Რეცეპტები Flaky საფუარი ცომი

Puff საკონდიტრო იდეალური მრავალი desserts. თუმცა. მას აქვს ერთი პრობლემა: აუცილებელია დიდი ხანია სასადილო ერთად იგი. მაგრამ განსხვავებით Puff საკონდიტრო puff საკონდიტრო საფუარი ცომი მიღებული უფრო მარტივად და არ საჭიროებს ასეთი ძლიერი დაძაბულობა. მასთან ერთად და სასადილო გარშემო ბევრი უფრო კომფორტული და პროდუქტები მიიღება გემრიელი და crumbly.

ყველა რეცეპტი Flaky საფუარი ცომი ძირითადად ემზადება იგივე. მაგრამ უყრის ფანტაზია და წარმოსახვა, ბევრი დიასახლისები საზ არა მხოლოდ pies of Flaky საფუარი ცომი ან გამომცხვარი და რეალური შედევრები საკვები, რომელიც გავლენას ახდენს გემოვნების და presentable და ულამაზესი ხედებით.

ამდენად, ძირითადი რეცეპტები Flaky საფუარი ცომი შემდეგნაირად იკითხება:

იდეალური ტესტი უნდა მიიღოს ინგრედიენტები იმ პროპორციით, იზრდება მათ თანაბრად, თუ სასურველი puff საკონდიტრო საფუარი ცომი დიდი ოდენობით:

• ფქვილი - 1 ჭიქა;
• შაქარი - 2 teaspoons;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• საფუარი - 5 გრამი;
• ვანილი - ზე წვერი დანა;
• მარილი - 1 ჩაის გარეშე დაბრუნება;
• მეოთხედი ჭიქა წყალი ან რძე;
• 100 გრამი მარგარინი ფენას.

ჩვენ აქ მითითებული მინიმალური თანაფარდობა და გირჩევთ, რომ თქვენ პირველი ცდილობენ მომზადება Flaky საფუარი ცომი ასეთი მცირე ზომის. თუ თქვენ გაქვთ კარგი, ეს იმას ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ გაგრძელდება namesit ეს საკმარისი pies of Flaky საფუარი ცომი გაიზარდა თქვენს მაგიდასთან აყვავებულ გორაზე.

მომზადება საფუარი ცომი puff bezoparnym მეთოდი მთლიანად გარეშე ზეთი. როდესაც ცომი არის შესაფერისი, მას მოუწევს დამთავრდება ფენის არ მდნარი და მოედინებოდა, და შორის გამართული ფენების ცომი, ფორმირების განსხვავებული ფენა. ახლა გააფართოვოს ცომი out გადატანა დიდი ფენის სისქე დაახლოებით ნახევარი სანტიმეტრი და ყოფს მას თვითნებურად სამ თანაბარ ნაწილად. ამისათვის, უბრალოდ აღსანიშნავად საპირისპირო მხარეს ხაზი დანა. წლის საშუალო მართკუთხედი ნაცხის რბილი კარაქი. ერთი უკიდურესი მოედანზე მოიცავს ნავთობის ზედაპირზე და დარჩენილი ზეთი გამოიყენება არის მეორე ფენა ცომი და ისევ მოიცავს სხვა უფასო ბოლოს გამოცდა. გამოდის ერთგვარი კონვერტში. თქვენ ნაზად, რომელიც ფრთხილად, რომ არ დაარღვიოს seams კიდევ ერთხელ შემოვიდა ფენის სისქე არანაკლებ ერთი სანტიმეტრი. თუ ცომი არის წებოვანი, შეიძლება sprinkled ერთად ფქვილი, მაგრამ არა abundant და მაშინ, რა თქმა უნდა wipe ზედმეტი ხელში ..

ახლა, რის ფენის ერთხელ დაამატოთ მდე ოთხჯერ, როგორც ზემოთ აღინიშნა, და შემდეგ გააფართოვოს. და ასეთი პროცედურა კეთდება 4-ჯერ ერთად თქვენი ტესტი იყო არანაკლებ 32 oiled ფენებს. ნაკლები ფენებში არასასურველი რადგან, როდესაც საცხობი ნავთობის შემოვა პან და თქვენი პროდუქტის შეიძლება დამწვრობა.

რეცეპტები Flaky საფუარი ცომი რეკომენდირებულია, რომ თუ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა მუშაობა საკმაოდ cool პირობები. ეს არის იმის გამო, რომ მას შემდეგ, ფორმირების ფენების ცომი უნდა აღდგეს, და მხოლოდ მაშინ ითვლება, მზად მომზადება ნამცხვრები და Pies. ძალიან მაღალი ტემპერატურა, როდესაც იგი იწყებს შემოვა ჭრის ზეთი უკვე პროცესში კორექტორის.

რეცეპტები Flaky საფუარი ცომი რაც მათთვის შესაფერისი ფართო pastries. შეგიძლიათ ცდილობენ ფენიანი curls რომელიც გააფართოვოს, როგორც ასეთი, არ არის აუცილებელი. უბრალოდ ცალი ცომი შეიძლება გამოყვანილია ზოლები, რომ სიყვარულისთვის ერთად, კაკალი sprinkled, შერეული შაქარი და მხოლოდ მიიღოს გემრიელი გამომცხვარი 10-15 წუთის შემდეგ ისინი ჩასვეს ღუმელი. პროდუქტები არ დაწვა კი ტემპერატურა 25 გრადუსია, ასე მომზადებული ძალიან სწრაფად.

Puff pastries, კონუსები, scallops, უბრალოდ საკონდიტრო ფუნქციონირებს - გზები გამოიყენოს puff barmy ცომი არ ლიმიტი.