Რაისი ხორცი - ხსნა დიასახლისი!

ალბათ, არ არსებობს ყველა დიასახლისი თავის არსენალში რეცეპტი "მხოლოდ იმ შემთხვევაში". თუ თქვენ მოულოდნელად მოვიდა ეწვევა მეგობრები, კოლეგები ან ქმარი წარმოშობის დროს lunchtime snack. ასეთ დროს, ადვილად მომზადება და სწრაფი კვება - ხსნა. და, რა თქმა უნდა, დაუწერელი კანონია პროდუქტების ეს კერძი ყოველთვის საწყობშია, ისინი პირველ რიგში შეძენილი მაღაზიაში და დაველოდოთ მის "საუკეთესო". მე, მაგალითად, ეს არის ბრინჯი ხორცით. როგორც წესი, როლი "NC" საყინულე თამაშობს ქათამი ან ქათმის ფეხი.

რატომ ამ პროდუქცია? იმის გამო, რომ მათ, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივად რიგი ძალიან განსხვავებული, hearty და ძალიან გემრიელი კერძები. აქ, მაგალითად, თითქმის ყოველთვის თითოეულ ოჯახს არ არის "ბოსტნეულის საფონდო", კერძოდ: ხახვი, სტაფილო, ტკბილი წიწაკა, ზოგჯერ. აქ თქვენ და გთხოვთ, ბრინჯი, ხორცი, ბოსტნეული, - pilau და ნაჩქარევად მომზადებული !!!! უბრალოდ რაღაც უფლება, რომ ჩააგდოს ბრინჯი მზარეული, მაგრამ ახლა იგი ემზადება, დაჭრილი ხახვი, სტაფილო, წიწაკა (ასეთის არსებობის შემთხვევაში), ფრაი, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხორცისა და ფრაის ბოსტნეული. რაისი მზად? მაშინ rinse, მშრალი და დავამატოთ ხორცი, ბოსტნეული. მთავარია, არ დაიჯესტი ბრინჯი, ასე რომ ეს იყო დახვეწილი, ცოტა რთულია - არ ინერვიულოთ, ის "მოდის" როგორც არის Stew ერთად ბოსტნეული, ეს უნდა დაფაროს კერძი და შემდეგ ხუთი წუთის შვიდი.

ისე, რამდენიმე წუთი, სანამ მოხარშული, Shear ნებისმიერი მწვანილი, რომ არ მაცივარში (თუ ეს არ არის - არ ინერვიულოთ), და თქვენ კეთდება! ნახევარი საათის განმავლობაში - და თქვენ შეგიძლიათ შესანახი არა მარტო მშიერი კაცი, მაგრამ ყველა მისი მეგობრები, რომ მასთან ერთად, "a snack კომპანია." რაისი ხორცი სხვათა შორის - ძალიან მაღალკალორიული საკვები, საკმარისი ჭამა ოდენობით საკვები, რომ თქვენ დააყენა ხელში დახურული - და თქვენ უზრუნველყოფილი ენერგია მთელი დღის განმავლობაში.

და ტრადიციული სამზარეულოს აზიური ბრინჯის კერძები და ხორცის ზოგადად გამოირჩევა - ამბავი მოგვიტანა რამდენიმე ასეულ სხვადასხვა, hearty და ძალიან გემრიელი კულინარიული შედევრები. აქ, სხვათა შორის, სწრაფი და მარტივი რეცეპტი ბრინჯი ხორცი ჩაიცვი ცეცხლი სხვადასხვა დაჰპირდა საზ. რაისი, რა თქმა უნდა, მალე მზად იქნება, ეს უნდა იყოს, რომ გავაკეთოთ შემდეგი: აურიეთ იგი ნედლეული ნაცემი კვერცხი yolk, დაუმატეთ დაჭრილი ქინძი და კამა, დააყენა ნარევი 20 წუთი bake in ღუმელში. ხორცი მოხარშული? აღსანიშნავია, წვრილად chop ის, sprinkle ეს მეტი რაისი Casserole, დაასხით თავზე ხორცის ბულიონი და შემდეგ დააყენა ღუმელში რამდენიმე წუთში. ყველა კერძი მზად არის! მარტივი და გემრიელი ბრინჯი ხორცით ერთხელ გირაო, როგორც ყოველთვის! ეს casserole რატომღაც ძალიან უყვარდა ბავშვები.

Oh, და კიდევ ერთი, ძალიან საინტერესო რეცეპტი: კიტრი, მწვანე ვაშლი, შებოლილი ხორცი წვრილად დაჭრილი, დავამატოთ მწვანილი, რა თქმა უნდა სალათის ფოთოლი, ფიჭვის კაკალი და მოხარშული ბრინჯი. აურიეთ, დაასხით არაჟანი, დასვა მაცივარი ნახევარი საათით. მიირთვით ეს სალათი შეიძლება იყოს, და, როგორც ცივი appetizer და საკმაოდ ცალკე კერძი.

ახლა, რა თქმა უნდა ვთქვა რამდენიმე სიტყვა შესახებ სასმელების ემსახურებოდა კერძები ბრინჯი და ხორცი. თუ თქვენ საზ ამ პროდუქტების snack - ამ შემთხვევაში, რა თქმა უნდა, უნდა მსახურობდა გაცივებული ახალგაზრდა თეთრი ღვინო, რა თქმა უნდა, მშრალი. თუ დაგეგმილი ცხელი - ამ შემთხვევაში, სრულყოფილი წითელი ღვინო, მკაცრი კლასიკური არომატით და ხანგრძლივი ფერი რომ არის სრულყოფილი ხაზგასმას გემოს ცხელი კერძები. თუ შეიძლება, მე ვერ ერთი ნაჭერი რჩევა: არჩევის ღვინო, რომელიც ავსებს თქვენი მთავარი კერძი ხორცი და ბრინჯი - თქვენი არჩევანი მხოლოდ "Chianti". ეს არის შესანიშნავი, მდიდარი ღვინოა იტალიის გახდება ნებისმიერი კვება ელეგანტური დღესასწაული, მისცეს უნიკალური ტონი თქვენი ცხელი, რომ ეს რეალური ზღაპარი გურმანებისთვის. ნუ დაგავიწყდებათ ღვინო ოდნავ გაცივებული ყინულის bucket ადრე ემსახურება მას მაგიდაზე და ასხამს მას სათვალეები, ოდნავ shake ბოთლის, რათა ღვინის სუნთქვა და გამოავლინოს მთელი თავისი ზღაპრული ბუკეტი. ყველა რომ რჩება - გისურვებთ bon appetit!