Banana ჩიპი - გემრიელი და ჯანსაღი მკურნალობა

ახლა იყიდება იყო ბანანის ჩიპი. ისინი ჩამოტანილი სხვადასხვა აზიის ქვეყნებში (ვიეტნამი, ჩინეთი, ფილიპინები). ისინი ძალიან გემრიელი და nutritious, მაგრამ აქვს შედარებით მაღალი ღირებულება შედარებით სუფთა ბანანი.

მსოფლიოში არსებობს სხვადასხვა რეცეპტები ამ პროდუქტის, ასე რომ ნებისმიერი დიასახლისი შეუძლია საკუთარი ბანანის ჩიპი სახლში. ამ შემთხვევაში, ისინი მიიღებენ ახალი, განსხვავებული გემოვნება, და მათი ღირებულება იქნება გაცილებით დაბალია, ვიდრე იმპორტირებული საზღვარგარეთ ქვეყნებში. ქვემოთ რეცეპტები, რომლითაც ამ პროდუქტის სახლში. ეს კერძი არის უკეთესი მიიღოს უმწიფარი ბანანი.

დამარილებული ჩიპი

მათთვის მოითხოვს 6 ბანანი, 400 მლ ზეთი ღრმა frying (ბოსტნეულის) მარილი.

მომზადება

ყურადღებით გაწმენდა ბანანის კანი. ერთად მკვეთრი დანა მოჭრილი მათ crosswise შევიდა თხელი ნაჭერი, ან ნაჭერი რუბლს შეადგენს grater. Saucepan ან frying პან, გათბობის ნავთობის და ქვედა ბანანის ნაჭერი იგი. უმჯობესია შეავსოთ მათ მცირე ნაწილი (ასე რომ ისინი უკეთ ფრაის). Roast სანამ ოქროსფერი ყავისფერი ჩიპი. ბოლომდე სამზარეულო ნაჭერი solyatsya პირდაპირ ბანკში frying. ამოიღონ ერთად slotted კოვზი ბანანის ჩიპი და ამით მათ sieve: ამ გზით თქვენ მისცეს გადინება ჭარბი ნავთობისა და სანიაღვრე მათ.

ასეთი პროდუქტი ინახება დახურულ კონტეინერში.

საკვები ჩიპი

ამ განსახიერება საჭიროა: 2 ბანანი, 250 გრ ფქვილი, 50 გრ ფქვილი სიმინდის, 0.5 tsp curry, მარილი, cumin, 2 tsp შაქარი, 1 tbsp კარაქი, 200 მლ ზეთი ღრმა frying.

მომზადება

შეურიეთ კარაქი, ფქვილი და სანელებლები. Mash ერთად ჩანგალი peeled ბანანი და შაქარი. ბანანი და crumbs ფქვილი და ზეთი იყო შერეული მიიღოს ერთგვაროვანი მასა. მთელი ნაჭერი ცომი pinch off ცალი ისე, რომ ერთ-ერთი მათგანი მიღებული პატარა ღვეზელი. Hands სახით ჩიპი, dub მათი ბიულეტენი (მოძრავი pin შეიძლება გამოყენებულ იქნას). ცხელ ზეთი dipped კარტოფილის ჩიფსები და შემწვარი მათ სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მზა პროდუქტი ამოღებულია slotted კოვზი.

ტკბილი კარტოფილის ჩიპსები

ამ გემრიელი ეპყრობა მოითხოვს 4 დიდი ბანანი, 200 მლ frying ზეთი, დარიჩინი, შაქრის ფხვნილი.

მომზადება

Peeled ბანანის დაჭრილი შევიდა ნაჭერი (თხელი ნაჭერი, ჩიპი უფრო crispy). ცხელ ზეთი dipped ბანანის ნაჭრებით და ფრაის სანამ დამზადდება. დასრულდა ჩიპი ამოიღეს ერთად slotted კოვზი და გამხმარი ქაღალდის ხელსახოცი. Toasted ნაჭერი გავრცელებული ფირფიტა და sprinkle ერთად დარიჩინი, შაქრის ფხვნილი.

მიუხედავად იმისა, რომ ბანანის ჩიპი ძალიან გემრიელი და სასარგებლო, ისინი არ არიან ძალიან მაღალკალორიული საკვები. სინამდვილეში ეს არის საკმაოდ რთული, რათა დადგინდეს, თუ რამდენი კალორია ჩიპი, როგორც მათი რაოდენობა დამოკიდებულია სახეობის და ჯიშის banana, ხილის სიმწიფის, რომლებიც ქმნიან პროდუქტი; მათი მეთოდი წარმოების.

სხვადასხვა მწარმოებლები მიუთითოს, რომ სერთიფიკატი კალორიების შემცველობა 100 გრ - 40-დან 600 კკალ. ეს პროდუქტი არის დამზადებული, სახლში, ბევრად უფრო დაბალი calorie, თუ შემდეგ frying ჩიპი obsushivat ქაღალდის ხელსახოცი, რითაც მოხსნის ზედმეტ ცხიმს.

კლასიკური მეთოდი შემწვარი ჩიპი 100 გრ შაქრის ფხვნილი შეიცავს 4-5 გ ცილის, 30 გ ცხიმი, ნახშირწყლები 50-55. Caloric შინაარსი ასეთი პროდუქტი - 530-540 კკალ.

Banana ჩიპი, რომლებიც calorie დამოკიდებულია ინგრედიენტები გამოიყენება წარმოების მათ, გაცილებით უფრო ნაკლებად nutritious, თუ დროს სამზარეულო მათ არ დაამატოთ პროდუქტები, როგორიცაა შაქარი, ფქვილი, კარაქი და ა.შ. თუ გსურთ გამოიყენოთ დიეტა, სრულყოფილი მომზადება - საშრობი ნაჭერი ბანანის ღია ღუმელში 60 ° C. ამ შემთხვევაში 2-3 საათი თქვენ მიიღებთ საკმაოდ დაბალი calorie პროდუქტი.

Banana ჩიპი ასევე სასარგებლოა, რომ მათ დიდი რაოდენობით მაგნიუმის, აუცილებელია ნორმალური ფუნქციონირების გული.