Როგორ უნდა მოემზადოთ სასმელის ტარხუნით

სანამ მიიღოს სასმელი "ტარხუნის" სახლში, რა თქმა უნდა ყიდვა ახალი ქარხნის მოუწოდა ტარხუნა. იგი გვხვდება მცენარეული მაღაზიები და საკუთარი ბაღი. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ ტარხუნა ფოთლები გამოიყენება არა მარტო სამზარეულო განაახლოს ზაფხულში სასმელი, არამედ როგორც condiment for სალათები, ხორცი, თევზი, ბოსტნეული და სხვა საკვები.

"ტარხუნა" რეცეპტი სასმელი და მისი თვისებები

დამოუკიდებლად იღებს "ტარხუნა" აქვს ბევრი უპირატესობა ის მიერ წარმოებული კერძო მეწარმეები და შეედინება პლასტმასის ან შუშის ბოთლებში. პირველ რიგში, ეს სასმელი ბევრად უფრო სასარგებლოა, რადგან იგი მზადდება მხოლოდ უახლეს მწვანილი ტარხუნა და არ შეიცავს საღებავებს და სხვა დანამატები. მეორე, "ტარხუნა" ხელნაკეთი გაცილებით tastier, იმიტომ, რომ ეს შეიძლება გაკეთდეს თქვენი liking და დასძინა, ნაკლები ან მეტი შაქარი. მესამე, ეს სასმელი კეთდება სწრაფად, მარტივად და ნებისმიერი რაოდენობით.

სასმელი ტარხუნის და საჭირო ინგრედიენტები მისი მომზადება

ჩვენ გვჭირდება:

• ახალი ბალახს ტარხუნა - 1 დიდი bunch;
• Lime - 3-4 ცალი.;
• lemon - 1-2 ცალი.;
• გაცივებული ანადუღარი წყალი - 1,4 ლ;
• დამსხვრეული ყინული - მოთხოვნით;
• შაქარი - 8 დიდი კოვზით.

მომზადება ძირითადი ინგრედიენტები

სასმელის ტარხუნა უნდა გაკეთდეს მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ყველა პროდუქტი იქნება ყურადღებით გარეცხილი და განიხილება, როგორც საჭიროა. ეს მოითხოვს მიიღოს 1 დიდი bunch ახალი ტარხუნა მცენარეთა და კარგად rinse ქვეშ cool სტეპის. ამის შემდეგ, თქვენ ასევე უნდა დაიბანეთ ცაცხვი 3-4 და 1-2 ცალი მწიფე ლიმონის.

დამუშავება არომატულ მცენარეთა და ხილის

სასმელი ტარხუნის რეკომენდირებულია გამოიყენოთ ბლენდერში. ამ მიზნით, მოწყობილობა უნდა Chop კერძები ან უბრალოდ შესვენება ხელში დიდი bunch ტარხუნა, და შემდეგ დაამატოთ ლაიმის წვენი, ლიმონი, ნახევარი ჭიქა tumbler გაცივებული ანადუღარი წყალი და 1 დიდი კოვზი სავსე შაქარი. დამატებითი ინგრედიენტები საჭირო whip მაღალი სიჩქარით გამოყენებით ბლენდერში.

დასკვნით ეტაპზე მომზადება

შედეგად მწვანე მასა ცაცხვი და ლიმონის არომატით აუცილებელია ჩაუყარა გარეთ strainer ან gauze და შემდეგ დააჭიროთ იგი შევიდა თასი და jar. შედეგად, თქვენ უნდა კონცენტრირებული მომჟავო-ტკბილი წვენი, რომელიც უნდა განზავდეს საშუალებით გაცივებული ანადუღარი წყლის თანაფარდობა 1 4. ამის შემდეგ, მომზადებული სასმელი აუცილებელია დაასხით რაოდენობით შაქარი, რომ ხედავთ მორგებული.

სწორი ემსახურება

მზად სასმელი უნდა ტარხუნა ბოთლი ან jar, და შემდეგ შევიდა გაგრილების პალატა. რამდენიმე საათის შემდეგ არომატული და ტკბილი სითხე საჭიროებს გაგრილებას ოდნავ. მას შემდეგ, რაც ამ გემრიელი სასმელი რეკომენდირებულია დაასხით შევიდა tall სათვალე, რომელშიც თქვენ უნდა დაამატოთ რამდენიმე ყინულის კუბურები. ასევე მინის კიდეები შეიძლება ლამაზად დაამშვენებს ნაჭერი ლაიმის ან ლიმონის.

wholesome რჩევა

დამოუკიდებლად იღებს "ტარხუნა" შეიძლება გაკეთდეს არა მხოლოდ გაცივებული ანადუღარი წყალი, არამედ გამოიყენოს, როგორც საფუძველი ცქრიალა მინერალური წყალი.