Მწვანე ლობიო: რეცეპტები

ლობიო - კიდევ ერთი ამერიკული ჩვენს მაგიდასთან, იგი გამოჩნდა ევროპაში წყალობით Columbus. ჩვენ არ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ იგი მაშინვე მოიპოვა თაყვანისმცემლები: დიდი ხანია, რომ ის გაიზარდა, როგორც ორნამენტული shrub. რუსეთში მოვიდა საფრანგეთში, და მისი სახელი იყო საფრანგეთის ლობიო. ლობიო შეჭამეს მკვახე და სექსუალურ ფორმა.

ეს განსაკუთრებით გვიყვარს სამხრეთით: სამხრეთ ამერიკაში, სამხრეთ ევროპის, კავკასიისა და, რა თქმა უნდა, ჩინეთი. რუსეთში კი ნაკლებად პოპულარულია, ხალხური სამზარეულო ძლივს იცის მწვანე ლობიო. და ეს არის დიდი უმოქმედობის. Green ლობიო მდიდარია ვიტამინებით, შეიცავს მთელ რიგ ნუტრიენტები, რომლებიც აუცილებელია ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად და ახალგაზრდობის, ეს უკანასკნელი განსაკუთრებით ქალებს. მწვანე ლობიო სავსეა ვიტამინებით A, B, C, E, PP. გარდა ამისა, როგორც ყველა legumes, იგი შედგება რკინის და კალციუმის, და, რა თქმა უნდა, ყველაზე ძვირფასი რამ - მცენარეული ცილის. იყიდება vegetarians ეს არის godsend.

უნდა ითქვას, რომ ლობიო - და კიდევ დაბალკალორიული პროდუქტი. Bean დიეტა - ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური გადარჩენის მოღვაწეები. მწვანე ლობიო კარგად აკმაყოფილებს შიმშილი, ასე რომ ლობიო დიეტა არის ძალიან ადვილი გამართავს. გამოიყენეთ მხოლოდ ნედლეულის სახით არის უაღრესად არასასურველი: შეიცავს ტოქსიკურ ნივთიერებებს, რომელიც, თუმცა არ ნარჩენების განეიტრალება 15 წუთი სამზარეულო.

მწვანე ლობიო: რეცეპტები მათთვის, ვისაც სურვილი წონაში.

• იმისათვის, დაჭრილი კარტოფილი მდუღარე წყალში, როდესაც ნახევარი მზად, დაამატოთ სამართლისა და დაჭრილი მწვანე ლობიო. რამდენიმე წუთი, სანამ მოხარშული კერძი სეზონი მწვანე ხახვი და ოხრახუში. ეს წვნიანი შეიცავს მხოლოდ 45 კკალ / 100 შემადგენლობა: წყალი - 2 ლ, საშუალო კარტოფილი - 3 ცალი, კომბოსტო და მწვანე ლობიო - 150 გ
• Cook მწვანე ლობიო steamed უკეთ შეინარჩუნოს ვიტამინები, sprinkle ერთად ლიმონის წვენი და ბოსტნეულის, საუკეთესო ზეითუნის ზეთი. ასეთი სალათი კალორიების 41kkal / 100 გ

მწვანე ლობიო: რეცეპტები მათთვის, ვისაც სურს გემრიელი კვება:

• Of ინდური სამზარეულო. Cook ღორის chops, პერსონალის მათ ნარევი გაჟღენთილია რძეში, თეთრი პური, კვერცხი, შემწვარი ხახვი, ოხრახუში და sew. Fry chops მდნარი კარაქი. იყიდება სოუსი, პომიდორი, ნიორი, როზმარინი, საზ დაახლოებით 10 წუთი ნაღები, დაამატეთ სანელებლები. იყიდება მხარე კერძი საზ მწვანე ლობიო, სანიაღვრე წყალი, დაამატეთ კარაქი და sprinkle ერთად მწვანილი. შემადგენლობა: ღორის ხორცი - 300 გრ კარაქი - 50 გრ ახალი პომიდორი - 200 გ კრემი - 1 ჭიქა, მწვანე ლობიო - ფუნტი, ზეითუნის ზეთი - 20g ნიორი - 2 კბილი
• მაგრამ ქართული კერძი: საზ 1 კგ დაჭრილი ლობიო. გადინების, შეავსოთ მწვანე ხახვი, მწვანილი, სანელებლები და simmer 10 წუთი ghee. შემწვარი ქათამი და მოჭრილი მას ნაწილი. შესუსტებას შრატის ეხლა მაწონი და whip polstakanom ერთად ადუღებულ წყალში. განათავსეთ ცალი ქათმის კერძი ერთად ლობიო და დაასხით სოუსი ეხლა მაწონი.

მწვანე ლობიო: რეცეპტები მათთვის, ვისაც უყვარს სალათები

• არომატული სალათი: მოვხარშოთ 500 გ მწვანე ლობიო, როგორც ყოველთვის, 10 წუთი, შემდეგ ცალკე თასი mix ნიორი (ორი კბილი), წვრილად დაჭრილი ხახვი, მცენარეული ზეთი (4 tbsp.) და ძმარი. ჩაასხით მოხარშული ლობიო ერთად ნარევი და ადგილი მაცივარი ორი საათის განმავლობაში.
• განბაჟებული ვენების ახალგაზრდა ლობიო დაჭრილი და boil in დამარილებული წყალი. ნაჭერი ძეხვი და ავურიოთ ლობიო. სანიშნეს ძმარი, ზეითუნის ზეთი, ოხრახუში, ხახვი, წიწაკა. დავჭრათ პომიდორი შევიდა ნაჭერი და ქმნის თავზე.
• სუფთა და მწვანე ლობიო მარილი წყლის boil 3 წუთის განმავლობაში. Sauté ხახვი კარაქი frying პან და დაამატოთ ლობიო, საზ მეტი დაბალი სითბოს 10 წუთის განმავლობაში. როდესაც ლობიო მზად არის, sprinkle ერთად გახეხილი პარმეზანს და აურიეთ. მაშინ დახურეთ მთელ ზედაპირზე ლობიო ნაჭერი ყველი და საფარი. როდესაც ყველი არის მდნარი, კერძი ჩაითვალოს მზად.

მწვანე ლობიო: რეცეპტები marinating

• დაჭრილი ახალგაზრდა ლობიო (600 გ) და მჭიდროდ დასვა quart jar, დაასხით 5% მარილი გადაწყვეტა და სტერილიზებული ნახევარი საათით. შემდეგ დავამატოთ jar ორი tablespoons კონცენტრირებული ძმარი და roll საფარი.