Როგორ მოვამზადოთ თევზი ღუმელში გამომცხვარი ბოსტნეული

ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების თევზი. იგი შეიცავს ყველა აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს, ცილები და ცხიმები. ამ შემთხვევაში, თევზი ყოველთვის განიხილება განუყოფელი ნაწილი დიეტური სამზარეულო, რომელიც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ჩვენი დროის. თუმცა, კერძები ამ პროდუქტის მოითხოვს ბევრი დრო და ყურადღება და სწორი არჩევანი მხარე კერძი ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც ფაქტობრივი სამზარეულო პროცესში. სწორედ ამიტომ, თანამედროვე სამზარეულო არის ძალიან პოპულარული ბოსტნეულის slicing და თევზი ღუმელში. ფოტოები მისი მომზადებისა და საბოლოო შედეგი დაუყოვნებლივ ნათელია, რომ ეს რეცეპტი მოიცავს არა მხოლოდ მთავარი კერძი, არამედ მხარის კერძი. მაშინ, როდესაც ყველა კომპონენტი სითბოს მკურნალობა ერთად, და არ საჭიროებს ბევრი დრო გადაამუშავებს მათ. აქედან გამომდინარე, მოამზადოს თევზის ღუმელი უბრალოდ ადრე ემსახურება, ასე, რომ ეს იყო ცხელი და სუფთა.

ინგრედიენტები

მომზადება თქვენ უნდა:

- თევზის ფილე - 1 კგ;

- კარტოფილი - 1 კგ;

- bow - 3 ცალი;

- სტაფილო - 3 ცალი;

- მაიონეზი - 200 გ.;

- არაჟანი - 150 გრ.;

- კვერცხი - 5 ცალი.;

- ხისტი ყველი - 200 გრ.;

- პომიდორი - 3 pcs.;

- სუნელი თევზი;

- მარილი;

- პილპილი;

- მარგარინი.

მომზადება თევზი

პირველი, ჩვენ უნდა ყურადღებით შეისწავლოს ხორცი მოძიებაში ძვლები იგი. მათ უნდა მთლიანად ამოღებულია. თევზი, გამომცხვარი ბოსტნეული ღუმელი, აღმოჩნდა, წვნიანი, აუცილებელია marinate. ამისათვის, რუბლს შეადგენს სუნელი sirloin, რომელიც შერეული მარილი და პილპილი. ზემოთ ეს არის გამოყენებული კრემი. როგორც ასეთი, თევზი უნდა დავდგეთ დაახლოებით ერთ საათში. ამ შემთხვევაში, სასურველია, რომ ის მთლიანად ჩაეფლო სოუსით.

მომზადება ბოსტნეული

სანამ თევზი marinated, თქვენ უნდა გააგრძელოს მომზადება ბოსტნეული. ამგვარად, ისინი შეიძლება პირდაპირ გავრცელებული საცხობი ფურცელი მაღალი მხარეს ან სპეციალური ფორმა. ასეთი კერძი, როგორიცაა თევზი, ბოსტნეული, ღუმელში გამომცხვარი მოგიწევთ დიდი მოცულობა, ამიტომ მოცულობითი უნდა იყოს ფართო. დასაწყისისთვის, უნდა საფუძვლიანად greased მარგარინით. ამის შემდეგ, ბოლოში საერო peeled კარტოფილი დაჭრილი თხელი წრეებში. ეს უნდა იყოს ცოტა მარილი და პილპილი. მას შემდეგ, რაც ამ ფენის მშვილდი რომელიც მოჭრილი ნახევარი ბეჭდები და scalded ერთად მდუღარე წყალში. ეს უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ თევზი, შემწვარი ბოსტნეულით ღუმელი, არ squeak კბილი დროს გამოყენება. შემდეგი ფენა გავრცელდა coarsely გახეხილი სტაფილო. თუმცა, ზოგიერთი მზარეული ურჩევნია დააყენა ქვეშ მშვილდი, მაგრამ ეს იქნება tastier. შემდეგი, ქმნის თევზის ფილე თავზე წრეების, რომ ამით diced პომიდორი. სასურველია, რომ იმ დროს, როცა იდგა მომენტში და ნება წვენი, რომელიც შერწყმა.

საცხობი

ამის შემდეგ, საცხობი მოათავსეს preheated ღუმელი, სადაც ეს იქნება ოცდაათი წუთი 180 გრადუსზე. ამის შემდეგ, თევზი შემწვარი ბოსტნეულით ღუმელი, ივსება ნარევი გახეხილი ყველი და მაიონეზი, და შემდეგ იგზავნება ღუმელი კიდევ ოცი წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ეს კერძი ითვლება დასრულდა.

feed

მაგიდა ასეთი თევზი ყელში სასურველია ცხელი. იგი ყოველთვის მდგომარეობაში როგორც ძირითადი კერძი და ქმნის დისკო ნაწილი. ამ შემთხვევაში, იგი კარგად შეეფერება თეთრი ან ვარდისფერი ღვინო, მაგრამ, როგორც გაფორმება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი მწვანილი.