Როგორ საზ ბროკოლი და იყოს ჯანმრთელი.

თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ ბროკოლი, ღირებული საკვები პროდუქტი? ამ ტიპის კომბოსტო მდიდარია ვიტამინებით (ჯგუფი B, provitamin A, C, PP, A, E), რკინის, თუთიის, მაგნიუმის, მანგანუმის, კალიუმის, მაგნიუმის, კალციუმის, ბოჭკოვანი. გარდა ამისა, ის ხელს უწყობს დაძლევის საერთო პრობლემა დღეს - დაბალი იმუნიტეტი. გამოყენება ბროკოლი გააძლიერებს ორგანოს შემდეგ ინფექციური დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლის თირკმლის დაავადება. ექიმები გირჩევთ ხშირად მოიცავს ბროკოლი ყოველდღიური მენიუ.

გემრიელი მზარეული ბროკოლი შეიძლება იყოს სხვადასხვა პროდუქცია. ეს კარგად ხორცი და თევზი, ბოსტნეული, ლიმონის წვენი, ზეითუნის სოუსით და შებოლილი ხორცი, მაკარონი, და ა.შ.

ბროკოლი ბოსტნეული omelet.

სანამ , თუ როგორ უნდა საზ კომბოსტო ბროკოლი, საზ იგი დამარილებული მდუღარე წყალი. ეს პროცესი გარკვეული დრო დასჭირდება - მაქსიმუმ 5 წუთი. ხახვი დავჭრათ შევიდა ნახევარი ბეჭდები, სტაფილოს რუბლს შეადგენს უხეში grater, წიწაკა დაჭრილი შევიდა ზოლები, zucchini და ბადრიჯანი მოჭრილი შევიდა კუბურები. ღრმა frying ზეთი თბილი და დააყენა ბოსტნეული შემდეგი თანმიმდევრობით: ხახვი, სტაფილო, zucchini, წიწაკა, ბადრიჯანი, ყვავილოვანი კომბოსტო. ყველა mix, მარილი გემოვნებით, simmer სანამ მოხარშული ბოსტნეული. რამდენიმე წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო დაამატოთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, შემდეგ დაასხით ბოსტნეული კვერცხი რძის ნარევი (ორი კვერცხი 1/3 ჭიქა რძე). როდესაც კვერცხის ნარევი zapechetsya, sprinkle კერძი მწვანე ხახვი.

როგორ საზ ბროკოლი ღუმელი.

ეს კერძი, მოვხარშოთ კომბოსტო წელს დამარილებული მდუღარე წყალი. Boil საჭიროება და ბრინჯი (1 ჭიქა) და შემდეგ გაირეცხოს ცივ წყალში. პან ფრაის სოკო და ხახვი. საცხობი ქმნის საცხობი ქაღალდი, ჩაახშო სოკოს დაბრუნება ბრინჯი, მაშინ ბროკოლი. შემდეგი ფენა - ახალი პომიდორი, დაჭრილი წვრილი ბეჭდები, sprinkled ერთად გახეხილი ყველი. Bake ზე საშუალო სითბოს სანამ მოხარშული ყველი.

როგორ საზ ბროკოლი, ჩაშუშული ბოსტნეული და minced ხორცი.

სანამ ჩაქრობას უნდა ფრაის ყველა ბოსტნეული ცალკე პან ძალიან ცხელი ზეთი. კომბოსტო დაიშალა შევიდა florets და ფრაის. კარტოფილის ზოლები, ბადრიჯანი და squash რგოლები roll in ფქვილი მარილი, შემდეგ სტაფილოს და წიწაკა. პომიდორი კანი, simmered წელს კარაქი. Minced ხორცი fry ხახვი. ახლა ჩვენ დაამატოთ მდე ყველა ფენების პან ერთად სქელი ქვედა, simmer 15 წუთის განმავლობაში, sprinkle ერთად abundant გამწვანების.

როგორ საზ ბროკოლი batter? ადრე ემზადებოდა რომ გავყოთ პატარა florets, blanch, მაშინ დიპლომატიური ყოველი inflorescence სცემეს კვერცხი, roll in breadcrumbs და fry წელს კარაქი სანამ ყავისფერი.

რაც შეეხება სალათა? ეს არის ასევე შესაძლებელია. ბროკოლი Boil, მაგარი. Cook squid. მოხარშული კვერცხი chop. თასი დაკეცილი კომბოსტო, squid, კვერცხი, სიმინდი, მწვანე ბარდა, მაიონეზი.

მსუბუქი მომზადება სალათი თითქმის დაუმუშავებელი ბროკოლი (მხოლოდ ერთი წუთი soak ამ მდუღარე წყალში). მოჭრილი შევიდა ცალი, დაამატოთ ახალი კიტრი შევიდა კუბურები, ვაშლის კუბურები, ყველის ნაჭერი, სეზონი მარილი და სეზონის ზეთით.

ისევე როგორც კომბოსტო, ბროკოლი, კომბოსტო შეიძლება მოხარშული ბლინები. მოხარშული ადრე დაჭრილი კომბოსტო. მცენარეული მასის DRIVE ხუთი კვერცხი (რაოდენობა შეიძლება შეიცვალოს დამოკიდებულია ოდენობით კომბოსტო), დაამატეთ რძე (ორმოცდაათი გრამი), დაქუცმაცებული ნიორი. ახლა დავამატოთ ფქვილი, მანამდე, სანამ ცომი არის შესაფერისი ბლინები. Bake in მცენარეული ზეთი. მიუხედავად იმისა, რომ ცხელი ბლინები, sprinkle მათ დაჭრილი კამა.

როგორ მოვამზადოთ ბროკოლი მიკროტალღოვანი ღუმელი.

სპეციალური კერძი დააყენოს inflorescence კომბოსტო, დავასხათ ცოტა წყალი, დასვა მიკროტალღური რამდენიმე წუთში. ნახეთ, sprinkle ერთად ლიმონის წვენი. განათავსეთ ერთხელ.

ბროკოლი ასევე გამოიყენება წვნიანები - ხილ. Decoction კომბოსტო კარტოფილი, დაამატოთ ყველი, whisk ყველა ინგრედიენტები ბლენდერში. ჩვილ ბავშვთა კვება მაგიდაზე, sprinkle ერთად მწვანილი.

Bon appetit!