Რეცეპტი ბარდის ფაფა ეხლა რესტორანში შეფ.

Pease pudding ახლაც საკმაოდ იშვიათია სტუმარი სხვადასხვა კაფეები და რესტორნები, რის გამოც თითქმის ყველა ჩვენგანი არ ვიცი რა ამ სახის კერძები. რეცეპტი ბარდის ფაფა მრავალ ქვეყანაში ითვლება ერთ ერთი საუკეთესო და ყველაზე რთული ყველა რეცეპტები მხარის კერძები. გარდა ამისა, pease pudding ერთად ხორცი - ძალიან სასარგებლო დიეტური კერძი. ერთ-ერთი მთავარი თვისებები ფაფა რომ აღსანიშნავად nutritionists, არის ის, რომ ბარდის ფაფა რეცეპტი ეფუძნება მდიდარი შინაარსი ამ საკვები ცილის, ვიტამინებისა და სხვა მნიშვნელოვანი კვალი ელემენტები ადამიანის სხეულის. ასევე აღსანიშნავია, რომ peas გახდეს შეიცავს საკმაოდ მცირე რაოდენობით ნახშირწყლებს. ამიტომაც არის, რომ რეცეპტი ბარდის ფაფა შეიძლება იყოს განკუთვნილია მათთვის, ვინც ცდილობს ძალიან მძიმე წონაში ან უბრალოდ იზრუნოს თქვენი წელის და ჯანმრთელობის და უყვარს კარგი ჭამა გემრიელი და კმაყოფილებას.

საკმაოდ ხშირად, ინტერნეტი თაყვანისმცემლებს სხვადასხვა მარცვლეული კითხვა: "როგორ საზ ბარდის ფაფა." პასუხი ამ მარტივი კითხვა არის შინაარსის ჩემი სტატია. მასში თქვენ გაეცნობიან ზოგად პრინციპს თუ როგორ უნდა საზ ბარდის ფაფა ხორცი და ხახვი, ისევე როგორც ზოგიერთი რეცეპტების პირდაპირ chefs რესტორნები.

მითითებები, თუ როგორ უნდა საზ ბარდის ფაფა ხორცი და ხახვი:

თუ თქვენ ხართ დილით გადავწყვიტეთ მხარე კერძი ამ ტიპის ფაფა, მაშინ დაუყოვნებლივ უნდა გავიხსენოთ, რომ მზარეული ბარდის ფაფა შეიძლება გამოყენებულ იქნას მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ეს არის ხანგრძლივი დროის განმავლობაში იტანჯება წყალი. გარდა ამისა, როდესაც ეძებს საერთო რეცეპტი ბარდის ფაფა სამზარეულო არის საუკეთესო, რომ ყურადღება მიაქციონ უბრალო რეცეპტი გარეშე, გარდა სხვა მარცვლეული. ადრე სამზარეულო, შეიძინა peas გარეცხილი კარგად, მას შემდეგ, რაც აუცილებელი იყო, დავასხათ მცირე რაოდენობის ცივი წყალი და დატოვა დგომა არაუმეტეს 24 საათის განმავლობაში. ხშირად chefs და მზარეულები ურჩია soak ბარდა, თუნდაც მთელი ღამე.

გაგრძელება პირდაპირ მომზადება ყველაზე მარცვლეული, გაჟღენთილია pea დაუყოვნებლივ უნდა გამოეყო თითქმის მეოთხედი საერთო წონა დარჩენილი ნაწილი დავასხათ მცირე რაოდენობის წყლის სავარაუდო თანაფარდობა 2: 3. ამის შემდეგ დაიწყება საზ ბარდის ფაფა, აყენებს თანმიმდევრულობა pea ნელი ცეცხლი. მას შემდეგ, რაც წყლის იწყება იმატებს ქოთანში, აუცილებელია დავამატოთ მარილი გემოვნებით და პილპილი, და ცეცხლი გაჩნდა, რომ გაიზარდოს ლიმიტი საშუალო ტემპერატურა.

მას შემდეგ, რაც ყველა ზემოაღნიშნული ქმედებები ქოთანში ბარდის ფაფა უნდა ჩაიდოს თბილ ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათის ფირფიტა. თუ თქვენ საზ ბარდის ფაფა ზუსტად როგორც განაცხადა, ამ მუხლის, ეს არის კერძი, თქვენ არა მარტო გემრიელი, არამედ ლამაზი.

რეცეპტი ჩვეულებრივი ბარდის ფაფა ხორცი.

მთავარია მომზადება ბარდის ფაფა - არის გაითვალისწინოს იმდენად, რამდენადაც მისი "tenderized". ამ მუხლის 1-ლი იქნება აღწერილი რეცეპტი, რომელიც აჩვენებს, თუ რამდენად weld pea gruel ისე, რომ იგი იყო არა მარტო გემრიელი, არამედ სასარგებლოა. ეს რეცეპტი იყო ადაპტირებულია ერთი კულინარია chefs მოსკოვში.

მყარი peas თანხის 2-3 ჭიქა საფუძვლიანად წყლით და ივსება დაახლოებით 1-2 თითების ზემოთ დონეზე სულ pea ადგილმდებარეობა ზეწოლის ბანკში. მხოლოდ მას შემდეგ, ბარდა წელს saucepan ღამე იდგა წყლის ქვეშ, მისი ოდნავ გასიებული თანმიმდევრულობა განთავსებული საშუალო სითბოს და, აღვივებს მუდმივად აკვირდებიან, უნდა მოუტანა მოვხარშოთ ბარდის ფაფა. მას შემდეგ, რაც წაიკითხა საშუალო ცეცხლის ბანკში ბარდა იწყებს boil, წყალი დაუყოვნებლივ უნდა ამოღებულ ცეცხლი და ბარდის მოხარშული ხორბლის გაგრძელდება მეშვეობით ორთქლის აბანო. მხოლოდ მას შემდეგ, ბოლოს სამზარეულო ბარდის ფაფა კიდევ 10 წუთი, ეს უნდა იყოს მაგარი და პერსონალის ხორცი. მას შემდეგ, რაც არეულობას პატარა fry პან და მსახურობდა კვება სალათი ფოთლები. იმედია ეს რეცეპტი ბარდის ფაფა სარგებლობენ, ეს!