავტორები მას ლიმონათს უწოდებენ, "Pinocchio" - ის არომატის მსგავსია. ციხე: 4%, 11%. მშვენიერი ბრენდის ბოთლის მოცულობა: 0.33 ლიტრი, კისრის შეფუთვაში კისერი გახვეული. ეტიკეტების დიზაინი ღია ლურჯი ტონაა. კარამელის ალაო იმყოფება. ქაფი არასტაბილურია. საშუალო ფასი: 69,90 руб.

ბევრს ურჩევნია "ჩეპეტსკის პრემიუმი", რადგან ეს არის ადვილი სასმელი და მეორე დილით არ არის თავის ტკივილი. ლუდის, ექსპერტების აზრით, შედუღებამდე ხარისხობრივად, მუტაციის გარეშე. სასმელის დიდი პლუსია, რომ ეს ლუდი მიეკუთვნება უპასუხისტრირებულ კატეგორიას.

"ჩეპეტკის სინათლის განუყოფელი"

"სინათლე" თითქმის არ განსხვავდება "პრემიუმ", მომხმარებლების აზრით. ბევრი უწოდებენ საუკეთესო ადგილობრივ ბოთლებში ჩამოსხმული ლუდის, სასმელის გემოს უწოდებენ ჭეშმარიტ აღტაცებას. სასმელის შეთავაზება არასტანდარტული 0.5 ლიტრიანი ბოთლით შეამცირებს პლასტიკური ეტიკეტის შესახებ:

• სტილი: ევრო პალე ლაგერი.
• ციხე: 4,0%.

მიმოხილვების მიხედვით, ქაფი "ჩეპეციკო" არ არის შთამბეჭდავი, სწრაფად აგვარებს და არ იცვლება მინის კედლებზე. არომატი არ არის ძალიან გაჯერებული, იგი დომინირებს ბალახოვანი hops. სუნამოს ასევე შეინიშნება სველი მარცვლეულის შენიშვნები, რომლებიც წარმოადგენენ ბევრ შიდა მინერალურ პროდუქციას.

გემოს გამოირჩევა ჰომო არომატით, მაგრამ, ექსპერტების აზრით, წყლიანი წყალი ჭარბობს. ლუდი ეწოდება "ნამდვილად ცოცხალია", რბილი გემოთი, რომელშიც იგრძნობა წყლის ახალი სახე და ხარისხი. ჰოპ და ქერის გემოვნებაში არ არის მწარე, მაგრამ უმნიშვნელო ტკბილი და მჟავე გემო არის შესამჩნევი, რომელიც ბევრს აღწერს, უფრო სწორად, მიმოხილვის ავტორების აზრით, სვამს სასმელს. ზოგადად, გემოვნება, მომხმარებლები იყოფა, ტოვებს განცდაში შეგრძნებას. ამ ლუდის ტექსტურა მიიჩნევა ზოგიერთ მომხმარებელზე ზედმეტად მსუბუქი და გაზიფიცირება გარკვეულწილად გაზვიადებულია.

ბევრი მიიჩნევს, რომ ჩეპეცკის შესანიშნავი ლუდი, ერთ-ერთი საუკეთესო ბოთლი. საშუალო ღირებულება: 79 რუბლი. ეს ლუდი, მიმოხილვები ავტორები იყოფა, განკუთვნილია სიამოვნება, და არა მისაღებად მთვრალი.

სად შეძენა?

ყიდვა "Chepetsk" არ შეიძლება იყოს ყველგან. ქსელი სავსეა გულშემატკივრების კითხვებზე, რომლებმაც პროდუქტის ზოგიერთი დეფიციტი შენიშნეს. მიმოხილვა ავტორები ვურჩევ იყიდოს Chepetskoy გლაზოვი თავად Glazov არყის ბრენდირებული მაღაზიები - იქ ინახება მაცივარი, გარდა ამისა, იყიდება spilling. მაღაზიები ქუჩაში მდებარეობს. Dzerzhinsky, Budenny, Glinka, მე -2 სანაპიროზე, შორს ქარხანა. ეს მაღაზია დახურულია ამ კვირის ბოლოს.

მიმოხილვების თანახმად, მაღაზიებში "წითელი და თეთრი" სხვადასხვა ქალაქებში, ლუდი "ჩეპეცკოი" გაიყიდება. მაგალითად, ეკატერინებურგს ქუჩაში მაღაზიებში "ჩეპეტკოვი მსუბუქი" (0.5 ლიტრი) სთავაზობს. შებერბაკოვა, 37; Gastello, 3; გზა, 15. "ჩეპეციკის პრემიუმი" (0.33 ლიტრი) ეკატერინბურგის ქუჩებში გაიყიდება მაღაზიებში. მთავარი, 20; შაუმიანი, 90. მიმოხილვების მიხედვით, "კრასნი და ბელომში", რომელიც ჩეპეტკოვს შეუძლია Orenburg, Izhevsk და სხვა ქალაქებში შეძენა.

დასკვნა

რა რაოდენობით შეგიძლიათ ლუდის სასმელი, რათა არ იყოს ნარკოლოგიის ექსპერტი? ეს საკითხი საინტერესოა ზოგიერთი ფრთხილი მომხმარებელი. სპეციალისტებს სთავაზობს ლუდი არ სვამენ.

მაგრამ, ასეთ რჩევის უგულებელყოფისას, ექიმებმა გამოითვალეს, თუ რომელი ალკოჰოლური სასმელების დოზები შედარებით უსაფრთხოდ შეიძლება ჩაითვალოს. გამოდის, რომ საშუალო ზრდასრული ადამიანი დღეში 0.33 ლიტრი ლუდის სასმელი შეუძლია. ასეთი დოზა, ექიმის აზრით, არ გამოიწვევს სხეულის დაზიანებას.