Pizza თხელი: რეცეპტი, საფუარის გარეშე

პიცა თხელი, რეცეპტი, რომელიც წარმოგიდგენთ პატარა შემდგომი, ძალიან პოპულარულია თაყვანისმცემლებს ჭამა სწრაფი, hearty და გემრიელი. მომზადება ამ იტალიური კერძი არ არის დიდი გარიგება.

ამ სტატიაში ჩვენ წარმოგიდგენთ რამდენიმე ვარიანტი საცხობი განაცხადა სტატიაში. რომელიც ერთი აირჩიოს, ეს თქვენზეა.

Pizza თხელი: რეცეპტი

ყველაზე მარტივი და სწრაფი პიცა გააკეთა უფუარი ცომი. მიუხედავად იმისა, რომ არ იყენებთ მინიმალური რაოდენობის პროდუქცია, ეს კერძი თურმე ძალიან გემრიელი და სატენდერო.

მას შემდეგ, რაც ემზადება პიცა თხელი? რეცეპტი ამ პროდუქტის მოითხოვს გამოყენების:

• თოვლიანი sifted ფქვილი - 300 გ;
• სოდა გაუქმების გარეშე - 1 pinch;
• ნატრიუმის მარილი - ვრცელდება თქვენი liking (რამდენიმე pinches);
• ზეითუნის ზეთი - 4 დიდი კოვზები;
• სასმელი წყლის ოთახის ტემპერატურაზე - 130 მლ;
• მძიმე ყველი - 150 გ;
• ახალი პომიდორი - 500 გრ;
• კიტრის სოკო - 250 გრ;
• ham საქონლის ხორცი - 300 გ;
• ხახვი - 100 გ;
• მაიონეზი - დაახლოებით 60

მომზადება unleavened ცომი

Thin pizza საფუარის გარეშე დამზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად. იმისათვის, რომ ეს კერძი უმოკლეს დროში, აუცილებელია knead ცომი ერთიანი. ამ მიზნით, სასმელი წყალი, ოთახის ტემპერატურის დაემატა ზეითუნის ზეთი, კოვზი სოდა და ნატრიუმის ქლორიდი, შემდეგ ნელ-ნელა დაასხით შევიდა თოვლის თეთრი sifted ფქვილი.

Knead ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს, რადგან თქვენ არ შექმნან ერთგვაროვანი და რბილი ცომი, რომელიც არ გამყარებაში ხელში. ეს არის გახვეული cling ფილმი და დატოვონ თბილ ადგილას დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში. იმავდროულად, გააგრძელოთ დამუშავება სხვა პროდუქტები.

მომზადება ინგრედიენტები შევსების

Thin პიცა სახლში შეიძლება ჩავრთოთ გამოყენება ძალიან სხვადასხვა პროდუქცია. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ ეს კერძი ერთად ლორი და კიტრის სოკო. ეს ინგრედიენტები დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ზუსტად იგივე გზა და მოვიდა ახალი პომიდორი. რაც შეეხება ხახვი, დაჭრილი მისი რგოლები. ცალკე რუბლს ყველის on უხეში grater.

ჩვენ ქმნიან კერძი და bake ღუმელი

როგორ არის თხელი პიცა? რეცეპტი (სახლში ღუმელი, რომ ეს კერძი ძალიან ადვილია) ამ პროდუქტის მოითხოვს გამოყენების ფართო პან. უფუარი ცომი ძალიან thinly შემოვიდა ფურცლის ზომა და გავრცელების შესახებ, წინასწარ lubricated ზეთით. მას შემდეგ, რაც ამ ფონდის დაფარული ნაჭერი პომიდორი, ლორი ნაჭერი და სოკო.

დაფარვა ინგრედიენტები ხახვი ბეჭდები და მაიონეზი mesh, ისინი გძინავს ერთად გახეხილი ყველი და გააგზავნეთ იგი ღუმელი. მომზადება პიცა 190 გრადუსით უნდა იყოს ნახევარ საათში. ამ დროის განმავლობაში, ცომი უნდა იყოს სრულად propechsya და გახდეს ოდნავ rosy.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე?

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ, რათა პიცა თხელი. რეცეპტი მისი მომზადება უკვე ზემოთ აღწერილი. მას შემდეგ, რაც პროდუქტის vypechetsya მისი ყურადღებით მოხსნა და გავრცელებულია ბინა ფირფიტა. ერთი შეხედვით შეიძლება მოგვეჩვენოს, რომ ახალი ცომი ძალიან რთულია. მაგრამ თუ pizza დავდგეთ ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე წუთის (20-30), ბაზის არბილებს, ხდება რბილი და გემრიელი, რაც შეიძლება.

მიირთვით ეს კერძი მაგიდაზე უნდა იყოს ტკბილი ჩაი, წვენი ან სოდა.

საფუარი თხელი პიცა რეცეპტი

სახლში (ღუმელი) არის განსაკუთრებით გემრიელი კერძი. სინამდვილეში მისი მომზადება იყენებს მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტები არ სხვადასხვა გემოს და სხვა დანამატები.

დახვეწილი და გემრიელი პიცა პიცერია, მოითხოვს გამოყენების შემდეგ კომპონენტებს:

• თბილი წყალი - 100 მლ;
• მშრალი საფუარი - ½ პატარა კოვზი;
• შაქარი და მარილი - ერთი პატარა კოვზი;
• sifted ფქვილი თოვლიანი - 2 ჭიქა;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• ზეითუნის ზეთი - 2 პატარა კოვზები;
• ტომატის პასტა - 2 დიდი კოვზები;
• ახალი პომიდორი - 2 დიდი ცალი.;
• მაიონეზი - 60 გ;
• მოხარშული ძეხვი - დაახლოებით 100 გ;
• მძიმე ყველი - 180 გ;
• ბულგარული წიწაკა - 1.5 pc.;
• ახალი სოკო - დაახლოებით 100 გ

გააკეთეთ საფუარი ცომი

პიცა პიცერია, მოითხოვს გამოყენების საფუარი ცომი. მაგრამ, მიუხედავად ამისა, არის მიღებული პროდუქტი არის ძალიან თხელი. სანამ მისი ფორმა, აუცილებელია მოვამზადოთ ცომი.

თბილი წყალი იხსნება პირველი შაქარი და შემდეგ მშრალი საფუარი. შემდეგი თქმით დაამატოთ მარილი, კვერცხი, ზეითუნის ზეთი და თოვლის თეთრი sifted ფქვილი. Knead ცომი არ არის ძალიან მკვეთრი, ეს არის დაფარული სახურავი და უნდა გათბეს 35-50 წუთი.

მიუხედავად იმისა, რომ საფუარი შემოსავალი, გააგრძელოთ დამუშავება შევსება.

მომზადება ინგრედიენტები შევსების

მომზადება ხელნაკეთი პიცა, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ მოხარშული ძეხვი. ეს არის სუფთა ჭურვი და მოჭრილი შევიდა კუბურები. ასევე ცალკე დაჭრილი ახალი სოკო, წიწაკა და პომიდორი. ყველა ეს კომპონენტი მოჭრილი ძალიან ცუდად. მიმართ ასეთი ინგრედიენტები ყველი, ეს არის rubbed წლის ჯარიმა grater.

ჩვენ ქმნიან უგემრიელესი იტალიური პიცა და დაექვემდებაროს სითბოს მკურნალობა

როგორ არის გემრიელი თხელი პიცა? დასაწყისისთვის, მოამზადოს ცომი. მისი ძალიან წვრილად შემოვიდა ფორუმში, და შემდეგ ყურადღებით გავრცელებული ფურცელი. ამის შემდეგ, გააგრძელოს ფიტულები პიცა. საფუძველზე გაპოხილი ტომატის პასტა, და შემდეგ გავრცელდა ნაჭერი პომიდორი, წიწაკა რგოლები, სოკოს ნაჭერი და ახალი ძეხვი კუბურები.

შემდეგ ეს პროცედურა, pizza მაიონეზი საფარი mesh და sprinkle წვრილად გახეხილი ყველი. ამ ფორმით პროდუქტი იგზავნება ღუმელი, სადაც იგი ცხვება 45-55 წუთი (190 გრადუსი).

მას შემდეგ, რაც საფუარი ცომი მოხარშული და ყველის შევსება დაფარული cap, პიცა აიღოს და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.

ემსახურება თქვენი ოჯახის სადილი

ემსახურება ხელნაკეთი პიცა მაგიდასთან უნდა იყოს თბილი. ამით, სასურველია ერთად ტკბილი ჩაი, ჩაშუშული ხილი, წვენი ან სოდა.

აღსანიშნავია, რომ იტალიის კერძი მოხარშული მიხედვით რეცეპტი აღწერილი, ძალიან ნაზი და გემრიელი. ექვემდებარება ყველა ზემოთ აღნიშნული, თქვენ ნამდვილი პიცა, როგორც პიცერია.

გამარტივებული მეთოდით სამზარეულო

ზოგიერთი ცომი გამოიყენოს, თუ თქვენ არ გაქვთ დრო, რომ knead ის საკუთარ თავს? ამ შემთხვევაში, ჩვენ გირჩევთ შეიძინოთ მზა ბაზის სახით ნახევრად მზა puff. ეს პროდუქტი გაიყიდება ყველა მაღაზიები და აქვს შედარებით დაბალი ღირებულება.

შეძენის შემდეგ საკონდიტრო დათბობა მთლიანად, მაშინ ძალიან ცუდად შემოვიდა out. რა ასახული მშრალი საფუძველზე ალუმინის პან, ეს lubricates ტომატის პასტა, ისევე როგორც, თავის მხრივ გაავრცელა დანარჩენი ინგრედიენტები. როგორც ისინი რეკომენდაციას გამოყენების მწიფე პომიდორი ნაჭერი, ხახვი ბეჭდები და ზარი წიწაკა ნაჭერი რბილი ქათამი ძუძუს, მაიონეზი და დიდი რაოდენობით მძიმე ყველი, სრესილი on ჯარიმა grater.

ასეთ ნახევრად მზა პროდუქტი გაიგზავნა ღუმელი და bake 45-47 წუთი. ამ დროის განმავლობაში, Puff საკონდიტრო აქვს browned კარგად.

შეტანის სადილი

მოხსნის pizza ღუმელი, დაუშვებს, რომ ოდნავ გრილი. ამის შემდეგ, მზა პროდუქტი მოჭრილი შევიდა ნაწილი და ემსახურება სადილი ჭიქა ტკბილი ჩაი ან გაზიანი სასმელების. Bon appetit!

შეჯამება

მომზადება თხელი პიცა არ არის დიდი გარიგება. რომელმაც ამ კერძი სადილის მაგიდა, დარწმუნებული ხართ, გთხოვთ, ყველა ოჯახის წევრები გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტი.