Რეცეპტი ხელნაკეთი ravioli - ოჯახის ტრადიცია

სამზარეულო ხელნაკეთი ravioli ჩვენი ოჯახის - ლამაზი ტრადიცია. ჩვენ ერთად და sculpt თქვენი საყვარელი dumplings. Mom გადის ტესტი, და ჩემი მამა - პროცესი ჩაყრა და მოდელირება. ეს არის დრო, როდესაც თქვენ შეგიძლიათ მშვიდად, აუჩქარებლად, კომუნიკაცია ბავშვებთან ერთად. გაერთიანებული სამზარეულო და შემდეგ ჭამა, გაცილებით აერთიანებს ოჯახს.

Dumplings სახლში მზარეული ძალიან მარტივად.

ცომი რომ dumplings რათა ფქვილი (როგორც ნების), წყალი, ერთი კვერცხი, მარილი. ცომი უნდა იყოს კარგად შერეული, პლასტმასის. მომზადებული ცომი, მოიცავს თასი, არ zavetrivalos.

ჩაყრა ravioli მიღების საქონლის ხორცი, ღორის (ნახევრად) დაემატა fat. ერთად minced ხახვი აუცილებლად ირონია, ცალი რომ გზა ხუთი ან ექვსი. Minced მარილი და გემოს კარგი შავი პილპილი, შერეული.

ჩვენ გვიყვარს, რომ dumplings იყო იგივე, როგორც შერჩევა. ასე რომ, მე დაიყოს ცომი შევიდა რამდენიმე ნაწილად. გააფართოვოს ერთი, სხვა ქვეშ hood. ზოგჯერ, ფქვილი არ არის ძალიან კარგი ხარისხის და ცომი "მოძრავი". ამიტომ, სანამ გააფართოვოს ძალიან, მე კიდევ ერთხელ knead ცომი ერთად დამატებით ფქვილი. გააფართოვოს მოძრავი pin დიდი წრე ცომი, მინის მკვეთრი კიდეები ამოჭრა წრეების ცომი. სასურველია გავაკეთოთ ისე, რომ ერთ მხარეს უფრო წრეების pripylena ფქვილი, ვიდრე სხვა.

ახლა, მომზადების პროცესში ჩართული მეუღლე და შვილი. ისინი ჩაყრა on ნაჭერი ერთად ჩანგალი, mold dumplings, ჩაიცვი სუფთა საცხობი ფურცელი. და ჩემი დედა კანონი არ fanerka, სადაც ინახება სუფთა სახით სპეციალურად dumplings.

კიდევ ერთი საიდუმლო ჩვენი ხელნაკეთი ravioli. დარწმუნებული უნდა იყოს, "ბედნიერი კერძია". რომ არის, შუა ხორცით საჭირო იმისათვის, რომ ბევრი ფული (რა თქმა უნდა ადრე კარგად გარეცხილი მდუღარე წყალი). ბავშვები ყოველთვის ბედნიერი და ეძებს ფული ინტერესი gobbling ხელნაკეთი ravioli. იცის, რომ ეს dumpling შეიძლება ვინმეს კიდევ, crack, რა თქმა უნდა, ყურადღებით. და რატომ ჩქარობს? ისარგებლოს ერთობლივი მუშაობა და შესანიშნავი გემო.

რეცეპტი ხელნაკეთი ravioli - არჩევანი ტესტები.

მომზადება dumpling ცომი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ წყალი, არამედ რძის და დასძინა, მდნარი კარაქი, რაოდენობის გაზრდა კვერცხები. თუ თქვენ დაამატოთ ცოტა ტომატის სოუსი, ფერი იქნება სასიამოვნო მოვარდისფრო ელფერით.

ნებისმიერ შემთხვევაში, აუცილებელია knead ცომი ისე, რომ ეს ადვილად გააფართოვოს thinly. ეს არის კარგი გრძნობა წვრილი საკონდიტრო შევსების.

რეცეპტი ხელნაკეთი ravioli - სხვადასხვა ტოპინგები.

ტრადიციული ღორის ადგილზე საქონლის ხორცი, dumplings შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხორცისა და ფრინველის. Dumplings ტენდერში.

თუმცა, სხვადასხვა ფითხები Pel'mennykh არსებობს ლიმიტი. შეგიძლიათ საზ თევზი dumplings ან სოკოს.

რეცეპტი ხელნაკეთი ravioli თევზი. უკეთესი მიიღოს ფილე pike და ქორჭილა. ასევე Twist in ხორცის grinder, დავამატოთ ხახვი, მარილი, შავი პილპილი.

იყიდება სოკოს შიგთავსით სოკო შემწვარი ხახვი, შერეული minced ქათამი, მარილი და პილპილი.

რეცეპტი ხელნაკეთი ravioli vegetarians.

კომბოსტო და სოკო.

მოვხარშოთ სოკო, დაჭრილი ხორცის grinder კომბოსტო. ხახვი შემწვარი ზეთში, დაამატეთ minced სოკო, ისევე, როგორც მარილი და პილპილი.

კარტოფილი ყველით.

კარტოფილი მოხარშული დამარილებული წყალი, დავამატოთ ნაღები, ყველი, წვრილად დაჭრილი და შემწვარი ხახვი, შავი პილპილი. Wipe მთელი მასა მეშვეობით sieve და whip.

ეს რჩება, რათა განიხილონ კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი კითხვა: როგორ გააკეთოს ხელნაკეთი ravioli? გემოვნების შეღავათებით, თუნდაც იგივე ოჯახის განსხვავდება საგრძნობლად. მე მიყვარს dumplings ერთად არაჟანი ან ბულიონი, ბავშვები - კეტჩუპი. Papa dilutes წრეში ძმარი ცივი წყალი ისე, რომ ოდნავ მჟავე, ეშვება მას ყოველი dumpling.

მე ვფიქრობ, რომ ერთი ვერ გარეშე ცხოვრება რუსული dumplings. განსაკუთრებით ზამთარში.