Მომზადება fern სალათები, წვნიანი და ძირითადი კურსი

Fern - ეს გამოიყურება მიმზიდველი მკვიდრი ტყეში. მაგრამ, გარდა ამისა, მისი გამოჩენა, ეს ქარხანა ასევე აქვს შესანიშნავი გემო, რომელიც ჰგავს რაღაც შორის სოკო და ხორცი. Fern შეიცავს უამრავ ნუტრიენტები, ასე რომ არა მარტო ასუფთავებს სხეულის და აძლიერებს იმუნურ სისტემას, მაგრამ მაშინაც კი აღადგენს ორგანოების ზოგიერთ პაციენტს. სამზარეულო, დიდი მოთხოვნა ორი სახის მცენარეები: bracken და strausnik. ისინი შეჭამეს ახალი, მოხარშული, შემწვარი, გამომცხვარი, დამარილებული და პიკელებული ფორმები. ის ტოვებს ამ მცენარეთა გამოიყენება უფრო ხშირად. სარგებელი ეს საჩუქარი ბუნების მინიმუმ, ჩვენ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ეს არის გამოიყენება არა მხოლოდ სამზარეულო, არამედ მედიცინაში.

მომზადება fern სახით სალათი - არის მარტივი საკმარისი. თქვენ უნდა შაქარი, მარილი გემოვნებით, 50 გრ სტაფილო, 70 გ ხახვი. რა თქმა უნდა, არ გარეშე გვიმრა, 200 გრ, რომ გსურთ მოჭრა და soak. Chop სტაფილო და ხახვი, fry ბოსტნეულის ზეთი. სანამ ისინი cool, აურიეთ გვიმრები. არსებობს ასევე დაამატოთ მარილი და შაქარი (როგორც თქვენ გსურთ საკუთარ თავს). სალათი "Forest" მზად არის. თქვენ შეგიძლიათ ვრცელდება მაგიდაზე, სანამ კომპონენტები არ დამთავრდება.

შემდეგი სალათი სახელწოდებით "Taiga". პირველი ეტაპი - ფაქტობრივად, სამზარეულო გვიმრა. 400 გრამი ფოთლები soak ეს, და შემდეგ Shred, შემდეგ დაამატოთ ძმარი, შაქარი (15 გ), მარილი (5 გრამი) და სამი დაჭრილი ნიორი კბილი. 120 გ ხახვი და სტაფილო, 100 გრ დაჭრილი, fry. შემდეგ ავურიოთ ბოსტნეული გვიმრის და გაემგზავრება საათი ან ორი.

მომზადება fern ქოთანში ან პან იღებს წინასწარ სარეცხი მოხსნის მასშტაბით. ზოგიერთ შემთხვევაში, მას შემდეგ, რაც მცენარეთა ასევე პატარა boil.

მომზადება fern პან მოითხოვს შემდეგ მომზადება. პირველი rinse (საუკეთესო დარჩა წყალი დღეში) და ადუღეთ 5-10 წუთი. ეს შეიძლება მაშინ შემწვარი მარგარინი და მცენარეული ზეთი. ამით, sprinkle ერთად croutons გვიმრა. მათ უნდა მოამზადოს წინასწარ. მშრალი frying პან fry პური კუბურები საჭირო, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი. მას შემდეგ, რაც მოხსნის საწყისი სითბოს, დააყენა იქ ცოტა კარაქი. ეს უნდა იყოს მხოლოდ დნება, მაგრამ ეს არ იმატებს.

მეთოდი ემზადება fern ღორის აძლევს შესანიშნავი კერძი, რომ ეს იქნება სასიამოვნო სიურპრიზი თქვენი სტუმრები ან წევრების საყოფაცხოვრებო. თქვენ უნდა შემდეგ კომპონენტებს: 400 გრამი ფოთლები მცენარის, 1 კომპიუტერი. ხახვი, 100 გრ ხორცი, ორი კბილი ნიორი, 2 tbsp. tablespoons კარაქი, 0,5 ლიტრი ტომატის, მარილი, პილპილი. Fern rinse და ნაზად იმატებს. წვრილად chop ფოთლები, ღორის და ხახვი. Fry, შემდეგ აურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები, მარილი და პილპილი, საზ რამდენიმე წუთში, დაუმატეთ სანელებლები და ნიორი.

Soup გვიმრის - შესანიშნავი კერძი. მომზადება მოგიწევთ რამდენიმე კომპონენტს: ასი გრამი lard, 400 გრამი bracken, ორი ან სამი კარტოფილი, ხახვი, ჭიქა ფქვილი და ერთი ლიტრი წყალი. Fern პირველ რიგში, უნდა soak. მაშინ პატარა ნაჭრები chop ხახვი და ბეკონი და ფრაის. ამავე პან დააყენა დაჭრილი გვიმრა და sprinkled ერთად ფქვილი, საზ ოცი წუთის განმავლობაში. დავჭრათ კარტოფილი შევიდა კუბურები და მოვხარშოთ ცალკე ქვაბში. შედეგად ბულიონი განათავსეთ ბეკონი bracken, აურიეთ, boil. მზად სუპი შეიძლება მსახურობდა არაჟანი და მწვანილი.

შემდეგი რეცეპტი - სამზარეულო fern კორეის. მისი ფოთლები მოიცავს ცივი წყალი, სარეცხი და ამით ცეცხლი, მოუტანს boil, დასვა colander. ღრმა ტაფაზე, დაასხით მცენარეული ზეთი და თბილი, დააყენა დაჭრილი გვიმრა. Fry ის ხუთი წუთი, დაამატეთ სოიოს სოუსი, წყალი და საზ სრული მზადყოფნა. მას შემდეგ, რაც მოხსნის საწყისი სითბოს, დავუმატოთ ცოტა ძმარი და განათავსებს სანელებლები: წიწაკა, მარილი. სალათი უნდა infuse 5 საათის განმავლობაში.