Ორაგულის სტეიკი

ის ფაქტი, რომ ორაგული არის მანქანური თარგმანი ცხიმმჟავები და ცხიმში ხსნადი ვიტამინების , როგორიცაა A და D, ისევე როგორც pyridoxine და ვიტამინი B12 ჯგუფი, ვიცი, ალბათ ყველას, ვისაც უყვარს და ჭამს თევზი საკმაოდ ხშირად. მაგრამ რამდენიმე გააცნობიეროს, რომ ეს კვალი ელემენტები და ვიტამინების ბევრად გაუმჯობესდეს ადამიანის ტვინი.

სწორედ ამიტომ დიეტოლოგები ჭამა თევზი, განსაკუთრებით ორაგული, მინიმუმ კვირაში ორჯერ.

თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ სტეიკი ორაგული?

რეცეპტები ამ ჯანსაღი პროდუქტი ძალიან ბევრი: შეგიძლიათ საზ ორაგული სტეიკი ღუმელი, წელს aerogrill ან პან. და ყოველ ჯერზე გემოვნების ორაგული საკმაოდ განსხვავებული და უნიკალურია, მაგრამ საფუძველი ყველა ამ კერძები იქნება ერთი და იგივე თევზი ორაგული, ან, როგორც მას უწოდებენ სხვაგვარად - ორაგული.

შემწვარი ორაგული, შემწვარი პან, ამზადებს საკმაოდ მარტივად და სწრაფად. ეს იძლევა ძალიან წვნიანი და სატენდერო კერძი რეცეპტი მომზადება რომელიც იყენებს მხოლოდ ორაგული და მარილი, სასურველია ზღვაში. შესანიშნავი გემოს თევზის ზეთი არ გაწყდება და არც გემო, არც სანელებლები: ეს უნდა იყოს მხოლოდ კარგი სეზონი მარილი და ფრაის ორივე მხარეს კარგად გაცხელებულ frying პან. და ეს არ უნდა ფიქრი, რომ თევზი არ გამყარებაში პან: ეს არის საკმაოდ ცხიმიანი.

ჩვილ ბავშვთა კვება თევზი მაგიდაზე, შეგიძლიათ sprinkle ერთად ლიმონის და garnish ერთად წვრილად დაჭრილი ოხრახუში. ორაგულის სტეიკი კარგი ნებისმიერი მხარის კერძი, თუ არა ეს ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, კარტოფილი და ა.შ.

კიდევ ერთი, უფრო საზეიმო რეცეპტი სთავაზობს საზ თევზი, ყველაზე წინასწარ დაჭრილი ვაშლი და shrimp რბილობი. შემდეგ დაასხით ნაღების სოუსით და sprinkle ერთად ყველის gouda. სტეიკები უნდა bake წელს ღუმელი სანამ ოქროს crisp. გარნირად კარტოფილის კალათაში შეიძლება ივსება steamed ბოსტნეული.

ორაგულის სტეიკი ღუმელი შეიძლება მოხარშული ისევე კონკრეტულ ჩამონათვალს სანელებლები, რომლებიც გამოიყენება თევზის კერძები, და შავი პილპილი, გარეშე დასძინა სუნელი. პირველი თქვენ უნდა marinate ფილე ლიმონის წვენი, პილპილი და მარილი. შემდეგ დააყენა სტეიკი პან, დააყენა დაჭრილი ხახვი ბეჭდები, იდგება ყველი, სასურველია ყველი და bake in ღუმელში მოკლედ, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. რამდენიმე წუთი სანამ მოხარშული sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი. გამოდგება მხარე კერძი კარტოფილის პიურე ან ბრინჯი.

კიდევ ერთი რეცეპტი ამ გემრიელი თევზი ღუმელში უზრუნველყოფს გამოყენების კილიტა კონვერტები, რომელშიც მოთავსებულია ორაგული და, როგორც ასეთი, გამომცხვარი. იმ შემთხვევაში, თუ ბოლომდე cooking, არ გახსნა კონვერტები, სტეიკი აღმოჩნდება წვნიანი და სატენდერო, თითქოს სადღაც 10 წუთი ჭრილობის წვერი კილიტა, მაშინ თევზი ჩამოყალიბდა crunchy ყავისფერი ქერქი, მით უმეტეს, თუ თევზი ფილარმონიის ზოგიერთი ყველის.

ორაგულის სტეიკი წელს aerogrill - დღესასწაული გემოვნების და ბევრი დრო გადაარჩინა. და ეს მშვენიერი მანქანა drips Salmon fat, დაბალი calorie მიღების სტეიკები და თითქმის არ შეიცავს ქოლესტერინს. მომზადება უნდა marinate თევზი ცხარე სოუსით მზადდება ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, წვრილად დაჭრილი ქინძი და ოხრახუში, nutmeg, ზღვის მარილი და შავი პილპილი.

დროს frying გრილი უნდა ხშირად watered თევზი ლიმონის წვენი.

თუ ორაგული სტეიკი ემზადება მაყალზე, საუკეთესო არის გამოიყენოს დახურვის ბადეები.

ორაგულის სტეიკი უნდა ჰქონდეს სამი სანტიმეტრი სისქის გაანგარიშება: თითოეული სამომხმარებლო - ერთი ცალი. თუმცა, თუ ცალი დიდი, ისინი შეიძლება დაიყოს ნახევარი, მიუხედავად იმისა, რომ ეს თევზი არ იქნება ლამაზი. ამიტომ უმჯობესია აირჩიოს საშუალო ზომის.

ყოველ კილოგრამ ორაგული გამოიყენება ერთი მთელი ლიმონი და სანელებლები, როგორც მზარეული რეკომენდაციას გამოყენების ორეგანო, როზმარინი და რეჰანი, ერთი სიტყვით, კომპლექტი "იტალიური მწვანილი".