Მაცხოვრებელი ტორტი Alla კოვალჩუკი: რეცეპტები და სამზარეულო სინატიფით

კერძები, როგორიცაა ღვიძლის არ არის ყველა. ზოგიერთი, როგორც ჩანს, საკმაოდ მშრალი, ვინმე არ მოსწონთ, კონკრეტული არომატი. იმავდროულად, ეს არ არის საიდუმლო, რომ ეს პროდუქტი არის სასარგებლო, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის, mature ხალხს და ვინც არ შესუსტდა ოპერაციის შემდეგ ან დაავადება. აქედან გამომდინარე, ღვიძლის ტორტი Alla კოვალჩუკი სასარგებლო ყველა მზრუნველი დედები და ცოლები: ეს იმდენად გემრიელი, რომ ის hungrily შთანთქავს კი ყველაზე ჭირვეული ადამიანი. დახვეწილი გემო და სტრუქტურა airbag ყველა შემოდგომაზე გული.

მომზადება "ბლინები"

იმისათვის, რომ ღვიძლის ტორტი საწყისი Alla კოვალჩუკი წარმატებული იყო, თქვენ უნდა სათანადოდ ნამცხვრები, რომელიც მან იქნება. რეცეპტი რეკომენდირებულია მათ მიიღონ ხბოს ღვიძლი, 600 გრამი, და შეამცირონ ის ხუთი წუთი ცხელი წყლით. შემდეგ მან მოხსნა ზედაპირზე plenochka, შუალედური პროდუქტი დაჭრილი და იღებს მოშორება ვენების. ცალი ღვიძლის, ორმაგი გრაგნილი mincer; სანამ მეორედ მასობრივი pours კოვზი მცენარეული ზეთი - დასრულებას ერთგვაროვნება. ოთხი კვერცხები რომლებიც დაკავშირებულია ნახევარი ლიტრი რძე საშუალო და მდნარი fat კრემი მცენარეთა ნარევი (20 გრ). On მშრალ frying პან შემწვარი ჭიქა ფქვილი. ორივე თანდათანობით, ნაწილ შემოტანილი შიგთავსით. შედეგად, უნდა მიიღოს ნივთიერება სიმჭიდროვე მსგავსი არაჟანი. ადიღეს seasoned მარილი. "ტესტი" შეედინება ladle როგორც ბლინი, მხოლოდ ოდნავ სქელი და fry ორივე მხარეს, სანამ browned.

შევსება და ასამბლეის

ეს ღვიძლის ტორტი - სტაფილო და ხახვი, რომელიც უნდა წინასწარ მომზადებული. ოთხი ხახვი წვრილად დაჭრილი და pripuskayut სანამ რბილი, შემდეგ add მათ 4 სტაფილო, coarsely გახეხილი. ერთობლივი quenching გრძელდება შვიდი წუთი - ათი, მაშინ decanted საწყისი მცენარეული წყალი და ჭარბი ზეთი.

ეს რჩება შეაგროვოს მთელი ღვიძლის ტორტი "From Alla კოვალჩუკი". ამ მიზნით თითოეულ greased ტორტი მაიონეზი (საუკეთესო ხელნაკეთი), რომელზეც ფენით შევსების განთავსებული. დან ზღვარზე ტორტი წონა არ უნდა იყოს სადღაც სანტიმეტრი. ზემო "ბლინი" არის smeared ერთად მაიონეზი, როგორც მთელი, არის გაფორმებული და მშენებლობის გაჟღენთისათვის საათი იმალებოდა მაცივარი.

მაცხოვრებელი ტორტი: გემრიელი რეცეპტი უჩვეულო ფითხები

გამოიყენეთ მხოლოდ აღწერილი შევსება არ არის საჭირო. თქვენ არ შეგიძლიათ, მაგალითად, float სოკო, შემწვარი სანამ მოხარშული და დაფქული. მაგრამ ბევრად უფრო საინტერესო უნდა გააკეთოს "ნაღები" ცხარე მოცხარის ჟელე.

საფუძველზე ღვიძლის ტორტი Alla კოვალჩუკი: "ნამცხვარი" გააკეთა მისი რეკომენდაციები. იყიდება შევსების იგივე საჭიროება დააჭირეთ წვენი კენკრა - ეს უნდა მინა. კოვზი ჟელატინი ივსება მცირე მოცულობის წყალი (ცივი) და გათვალისწინებულია სანამ შეშუპება. წვენი შერეული წვრილად დაფქვილ სანელებლები: ილი, ჩილი წიწაკა, დარიჩინი, და allspice. ყველა სანელებლები მიიღოს მესამე კოვზი. ჟელატინი იხსნება სანამ გლუვი ზე დაბალი სითბოს, ნაზად შეედინება წვენი, შერეული. Plate მიღებული დიამეტრი ტოლია თქვენი "ბლინები". მათ მოსაკლავად ნარევი და ამოღებულ ცივი, სანამ ის ართულებს. როდესაც იკრიბებიან თითოეული ტორტი ტორტი thinly smeared ერთად მაიონეზი, და ზედა ფენის ყურადღებით განთავსებული ცხარე რძე.