Როგორ საზ მაკარონი ერთად ბადრიჯანი

როგორც მოგეხსენებათ, ცილისა და ნახშირწყლების პროდუქტები არ არის რეკომენდებული ერთდროულად მოხმარებული. ზოგიერთი ექსპერტი კი ამ კომბინაციას "საკვები შხამი" უწოდებს. მაგრამ თითოეული წესიდან გამონაკლისები გამონაკლისია და საკმაოდ გამართლებულია. ამიტომ, durum ხორბლისა და ბოსტნეულისგან დამზადებული პროდუქტები მშვენიერი დიეტური დუეტია. ალბათ, ამიტომ, ბევრ ევროპულ ქვეყანაში, მაგალითად, მაკარონი ან სხვა სახამებლის შემცველი ბოსტნეული ძალიან პოპულარულია. ეს არ არის რთული ასეთი კერძები. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ განიხილოთ რამდენიმე საკმაოდ საინტერესო ვარიანტი.

ვეგეტარიანული სადილი

ჭამა ბოსტნეულის საკვები არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო. ეს წესი ჩვეულებრივ მოჰყვება მცენარეებს. მათთვის მაკარონი ბადრიჯანი იქნება სრულფასოვანი ლანჩი და ნამდვილი "კუჭის დღესასწაული". მოამზადოს ასეთი კერძი მოგიწევთ:

• 1 კვერცხი, 250 გრამი მაკარონი, მარილი, 2 ხახვი, 4 კბილი ნიორი, პატარა ჟია, რეჰანი, კარაქი (ბოსტნეული და ნაღები) და შავი პილპილი.

სამზარეულო პასტა ერთად ბადრიჯანი საკმაოდ მარტივია. მთელი პროცესი შედგება რამდენიმე ეტაპისგან:

1. პირველ რიგში, საჭიროა 2 ლიტრი წყალი ჩავყაროთ პანში და დადოთ ცეცხლი.
2. ამ დროს, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გააკეთოთ მომზადება ბოსტნეული. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა შემთხვევით გაჭრა ბადრიჯანი და ნაზად crumble ხახვი ერთად ნიორი.
3. Boil წყალი ცოტა podolit, ჩააგდოს ეს მაკარონი და მიიღოს პატარა ფლეიმის. სამზარეულოში დასჭირდება მინიმუმ 10 წუთი. უფრო ზუსტ დროს მითითებულია პაკეტი.
4. ცხელი frying პან მდუღარე ნავთობის fry დაჭრილი ბოსტნეული.
5. შემდეგ დაამატეთ ბადრიჯანი და გააგრძელეთ პროცესი, სანამ არ გახდება რბილი.
6. დან პან სანიაღვრე წყალი, რის გამოც დაახლოებით 3 tablespoons ბოლოში.
7. სანიშნეს რეჰანი, კარაქი და დატოვონ შინაარსი ქვეშ სახურავი რამდენიმე წუთში.
8. ამის შემდეგ საჭირო იქნება მხოლოდ ორ ნახევრად მზა პროდუქტის შერწყმა.

ასეთი მაკარონი ბადრიჯით არის უკეთესი, ცხელი გამოყენება. ცივ ფორმაში ეს კერძი არ მისცემს სასურველ ეფექტს.

მარტივი ვარიანტი

ძალიან გემრიელია ასევე მიღებული მაკარონი და პომიდორი. ამ ორი ბოსტნეულის სამეზობლო კერძი უფრო გემრიელდება. შეიძლება დაგჭირდეთ:

• 2 კვერცხი, ხახვი, 0.5 კილოგრამი პომიდორი, შაქრის კოვზი, ნივრის 3 კბილი, სუფთა რეჰანი, მარილი, 2 ცალი ღვინო ძმარი, 400 გრამი პასტა (სპაგეტი), შავი პილპილი, მცენარეული ზეთი და რბილი ყველი.

გაამწვანე პასტა ერთად ბადრიჯანი და პომიდორი ასევე ძალიან მარტივია:

1. პირველი, ბადრიჯანი უნდა გაირეცხოს და დაჭრილი კუბურებიდან, შემდეგ მათგან კანი ამოიღონ.
2. მაშინ თქვენ უნდა ჩართოთ პომიდორი შევიდა mashed კარტოფილი. ამისათვის უმჯობესია გამოიყენოთ ბლენდერი. აქედან გამომდინარე, პომიდორი უნდა დაიბანოთ, მდუღარე წყალში.
3. პირველ რიგში პანში მსუბუქად გახეხილი დაჭრილი ხახვი.
4. სანიშნეს ბადრიჯანი და დაველოდოთ 3 წუთი სანამ ისინი browned.
5. განათავსეთ mashed კარტოფილი და simmer საკვები ქვეშ სახურავი კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
6. დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები და ცოტა ერთად.
7. ამ ხნის განმავლობაში თქვენ უნდა გაიყინოთ სპაგეტი.

დასასრულს, თქვენ უბრალოდ უნდა ავურიოთ საკვები. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ რამოდენიმე ნაჭერი რბილი ყველი. მიუხედავად იმისა, რომ ამის გაკეთება არ არის აუცილებელი.

კალორიური დანამატი

იმისათვის, რომ ბადრიჯანი მაკარონი უფრო nutritious, რეცეპტი უნდა დაემატოს ზოგიერთი ხორცის პროდუქტები. ასეთი კერძი შეიძლება საჭირო გახდეს შემდეგი ინგრედიენტები:

• 1 ბადრიჯანი 300 გრამი ხორცი და მაკარონი, 2 კბილი ნიორი, ხახვი, მარილი, ტომატის სოუსით 4 tablespoons, რამდენიმე sprigs of რეჰანი, pinch ნიადაგის წიწაკა და 5 ბალი პომიდორი.

კერძი ასევე მზადდება:

1. პირველი, მაკარონი უნდა მოხარშული ნახევრად მზადყოფნის მდგომარეობაში (ალ დენტი) და შემდეგ გაირეცხოს, დააბრუნეთ კოლჯარში.
2. მდუღარე ზეთი, ფრაის ხახვი სანამ ხდება ოდნავ გამჭვირვალე.
3. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და შემდეგ 1-2 წუთი დაასხით minced ხორცი პან.
4. ცალკე ფრაის ბადრიჯანი.
5. დაამატეთ მათ მზა, შევსებული მარილი, წიწაკა და ტომატის პასტა. ნარევი 10 წუთის განმავლობაში უნდა იყოს დაბალ სითბოზე.
6. ახლა თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ რეჰანი და პომიდორი, დაჭრილი 4 ნაწილად.
7. ბოლოს დაამატეთ მოხარშული პასტა და აურიეთ კარგად.

3-5 წუთის შემდეგ ცეცხლი შეიძლება გამორთოთ. მზა კერძი ემსახურება ცხელი.

Juicy casserole

სამზარეულო მაკარონი ბოსტნეული არ შეიძლება იყოს მხოლოდ ღუმელში. ამ პროდუქტების, ასევე შეგიძლიათ მოამზადოს ბევრი საინტერესო კერძები და ღუმელში. მაგალითად, გემრიელი casserole მზადდება მაკარონი ერთად ბადრიჯანი. მოამზადოს ის დასჭირდება მდიდარი კომპლექტი პროდუქტები:

• 250 გრამი მაკარონი, 2 ტკბილი წიწაკა, 3 tablespoons of ზეითუნის ზეთი, 400 გრამი ბადრიჯანი, 2 კვერცხი, 200 გრამი არაჟანი და ცხიმიანი უფასო ხაჭო, შავი წიწაკა, 150 გრამი ნაღები და ყველი და 2 tablespoons of breadcrumbs და დაჭრილი ახალი მწვანილი.

კასეროლის მომზადება იწყება ბოსტნეულის დამუშავებით:

1. ბადრიჯანი უნდა დაიბანოთ, შემდეგ კი წრეში დავჭრათ, რომლის სისქე 1 სმ-ზე მეტი არ უნდა იყოს.
2. Pepper, დაჭრილი ნახევარი, თავისუფალი თესლი.
3. ბოსტნეული დააყენა საცხობი უჯრა, მარილი და, რომელსაც sprinkled ზეთი, დასვა ღუმელი. ტემპერატურა უნდა იყოს 180 გრადუსი. 5 წუთის შემდეგ, ცალი შეიძლება გადაბრუნდეს. და როგორც კი პროდუქტი blush, ისინი შეიძლება მიღებული.
4. მაკარონი მოვხარშოთ დამარილებულ წყალში, შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ.
5. კვერცხები შერეული ხორცით, არაჟანი და ხაჭოთი, შემდეგ კი დაამატეთ მწვანილი და ყველი. ამის შემდეგ, ნარევი კარგად უნდა შეირყა.
6. On oiled საცხობი ფურცელი, პირველი დააყენა მაკარონი. შემდეგ დაფარავს მათ კვერცხი-ხაჭო ნაღებით. ბოლო ფენა იქნება ბოსტნეული.
7. მთელი მშენებლობა უნდა მოხდეს პურის დამბინძურებით, ნავთობით დაასხით და ღუმელში 35 წუთის ტემპერატურა 180 გრადუსამდე.

სურნელოვანი კასეროლის მომზადება სულ ერთი საათია. კულინარიული ექსპერტების აზრით, კერძი ძალიან გემრიელი და მაღალი კალორიაა, რომელიც საკმარისად იშვიათი საუზმეა ან სრული სადილი.