Რა უნდა საზ კამპანიაში: ყური, ფაფა ერთად Stew. საფეხმავლო რეცეპტები

თუ გსურთ გაატაროთ შაბათობა ბუნების წიაღში, მაშინ შეეცადეთ მაქსიმალურად მოემზადოთ ეს ღონისძიება. აქედან გამომდინარე, დღეს გვინდა გითხრათ, რა უნდა გააკეთოთ საზამთროს საუზმეზე, სადილით და ვახშმით.

Baked კარტოფილი ფსონი

ეს ვერსია საღამოს snack არის ნაცნობი მრავალი ბავშვობიდან. როგორც ჩანს, ეს უფრო ადვილი იქნებოდა? თუმცა, არსებობს მთელი რიგი tricks, რომელიც საშუალებას მოგცემთ მოამზადოს გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი.

• შეიტანეთ ცეცხლი და დაელოდეთ მას წითელი საფარით დაწვა.
• ჩადება ხვრელი ცენტრში თითქმის ადგილზე და დაასხით გარეცხილი კარტოფილი შევიდა.
• მოაყარეთ ბოსტნეული ქვანახშირით და დაელოდეთ საათში. პერიოდულად შეამოწმეთ თავიანთი მზადყოფნა, ჯოხებით გაყვანა ან ნახევარი გატეხვის მცდელობა.

მარილი შეგიძლიათ გაერთოთ მდუღარე კარტოფილით, ან შეგიძლიათ შეავსოთ შევსება. მაგალითად, კარაქი ერთად მწვანილი, ყველი ან სოკო.

ფაფა ერთად stew

ეს კლასიკური კერძი შეიძლება ადვილად მოხდეს საველე პირობებში. წაიკითხეთ მისი რეცეპტი.

• ჩაასხით წიწიბურა hot water რამდენიმე საათის განმავლობაში cooking - ასე რომ თქვენ დაზოგავთ დრო და სწრაფად მკურნალობა თქვენი მეგობრები გემრიელი სადილი. ამის გაკეთება შეგიძლიათ სახლში პლასტმასის ბოთლში ჩამოსხმის მიერ. ამ შემთხვევაში, ადგილზე ჩასვლის შემდეგ, თქვენ უკვე გაქვთ პრაქტიკული მომზადებული კერძი.
• დააყენა მოხარშული წიწიბურა შევიდა ბანკში, დაასხით წყალი შევიდა და გათიშეთ ეს მეტი ცეცხლი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ აურიეთ მუდმივად ფაფა, რადგან მას შეუძლია სწრაფად დამწვრობა.
• გახსენით ჯუჯის ნამცხვარი, დაჭრილი მისი შინაარსი დანით, შემდეგ კი წამოაყენე ხორცში.
• აურიეთ საკვები, დავამატოთ მარილი და თბილი ცეცხლზე მეტი რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

ერთხელ თქვენ დაასრულა კერძი, განათავსეთ იგი ფირფიტები.

"ფრონტის" ფაფა

ეს რეცეპტი გამოყენებული იყო დიდი სამამულო ომის რუსი ჯარისკაცებით. დღესდღეობით შეიძლება ადვილად განმეორდეს საველე პირობებში ან ქვეყანაში. წიწიბურას წიწიბურა მზადდება შემდეგნაირად:

• გათიშეთ ბანკში ცეცხლი და დაელოდეთ მას თბილი. ამის შემდეგ, ამოიღეთ იგი წვრილად დაჭრილი unsalted ცხიმი.
• Fry chopped ხახვი მასზე.
• გაუგზავნე ჭიქა წიწიბურა და ნებისმიერი Stew (ერთი jar) to pot. შემწვარი საკვები, აღვივებს, რამდენიმე წუთში.
• ამის შემდეგ, ისინი უნდა დამარილებული და შეედინება წყლით.

საზ ფაფა მზად, სანამ არ ავიწყდება გაღიზიანება ყველა დროის.

პომიდორი ყველით და ნიორით

საფეხმავლო რეცეპტები ძალიან მრავალფეროვანია, ამიტომ არავის არ უშლის თქვენ და მეგობრებს ორიგინალური snack. უფრო მეტიც, ძალიან ადვილია მომზადება:

• რუბლს მსხვილფეხა რძე 400 გრამი შებოლილი ყველით.
• შეურიეთ იგი ოთხი კბილი წვრილად დაჭრილი ნიორი.
• სეზონი პროდუქტების მაიონეზი, ზეითუნის ზეთი და წიწაკა.
• მწიფე პომიდორი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და განათავსებს მათ ბინა პლასტიკური ფირფიტა.
• დააყენა ყველი stuffing მეტი ბოსტნეული და დაამშვენებს მათ ახალი მწვანილი.

მზად დამზადებული snack შეიძლება მსახურობდა ჩაი ან ძლიერი სასმელების.

ყურის მტკნარი თევზი

რა უნდა გააკეთოთ საზამთროში, თუ დააკმაყოფილებთ თევზს? ამ შემთხვევაში საუკეთესო კერძი იქნება გემრიელი და არომატული ყურით. რეცეპტი კერძი წაიკითხა ქვემოთ:

• 500 გრამი თევზი (ruff, sterlet, perch) ზედმიწევნით გაწმენდილი, ჩამოიბანეთ და გამოყოფენ ძვლებისგან ფილეებს.
• დაჭრილი თევზი შევიდა პატარა ნაჭრებად და ჩამოსხმული მათ წყალში, განზავებული სახამებელი.
• ამის შემდეგ, fry ფილე ნავთობის სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
• ჩაასხით წყალი კეტში და მოიტანეთ იგი.
• ამოიღეთ ის თევზი, დაჭრილი ცხარე, კოჭა და ველური ნიორი.
• ერთი მეოთხედი საათის შემდეგ, დაასხით ბულიონი, დააბრუნეთ შემწვარი ფილე, დაამატეთ სოიოს სოუსი, ცოტა მარილი და წიწაკა.

მოიყვანეთ თევზი, რომ კვლავ მოვხარშოთ და 20 წუთი საზ.

კომბოსტო სუპი და ჩაშუშული კომბოსტო სუპი

საჭმელს საჭმელი ჩვეულებრივ წინასწარ იკრიბება. ანუ, თქვენ უნდა გადაწყვიტოს, თუ რა უნდა საზ საუზმე, სადილი და ვახშამი. პირველი კერძებისთვის საჭიროა ბოსტნეული და სამზარეულო, ხოლო ზოგიერთ შემთხვევაში პასტა. ჩვენ გვინდა გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი კომბოსტოს წვნიანი ბანაკში პირობებში:

• მოათავსეთ ქოთანში სუფთა წყალი ცეცხლზე.
• წვრილად chop კომბოსტო, დაჭრილი ხახვი ბეჭდები და ბარი - სტაფილო.
• კომბოსტო დასვა მდუღარე წყალში და შემწვარი დარჩენილი ბოსტნეული პანში.
• გახსენით ჯუჯის ნამცხვარი, ამოიღეთ ცალი და გამოაგზავნეთ ხორცს ბოილერისთვის.
• ათი წუთის შემდეგ, წვნიან peeled და მოჭრილი კარტოფილი.
• სეზონი მარილი პილპილი, დაამატეთ დამსხვრეული ფესვები და ახალი მწვანილი.
• ბოლოს და ბოლოს, დაამატეთ refueling, ზარი წიწაკა და დაფნის ფოთოლი.

ათი წუთის შემდეგ, დაასხით წვნიანი ფირფიტები და სეზონი მაიონეზით.

ბერძნული სალათი

როგორც წესი, შეგროვებული საკვები შედგება პასტა, კარტოფილი, ბოსტნეული და სამზარეულო. თუ თქვენ გაქვთ ფქვილის ყველი და ზეთისხილის ზეთის ფსონი, მაშინ გთხოვთ, მეგობრებთან ერთად გემრიელი და სასარგებლო სალათი.

• გარეცხეთ პომიდორი და ტკბილი წიწაკა, თესლიდან კანი, დაჭრილი კუბურები.
• ხახვი კანი და წვრილად დაჭრილი.
• კარგად დაიბანეთ კიტრი და გააერთიანეთ ისინი დანარჩენი პროდუქცია.
• გახსენით ყველი და ამოიღეთ შინაარსი კუბურები.
• იყიდება გასახდელი, დააკავშიროთ ფირფიტაზე დაჭრილი ნიორი, ზეთისხილის ბალახი და ნიორი წიწაკა. ჩაასხით სანელებლები პატარა მცენარეული ზეთი და შესუსტებას გარეთ წვენი ლიმონი.
• წვრილად დაჭრილი მწვანილი კამა, და მოჭრილი ზეთისხილი რგოლები.
• შეურიეთ მომზადებული საკვები ბოსტნეულით და კარგად შეურიეთ.

ბერძნული სალათი მზად არის და მას ემსახურება მაგიდა.

ბლინები ჯემით

რა უნდა მოემზადოს სადესანტო მოგზაურობა? ხელმომწერ ტურისტებს ხშირად უთამაშიათ უგემრიელესი ბლინები, რომლებიც სავსეა.

• ცომისთვის შეურიეთ 500 მლ წყალი, 300 გრამი ხორბლის ფქვილი, 2 ჩაის კოვზი შაქარი, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი, პატარა მცენარეული ზეთი, ორი კვერცხი ფხვნილი (შეგიძლიათ გააკეთოთ გარეშე), საცხობი სოდა და ლიმონის მჟავა ღრმა თასში.
• გავრცელებული frying პან ცეცხლი, ზეთი ეს ზეთი და დაასხით ცომი ცენტრი.
• მას შემდეგ, რაც ბოლოში ბლინი არის გამომცხვარი, უნდა გადაბრუნდეს.

მზადაა ჩაერთოს მეგობრებთან ერთად ჩაის, ჯემი ან ჯემით.

ლურჯი ტორტი კილიტა

თუ გინდა, რომ საკუთარ თავს და თქვენს მეგობრებთან ერთად უჩვეულო დესერტი, მაშინ მომზადება მოგზაურობა წინასწარ.

• ამ კერძი, თუნდაც სახლში, mix კვერცხი, არაჟანი, რძე, დარიჩინი და შაქარი. დასრულებული ცომი უნდა მიიღოს სქელი საკმარისი.
• განათავსეთ იგი დახურულ კონტეინერში და მოიყვანეთ იგი.
• როცა მიხვალთ ადგილას, მოჭრილი პური შევიდა თასი, დაასხით ბლენდერი და მიჰყევით პროდუქტებს საწყობში.
• როდესაც პური გაჟღენთილია, გააკეთე ნაწილი კილიტა "კატარღები" და დააყენა ცომი მათში.

დესერტი 20 წუთის განმავლობაში ცეცხლზე უნდა დაცხრილდეს.

დასკვნა

როგორც ხედავთ, ტურისტები აუცილებლად არ უნდა მოაგვარონ ცივილიზაციის საუკეთესო საქონელი. ასე რომ არ ზღუდავს თავს მყისიერი noodles და დაკონსერვებული საკვები. უმჯობესია წინასწარ დაგეგმოთ, რა უნდა გაატაროთ ტრეკზე და უსაფრთხოდ დაისვენოს სასიამოვნო დასვენებისთვის.