Როგორ საზ გემრიელი ტორტი ჩქარობს

მათ შორის მთავარი სამზარეულო სწრაფი და მარტივი კერძები მოიცავს პურის ნამცხვრების დაჩქარების. მათი სამზარეულო არ იღებს ბევრი გამოუცდელი მზარეული, და კიდევ დიასახლისი გამოცდილება და გააკეთა მიიჩნევს პროცესი დანარჩენი.

Tortilla შეიძლება შეცვალოს პური სადილის დროს, ან იქნებ ცალკე კერძი. რუსეთში უკვე დიდი ხანია მომეწონა ნამცხვრები pripokom - ჩვენი semblance იტალიური პიცა. როგორც გამოიყენება pripoka მარცვლეული, მურაბები, pickles, მოხარშული ხორცი და თევზი, ბოსტნეული და შემწვარი სოკო. ამ სტატიაში ჩვენ ვისაუბრებთ ტესტი და როგორ უნდა გაუმჯობესდეს გემოვნების ნამცხვრები დახმარებით ნავთობის თესლი და ფქვილი სხვადასხვა მცენარეები, და დასაწყისში ვისწავლოთ ამის ყველაზე მარტივი და ხელმისაწვდომი - ხორბლის tortillas.

ცომი ნამცხვრები შეიძლება შეძენილი მაღაზიაში, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მოემზადოთ. უფრო მეტიც, ეს შეიძლება მოხდეს წინასწარ და გაყინული შესაფერისი დრო.

მომზადება მარტივი ტესტი

ტორტები დაჩქარების უფუარი უფუარი ცომი მზადდება ფქვილი, წყალი და მარილი. Sprinkle ფქვილი მაგიდაზე slide თავზე, რათა წანაცვლება. აღმოჩნდა, როგორც ვულკანის ერთად crater. In ამ არდადეგების-crater sprinkle მარილი და დავასხათ ცოტა წყალი. წყალი ნაზად აურიეთ ფქვილი, მიღების ბრუნვის მოძრაობა კოვზი შიგნით crater. თანდათანობით ჩაერიოს ფქვილი ერთად crater კედლები. როდესაც ცომი ხდება იმდენად სქელი რომ კოვზი არ აღმოჩნდა, დაიწყოს kneading ხელით. ტესტი დასრულდა, როდესაც აღარ ჯოხი ხელში. გადაიტანოთ იგი პლასტიკური გადატანა და ადგილი მაცივარში 25-30 წუთი. ეს არის იმის უზრუნველყოფა, რომ ის სტაბილური.

ინგრედიენტები ცომი:

- პურის ფქვილი - 5-6 ჭიქა;

- წყალი მოხარშული ოთახის ტემპერატურაზე - 1 ჭიქა;

- Salt - pinch.

თანხის ინგრედიენტები პირობითად. იგი მოიცავს ფქვილი მოძრავი ცომი. ფქვილი წებოვანა შეიძლება იყოს განსხვავებული, ასე რომ არ შეგეშინდეთ დაასხით, საჭიროების შემთხვევაში.

გამართავს out ცომი roll შევიდა ძეხვი და ყოფს მას თანაბარ ნაწილად, ასი გრამი თითოეული. Sprinkle ფქვილი მაგიდაზე და გააფართოვოს მოძრავი pin ერთი ცალი. თხელი უკეთესი. 2-3 მმ - საუკეთესო გამოსავალი ახალი tortillas. გამოყენებით template ფირფიტები, cut მრგვალი ცომი ტორტი. იმისათვის, Tortilla შევიდა frying პროცესი არ არის ძალიან შეშუპება, გაუხვრეტს ერთად ჩანგალი მთელს ზედაპირზე.

ფრაის tortillas ჩქარობს ცხელი დახვეწილი ზეთი. 2-3 წუთის თითოეულ მხარეს. განსაკუთრებით გემრიელი ნამცხვრების მიღებული peanut, მდოგვი ზეთი კაკალი ზეთი და ყურძნის.

რეცეპტი კარტოფილის ჩაყრის

ტორტები ჩქარობს შეიძლება გაკეთდეს თხელი ორმაგი ფენა. ამისათვის ორი იდენტურია ცალი ცომი შემოვიდა tortillas. შუა ერთი, თანამდებობიდან საწყისი ზღვარზე 3 სმ, თხელი ფენით არის ასახული ერთი კოვზი შევსების. კიდეებს ნამცხვრების გაპოხილი კვერცხის თეთრი. ეს ტორტი დააყენა სხვა და დაპრესილი ამავე დროს დაგლუვების voids. პერიმეტრზე პრესინგს ყურადღებით.

შევსების კარტოფილი:

- გაასუფთავეთ ერთი ხელმძღვანელი ხახვი, დაჭრილი და fry ბოსტნეულის ზეთი;

- 400-500 გრამი სუფთა უმი კარტოფილი, მოვხარშოთ და ბადაგი პიურე;

- აურიეთ შემწვარი ხახვი და კარტოფილი, მარილი გემოვნების მიხედვით.

ჩაყრის შეიძლება დაემატოს ცხარე მწვანე - დაჭრილი კამა, ოხრახუში და ნიახური.

კეფირი ცომი

ტორტები დაჩქარების შეიძლება მოხარშული ერთად ყაყაჩოს თესლი,, გოგრა, მზესუმზირის, კვლიავი და amaranth.

4-5 ჭიქა ფქვილი და ერთი ჭიქა იოგურტი knead ცომი. აურიეთ ცომი pinch მარილი და კოვზი თესლი. დატოვე ცომი დგომა ნახევარი საათით. ახლა თქვენ შეგიძლიათ გააფართოვოს და bake. ღუმელი გემრიელი ნამცხვრების დაჩქარების არ არის საჭირო ზეთი. სწრაფად და ადვილად ამის გაკეთება ღუმელი. Preheat ღუმელი, ადგილი საცხობი ფურცელი საცხობი ქაღალდი, და ის - ტორტი. გახვრიტეთ ჩანგალი და bake 10 წუთი 220 გრადუსზე.

რეცეპტი ყველით

With კეფირი ცომი შეიძლება გამომცხვარი უგემრიელესი ყველის ნამცხვრები დაჩქარების. სამი ვარიანტი:

პირველი განსახიერება, ერთად კეფირი ცომი წელს ღუმელი. Hard ყველი დაჭრილი შევიდა კუბურები მხარეს დაახლოებით 1 სმ, ყურადღებით ერევა ცომი. გამომცხვარი როგორც ყოველთვის, 220 გრადუსი 10 წუთის განმავლობაში.

მეორე განსახიერება, ერთად ყველის შევსება. გააფართოვოს ორი იდენტურია ნამცხვრები. Hard ყველის არის rubbed წლის უხეში grater და დააყენა შუა ტორტი, დაახლოებით ერთი სუფრის კოვზი. Edge tortillas smeared ერთად კვერცხი თეთრი. წლის ტორტი ყველის არის კიდევ ერთი, სწორად დაპრესილი და pierced ერთად ჩანგალი. გაავრცელოს დიდი თვითმფრინავი ნამცხვრების შემოვიდა მოძრავი pin. იმისათვის, რომ არ გაანადგურეს ცომი და შესუსტებას ყველი, მძიმე მოძრავი pin არ დააყენებს.

მესამე ვარიანტი, ყველის grit. Roll ტორტი, გაუხვრეტს ერთად ჩანგალი და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი.

Salt ცომი არ არის საჭირო. ეს დავალება დასრულებულია ყველი.

რა მოუტანს მაგიდაზე და როგორ შევინარჩუნოთ slim ფიგურა

ძალიან გემრიელი ტორტი თბილი რძე. ეს არის კარგი და hearty სადილი. ტორტები ყელში ხორცის ან თევზის ბულიონი. ისინი კარგი სალათი ბოსტნეულის. ნამცხვრები შეიძლება იქნას გზაზე. შემდეგ ისინი სიამოვნებით სვამს ჩაის თერმოსი.

ხორბლის scones მართლაც ჩაერთოს საჭირო არ არის. ეს შეიძლება იყოს ცუდი ფიგურა. აქედან გამომდინარე, ტესტი უნდა გაკეთდეს არა მხოლოდ ფქვილი, მაგრამ წიწიბურა, ჭვავის, შვრიის, ქერის, amaranth, ან ნარევი შესახებ.