Როგორ bake პური ღუმელი

ხელნაკეთი ახალი სურნელოვანი პური! ზეციური სიამოვნებაა, რომელიც, სამწუხაროდ, ყოველთვის არ არის შესაძლებელი, რათა მივაღწიოთ არარსებობის გამო დრო და უუნარობა საზ ბებიის რეცეპტები. მაგრამ არ ინერვიულოთ, კითხვაზე , თუ როგორ უნდა bake პური ღუმელი, შეიძლება იყოს ძალიან მარტივი პასუხი. ეს არის მხოლოდ მნიშვნელოვანია, რომ დაიცვას გარკვეული ნაბიჯები, რომელთაგან თითოეული ჩვენ წერენ დაწვრილებით ამ მუხლის.

პირველ ეტაპზე, თქვენ უნდა აირჩიოთ უფლება ფქვილი. როგორც წესი, პურის ღუმელი, მიიღოს ხორბლის ან ჭვავის ფქვილი. თუ გსურთ გაოცება თქვენს ოჯახს თეთრი, ფოროვანი, მაღალი მარცვლეულის, ყიდვა ხორბლის თეთრი ფქვილი. შესაბამისად, სურს bake ჭვავის პური, ყიდვა ჭვავის ფქვილი. არ იცოდა, რა უპირატესობას ფქვილი, დაიცვას ეს რჩევა: ყიდვა ხორბლის ფქვილი, როგორც პირველი ჯერ ღუმელი დამზადებული ჭვავის ფქვილი უნდა იყოს რთული. ჭვავის ფქვილი kneaded სირთულის, მოითხოვს დიდი ფიზიკური ძალისხმევა.

მომდევნო ეტაპზე, ფქვილი, აუცილებლად უნდა ნაჩვენები. არ არის ისეთი ძვირი ყიდვა sieve, რაც დაგიჯდებათ მხოლოდ 50-100 რუბლი. მადლობა სკრინინგის, ფქვილი გაჯერებული ჟანგბადის, რის შედეგადაც ფოროვანი ფაქტურის პური.

ყველას საცხობი პურის რეცეპტი ღუმელი არ გამოჩნდება რთული, ეს მხოლოდ საჭიროა, რომ დაამატოთ ყველა ინგრედიენტები, მათ შორის, კვერცხი, საფუარი, მცენარეული ზეთი, სანელებლები, მწვანილი და ბალახები. და მომავალში, კითხვები მეგობრები, როგორ უნდა bake პურის ღუმელი და თქვენ უნდა გააკეთოთ, თქვენ ადვილად უპასუხოს.

მაშინ, როდესაც ყველა ინგრედიენტები შერეული, დაიწყოს knead ცომი საფუძვლიანად. პროცესი თავად უნდა მიიღოს დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. რა თქმა უნდა, პაციენტს შეიძლება არ იყოს საკმარისი, მაგრამ ცომი უნდა იყოს დამთმობი, შესაბამისი და სტაბილური. თქვენ შეგიძლიათ პაუზის ხნით, და შემდეგ გააგრძელოს.

ისე knead ცომი, შეგიძლიათ დანარჩენი, მაგრამ მანამდე თქვენ უნდა იყოს დარწმუნებული, რომ დაფარავს ცომი ერთად პირსახოცი და დატოვეთ თბილ ადგილას დაახლოებით ორი საათის განმავლობაში, ასე რომ, ეს არის 2-3-ჯერ. ამ ეტაპზე მნიშვნელოვანია, რომ არ გამოგრჩეთ, თუ თქვენ იყენებთ საფუარი ცომი რომ არ არის საჭირო რაიმე საცხობი დავდგეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში. Plain თასი, secluded თბილ ადგილას ახლოს ბატარეის და პირსახოცი - ყველა, რომ საჭიროა ამაღლება ცომი.

ორი საათის შემდეგ, შეგიძლიათ გააგრძელოთ ფორმირების პროდუქტი. გამოიყენოთ მზა სახით ან ბრმა pigtail, აქ არის თქვენი ფანტაზია არის უსაზღვრო. შექმნათ სასურველი შედევრი, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დააყენა ცომი on საცხობი ფურცელი დაფარული სამზარეულოს ქაღალდი და ფქვილი. მაგრამ არ დააყენოს ის ღუმელი ერთდროულად. ცომი უნდა დაისვენოს გარკვეული დროის განმავლობაში, ნახევარი საათი იქნება საკმარისი. ამ დროს, გათბობის ღუმელი სასურველი ტემპერატურა, დაახლოებით 250-300S იქნება საკმარისი.

საცხობი პურის, სასურველია, რომ შუა ღუმელი, ეს იქნება საუკეთესო არჩევანი საცხობი.

დროს საცხობი არ დაამატოთ ზედმეტი ორთქლის ღუმელი. ეს მიიღწევა ჩამოსასხმელი ჭიქა წყალი ცარიელი ბოლოში პან და დაუყოვნებლივ დახუროს კარი. ყველა ამ დროს, 20-ე წუთზე, ღუმელი კარი არ გაიხსნება, შესაძლებელია მხოლოდ წლის ბოლოს მხოლოდ აქციოს ქვემოთ სითბოს საშუალო დონეზე.

ერთი არ უნდა ბრმად მჯერა დადგენილი დრო რეცეპტი, რადგან არ არის რთული პურის ღუმელი, მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ ნახოთ თუ როგორ საცხობი იწყება ბრაუნინგი. საშუალოდ, ყოველ გამომცხვარი პური საათში, მაგრამ ასევე მნიშვნელოვანია განიხილოს სტრუქტურა და სიმჭიდროვე გამოცდა და მახასიათებლები სპილენძის ღუმელში.

როდესაც პური მზად არის და მხოლოდ ამოღებულ ღუმელი, ფუნჯი იგი რძე ან გატეხილი კვერცხი, რომელიც მისცეს სპეციალური rosy ტონი. 20-ე წუთზე პური დააყენა სტენდი, სასურველია დაფარული ნესტიანი პირსახოცი, როდესაც ჭრის პური არ არის დაიმსხვრა. თუ თქვენი სტუმრები გაირკვეს, თუ როგორ bake პური ღუმელი, ასე რომ აღმოჩნდა, ასე რომ, არომატული და გემრიელი, თქვენ შეძლებთ გაუზიაროს ეს მშვენიერი დადასტურებული ფორმულა. Bon appetit!