Სამზარეულო ძალიან გემრიელი ყველი

Juicy ერთად ყველი, სახლში მოხარშული, თურმე ბევრად უფრო რბილი და tastier ვიდრე პროდუქტი, რომელიც იყიდება მაღაზიებში. აღსანიშნავია, რომ ასეთი ტკბილი დესერტი, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის. ეს შეიძლება მისცეს ბავშვს სკოლაში hearty snack. თუ თქვენ დაიცვას ყველა შემდეგი წესების მომზადება, დარწმუნდით, თქვენ აღმოჩნდება სატენდერო და სიტყვასიტყვით დნება თქვენს პირში წვნიანი ყველით. ნაკადის ჩარტში დესერტი მოიცავს შემდეგ განყოფილებებს: ინგრედიენტები, kneading ცომი და შევსების პროცესი, ფორმირება, გათბობის მკურნალობის და სწორი მოედანზე. ამავე საკითხი იქნება აღწერილი, თუ როგორ უნდა შეიქმნას sweet პროდუქტი.

როგორ, რათა საკუთარი ძალიან ხაჭო?

საჭირო ინგრედიენტები:

• ვანილის შაქარი - მხოლოდ 2 პაკეტი (ერთი ტესტი 1 შესავსებად);
• ფქვილიც უმაღლესი კლასის - 350 გ (6 დიდი კოვზით შევსების, ხოლო დანარჩენი - ფარგლებში);
• საცხობი სოდა (შეგიძლიათ დავალიანების გადახდას) - 1 პატარა კოვზი;
• ქათმის კვერცხი საშუალოდ - მხოლოდ 2 ცალი. (1 ცომი 1 შევსების);
• არაჟანი ყველის rustic - 250 გრ (შევსების - 180 გრ, ტესტი - 70 გ);
• ახალი კარაქი - 190 გ;
• სქელი ნაღები 30% - 8 დიდი კოვზები (განკუთვნილი შიგთავსით);
• შაქარი - 260 გრამი (შევსების - 160 გრ ცომი - 100 გ).

პროცესი kneading

სანამ ფორმა ძალიან ხაჭო, საფუძვლიანად knead რბილი ბაზა. ამ მიზნით, თასი აერთიანებს კვერცხი საჭირო, ბევრი მდნარი კარაქი, rustic კოტეჯში, საცხობი სოდა, ვანილი და შაქარი. აურიეთ ინგრედიენტები უნდა იყოს მანამ, სანამ მთლიანად მდნარი ფხვიერი sweet პროდუქტი. ამის შემდეგ, ფონდი აუცილებელია დაასხით ფქვილი და knead უფლება რბილი პლასტიკური და ნაზი ცომი.

მომზადების პროცესში შევსების

Juicy ყველით გარეშე კრემი არ არის ძალიან რბილი და ნაზი. ამიტომ, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ დაამატოთ ეს რძის პროდუქტების შევსების. მისი შექმნის საჭირო აურიეთ თასი შემდეგი ინგრედიენტები: უხეში მაწონი ხაჭო, კვერცხი, ვანილი, შაქარი, ხორბლის ფქვილი და არაჟანი. პროდუქტები უნდა ჩაერიოს კოვზი სანამ ერთგვაროვანი ცომი.

ფორმირების პროცესში

მას შემდეგ, რაც ცომი და შევსების მზად უნდა იყოს, უნდა დაიწყოს მოდელირება წვნიანი. ამდენად, უნდა pinch off ბაზიდან ცალი გამომდინარე ოვალური roll სიგრძე 14, სიგანე 8 სანტიმეტრი. ერთ ნახევარში წყალსაცავი საჭირო იმისათვის, რომ ხაჭო ჩაყრა დიდი რაოდენობით კოვზები, და შემდეგ დაფაროს მეორე ნაწილი და კიდეზე trample.

სითბოს მკურნალობა

როდესაც ყველა ნახევრად მზა პროდუქცია მზად ვართ, რომ სიფრთხილით უნდა განთავსდეს ფურცელი და ადგილი ღუმელში 30-37 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, დესერტი უნდა pry დანა და out გადატანა დისკო ან დიდ თეფშზე.

სწორი ემსახურება

Juicy ყველით შეიძლება ბაზარზე, როგორც ოჯახის წევრი და ცხელი დამთავრდება შექმნას. არსებობს ასევე თვითნაკეთი დესერტი რეკომენდებული კაკაო, ჩაი ან ყავა. განსაკუთრებით გემრიელი წვნიანი და რბილი ხდება მეორე დღეს, მას შემდეგ, რაც მომზადება (თუ ისინი ტომარა).