Სალათი marinated სოკო

სოკო - ეს არის ძალიან გემრიელი სოკო რომელიც იზრდება ტყეში. მათ მომზადება სხვადასხვა კერძები - სუპები, სალათები, pies ... თურმე გემრიელი სალათი marinated სოკო, რომელიც მზადდება დაკონსერვებული სოკო.
ჩვენ გვჭირდება შემდეგი კომპლექტს პროდუქტები: ერთი ქილა marinated სოკო, ხახვი, 200 გრამი ძეხვი (მოხარშული), სამი კვერცხი, მაიონეზი.

მიიღოს ბანკების სოკოების და დაიბანა, შემდეგ გავრცელდა თასი. წვრილად chop კვერცხი, ძეხვი და ხახვი დაჭრილი შევიდა კუბურები და დავამატოთ სოკო. Sprinkle ერთად წიწაკა, და სეზონის prisolit რაიმე კარგი მაიონეზი. ახლა ჩვენი სალათი მზადაა. ეს რჩება მხოლოდ აურიეთ კარგად უშუალოდ წარდგენის to მაგიდა და მოწყობა Skeet.

ამის გაკეთება შეგიძლიათ ერთი, არამედ გემრიელი სალათი marinated სოკო. რუსეთის ეს კერძი შეიძლება მიწიერი, როგორც ჩანართი მთავარი კერძი და საჯარო - როგორც შესანიშნავი appetizer. გემოვნების თვისებები აქვს, საკმაოდ hearty, შესანიშნავი სალათი და დიეტა ვერ ვიტყვი. შენარჩუნება ამის გათვალისწინებით, როდესაც თქვენ საზ იგი.

მიიღეთ 300 გრამი marinated სოკო, 10-12 ცალი მწნილის, სამი კარტოფილი, ერთი ხახვი, ცოტა ძმარი და მაიონეზი, და გაფორმება - მწვანე ხახვი.

მომზადება ამ კერძი ისე: დაჭრილი კიტრი და მოხარშული კარტოფილი შევიდა კუბურები, ხახვი, დაჭრილი semirings pickle ძმარი. სანამ ამას სალათი, ხახვი უნდა გაიწმინდოს.
თუ დიდი სოკო - chop მათ ცალი. ყველა ინგრედიენტები შერეული, დავამატოთ მაიონეზი, და დაამშვენებს სალათი მწვანე ხახვი.

სალათი სოკოთი ყოველთვის გამოვა გემრიელი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი, რადგან ისინი შეიცავენ დიდი ცილის. ზოგიერთი სალათები სპეციალურად მომზადებული დღესასწაული მაგიდა.
შეთავაზენა საზ სადღესასწაულო სალათი პიკელებული სოკო, და მას უწოდებენ "სოკოს glade". მე, როგორც წესი საზ იგი ფენებს. აუცილებელია იმატებს ხორცი და დაჭრილი შევიდა ფილე. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ ფილე და fry. ეს - პირველი ფენა. მაშინ არსებობს ფენის მოხარშული კარტოფილი, ფენის marinated სოკო. ბოლო ფენა - კვერცხი. ყველა ფენების grease მაიონეზი, ყველაზე იძინებს და "გაწმენდის" გახეხილი ყველი. ოდნავ sprinkle წვრილად დაჭრილი მწვანილი (ჩანს, ყველი) და დაამშვენებს სოკოების, სოკოს ქუდები დაწყობა up.

და ეს შესაძლებელია, და ყველა ინგრედიენტი გარდა მწვანილი, აურიეთ, დაამატეთ მაიონეზი და მხოლოდ ზედა ხელახლა "გაწმენდის" - მჭიდროდ sprinkle ერთად მწვანილი და მთელი სოკო.

ძალიან უყვარდა ერთი ძველი სალათი პიკელებული სოკო. ეს არის საკმაოდ უჩვეულო გემო, და ეს ე.წ. "Obzhorka". გახსნა marinated სოკო და გარეცხილი. დაჭრილი შევიდა კუბურები შემდეგი ინგრედიენტები: შებოლილი ქათამი, კიტრი, შავი ქლიავი, სტაფილო და stacked ფენების სალათი თასი - სოკო, ფილე, სტაფილო, ქლიავი, კიტრი, და თითოეული ფენის არ არის ძალიან უხვად lubricates მაიონეზი და შემდეგ კიდევ ერთხელ. სალათი კარგად გამოიყურება მაღალი მინის სალათი bowl, რადგან არ "დაასრულა" ზემოთ. თუ შესაფერისი სალათი არ არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ დიდი კვება ყველა ინგრედიენტი ზოლები ან სექტორში, და შემდეგ, პარტიის mix.

შემდეგი კერძი უბრალოდ უნდა ვეცადოთ, ეს - ეს არის სალათი ქათმის და სოკო. Boil ქათამი. სოკო შეუძლია მშრალი. მანამდე მათ უნდა soak წელს რძე ან ნაღები და შემდეგ frying ხახვი და სტაფილო. პირველ რიგში, ფრაის წვრილად გახეხილი ხახვი და სტაფილო და დაამატეთ მათ სოკო. Fry დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გაგრილებას. საშუალო grater რუბლს სამი კვერცხი და აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დავუმატოთ დაკონსერვებული სიმინდი (დაიწია თხევადი საწყისი jar) და მაიონეზი.

აქ არის კიდევ ერთი ძალიან მარტივი სახლში სალათი სოკოთი სოკო. მოვხარშოთ ლობიო, შემწვარი სოკო პან ერთად ხახვი. Cook მყარი მოხარშული რამდენიმე კვერცხი და RUB წლის საშუალო grater. კადიროვს დაბალი ცხიმის მაიონეზი და მცენარეული ზეთი ხარისხის. საჭიროების შემთხვევაში, თქვენ უნდა დაამატოთ მარილი და პილპილი.
მე იმედი მაქვს, რომ ჩემი სალათები ვიმედოვნებ, რომ სარგებლობენ ეს.