Როგორ bake გოგრა

თუ დროს საუბარი შეეხო კითხვაზე თუ როგორ უნდა bake გოგრა, ერთდროულად არსებობს ყველა სახის ასოციაციები Halloween. თუმცა, რომელმაც სცადა მოგვიანებით ამ კულინარიული შედევრი, ვიწყებთ გააცნობიეროს, რომ ეს არის ასევე ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძი, რომელიც მივმართავ ორივე მოზარდთა და ბავშვებისათვის.

Pumpkin - დაუმსახურებლად დავიწყებული ან იშვიათად იყენებენ საკვები კულტურები. ამ კეთილშობილური ბოსტნეულის ეს შესაძლებელია, რათა მრავალფეროვანი კერძები, ასე რომ კარგია, როცა საშუალება იქნება თქვენ მკურნალობა თავს muffins ან გოგრა pudding, წვნიანი ან ფაფა, გოგრა halva ან ყავა გარეთ.

რომ გოგრა მდიდარია ბევრი ნუტრიენტები. იგი შეიცავს ბევრი პექტინი, რომელიც არის კარგი ყველა ცოცხალი ორგანიზმების გამო ადსორბციული თვისებები და რბილი on კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან, ასე რომ გოგრა რეკომენდირებულია კვების to გაწმენდის ორგანოს ტოქსინები. Baked გოგრა ინარჩუნებს ყველა მისი სასარგებლო თვისებები. ვიტამინები A და E, რომ ბუნებრივი ანტიოქსიდანტები შეუშლის ბევრი დაავადებები და სასაზღვრო მდგომარეობა. B ვიტამინების ძალიან კარგად იმოქმედებს კანის, ნივთიერებათა ცვლის პროცესების ორგანოს. მაღალი შემცველობით კალიუმის სასარგებლო ეფექტი გულის კუნთის, მოხსნის შფოთვა. ასე რომ, ახლა იმ ასაკში როდესაც ჯანსაღი ცხოვრების წესის იყო ამოსავალი წერტილი ყველა საქმიანობა, გოგრა კერძები თანდათან დაიწყო დაბრუნებას ჩვენი მერხები.

როგორც ჩანს, რომ კითხვაზე "როგორ bake გოგრა?" არ არის ძალიან ბევრი და შესაბამისი. არაფერი არ არის ადვილი, ვიდრე გაწმენდა მცენარეული მყარი კანის, შინაგანი ბოჭკოვანი ნაწილი და თესლი, და შემდეგ დაჭრილი გოგრის რბილობი შევიდა ბარები 2 × 4 სმ, ჩაიცვი ცეცხლგამძლე კერძი დაასხით თაფლი და ლიმონის წვენი და გამომცხვარი წელს ღუმელი 180 ° C ნახევარ საათში. შედეგად, რა თქმა უნდა, გამოდის გემრიელი და ჯანსაღი კვება. მაგრამ ეს ვერსია სამზარეულო გურმანი კითხვაზე, თუ როგორ უნდა bake გოგრა უფრო მეტია, ვიდრე ღია. ყოველივე ამის შემდეგ, დიზაინი კერძები, და ესთეტიკური გამოჩენა - ეს არის ნახევარი წარმატება მისი გემო და თქვენი კულინარიული უნარები.

ამიტომ, ვისწავლოთ ნიუანსები სათანადო დიზაინი და მომზადება საერთო ბოსტნეულის უჩვეულო და ეგზოტიკური ფორმა დაგვეხმარება სამზარეულო. გოგრა, რომელიც გამოყენებული იქნება სამზარეულო ღუმელი, როგორც ცალკე კერძი, უნდა იყოს საშუალო ზომის და კარგად მწიფდება. ამიტომ აუცილებელია გამოიყოს შორის საზაფხულო და ზამთრის სახეობის squash. მნიშვნელოვანია, რომ იცით, რომ ყოფილი აქვთ თხელი კანი, და თავისთავად ტკბილი გემო. საუკეთესო ვარიანტი იქნება, რომ 3 კგ გოგრა ისინი მწიფდება, აქვს ფორთოხლის წვნიანი მერქნის ბოჭკოს და არ მკვრივი კარგი კანი. საცხობი, sautéing და სამზარეულო საუკეთესო შეეფერება მათ მიერ.

როგორ bake გოგრა? ამისათვის, თქვენ უნდა აირჩიოთ უფლება საფუძველი კურსები, რომ არის, ნაყოფი მცირე ზომის (დაახლოებით 2 კგ), ვაშლი (სასურველია ტკბილი და მჟავე ჯიშის) - 2 ცალი, ფეტვი grits - 0,5 ჭიქა, ქიშმიშით (გამხმარი გარგარი და prunes ) - 0,5 სათვალე. საჭიროების დაჭრილი გოგრა კანი lid ერთ მხარეს ნაყოფის მისაღებად insides კოვზით. ბოჭკოვანი ნაწილი და გოგრის თესლი გათვალისწინებულია და ხორცი დაჭრილი შევიდა ცალი 1.5 × 1.5 სმ. Millet grits მოვხარშოთ, სანამ ნახევარი, ვაშლი გაიწმინდა ძირითადი და დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები, ჩირი გაჟღენთილია წყლით და შემდეგ გამხმარი. ყველა კომპონენტი mix სანამ გლუვი. შევსება 20 გრამი ლიმონის წვენი და განათავსებს ამ ნარევი შევიდა გაიწმინდა გოგრა. საფარის სახურავი cut.

Pumpkin დასვა preheated რომ ტემპერატურა 180-190 ° C ღუმელი და bake, ეფუძნება იმ ფაქტს, რომ ყოველ 0,5 კგ წონის მოცემულია 30-ე წუთზე. ეს იქნება დრო მომზადების კერძები. გოგრა, გამომცხვარი წელს ღუმელი, საერთო plate ემსახურება როგორც ძირითადი კერძი ან მხარის კერძი ხორცი. ეს შეიძლება იყოს ცხელი ან ცივი, როგორც დესერტი.