Რეცეპტი hash on კეფირი

Hash - ეს არის მაგარი წვნიანი, რომ ჩვეულებრივ დროს თბილი თვე on kvass, კეფირი ან მინერალური წყლის, უამრავი ბოსტნეული. ასევე დასძინა, რომ okroshka მოჭრილი ცალი არ არის ცხიმიანი ხორცი და ძეხვი. Hash კარგია, რადგან იგი წყურვილს კლავს და შიმშილი ცხელ ამინდში, და როგორც ამდენი ხალხი. როგორ მოვამზადოთ okroshka on კეფირი? არსებობს მრავალი მეთოდი და რეცეპტები ამ წვნიანს.

რეცეპტი hash კეფირი № 1

შემადგენლობა: 2 დიდი კარტოფილი, 1 კონა მწვანე ხახვი, ოხრახუში, კამა, 2 კვერცხი, 2 ახალი კიტრი, ბოლოკი 5, 400 გრამი ლორი, იოგურტი პაკეტი, ფორმის ყინული და მარილი.

მომზადება:

Jacket კარტოფილი მოვხარშოთ წელს saucepan სანამ ტენდერი. გააციეთ, შემდეგ კანი. ამის შემდეგ, მოვხარშოთ კვერცხი, ზემოთ მათ ცივი წყალი და გაიწმინდოს ჭურვი. Grind ახალი კიტრი, კარტოფილი, მოხარშული კვერცხები და ლორი შევიდა პატარა ნაჭრები. ფრაგმენტი radishes რჩევები და chop. გარეცხეთ მწვანილი, მისცეს მას მშრალი და chop როგორც წვრილად მალე. განათავსეთ ყველა ინგრედიენტები saucepan, დაუმატეთ მარილი და აურიეთ კარგად. დაასხით იოგურტი შევიდა პან, და ისევ ცალი ყინულის და აურიეთ. კერძი მზად არის, თქვენ შეგიძლიათ დაასხით შევიდა bowls.

რეცეპტი hash კეფირი № 2

შემადგენლობა: 2 კიტრი, მწვანე (კამა, ქინძი, ოხრახუში, ნიახური და ხახვი), 3 კვერცხი მოხარშული, 200 გრ მოხარშული ხორცი, შესაძლებელია ჩანაცვლება მოხარშული ძეხვი, 3 კარტოფილი მოხარშული ერთიანი ლიტრი იოგურტი, 100 მლ ნაღები, 700 მლ წყლის მოხარშული და გაცივებული on მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

დავჭრათ კიტრი შევიდა კუბურები. სარეცხი და chop მწვანილი შესაძლებელი. დამატება ყველა პან და დაამატეთ დაჭრილი მოხარშული კვერცხი, მოხარშული peeled კარტოფილი და ხორცი.

დაასხით შევიდა saucepan, დაუმატეთ არაჟანი და იოგურტი. შემდეგ დაასხით წყალი და მარილი თქვენი გემოვნების. აურიეთ.

რეცეპტი hash კეფირი № 3

შემადგენლობა: 2 კიტრი, ბოლოკი 6, 3 კარტოფილი უნიფორმა, მოხარშული კვერცხი 2, 200 გრამი მოხარშული ძეხვი, კეფირი ლიტრი, 600 მლ ცივი ადუღებულ წყალში, chives, ლიმონი.

მომზადება:

დაჭრილი მწვანე ხახვი ბეჭდები saucepan და შემდეგ grind tolkushkoy მარილი. Chop კიტრი და ბოლოკი შევიდა წვრილი ზოლები. დასვა saucepan.

დავჭრათ ორი მოხარშული კარტოფილი შევიდა კუბურები და ადგილი პან. ერთი კარტოფილის potoloch და ასევე დასვა ბანკში და შედუღება სისქე. Diced კვერცხი და ძეხვი. დასვა saucepan. დაასხით შინაარსი იოგურტი და გაცივებული ანადუღარი წყლით.

Podsolit და შემდეგ squeeze ლიმონის გემოვნებით. დასვა მაცივარი 20 წუთი, რომ hash იმყოფება.

რეცეპტი hash კეფირი № 4

შემადგენლობა: რამოდენიმე ბოლოკი, რამოდენიმე chives, რამდენიმე ფოთლების სალათა, კიტრი 3, 3 მოხარშული კვერცხი, რამდენიმე sprigs გამწვანების, 2 კბილი ნიორი, კოვზი გახეხილი horseradish, კოვზი შაქარი, კოვზი ძმარი 3.5% ლიტრი იოგურტი, ლიტრი გაცივებული წყალი.

მომზადება: დავჭრათ კიტრი, ბოლოკი, კვერცხები, ზოგიერთი სალათის ფოთოლი, და ამით მათ saucepan. რჩეულებში კბილი ნიორი, გაიარა spadefoot, კოვზი გახეხილი horseradish, კოვზი შაქარი და ძმარი. ჩაასხით ყველა ლიტრი იოგურტი და ლიტრი გაცივებული წყალი, დაუმატეთ მარილი გემოვნებით.

რეცეპტი hash on იოგურტი და მინერალური წყალი 5 ნომერი:

შემადგენლობა: 2 მოხარშული კარტოფილი, კიტრი, 2 მოხარშული კვერცხი, 100 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი სხივი chives, 200 გრამი ნაღები, 6 ცალი ბოლოკი, კამა სხივი ლიმონის ლიტრი გაცივებული მინერალური წყალი, ერთი ლიტრი კეფირი.

მომზადება: წვრილად დაჭრილი ფოთლები, დასვა პან, შერეული ლიმონის წვენი და მარილი. რჩეულებში diced მოხარშული კარტოფილი, წვრილად დაჭრილი კვერცხი. დაჭრილი შევიდა ზოლები კიტრი და ბოლოკი. ხორცი დაჭრილი შევიდა კუბურები. დამატება ყველა პან. In ლიტრი მინერალური წყალი კრემი mix, და შემდეგ დაასხით იოგურტი. Bon appetit!