Სკუმბრია გამომცხვარი კილიტა ღუმელი. სამზარეულო რეცეპტები

სკუმბრია გამომცხვარი ფოლგაში ღუმელი. მეთოდი №1

იყიდება თევზი, შემწვარი ბოსტნეული, თქვენ უნდა: დიდი სკუმბრია, სოკო, სტაფილო, ხახვი, სანელებლები, კამა, მარილი, ზეითუნის ზეთი. სუფთა თევზი და gutted. დაიბანეთ წყლით, მშრალი. Sprinkle სუნელი ნარევი მომზადებული სკუმბრია. სეზონი მარილი. მიადევნე მდგომარეობაში ოდნავ marinated. იმავდროულად, მოამზადოს შიგთავსით. ხახვი, სტაფილო, სოკო და Shred დაქუცმაცება ფრაის ნავთობისა სანამ ნახევარი. დაწყება სკუმბრია ბოსტნეული. Stuffed თევზი მკვრივი დროს საცხობი შევსების მოცულობის შემცირება. გაანადგურეს off ცალი კილიტა და ადგილი შუა იგი ფუნქციონირებს მდგომარეობაში. ყურადღებით გადაიტანოთ კილიტა. Bake in ღუმელში 180 გრადუსზე 40-50 წუთის განმავლობაში.

სკუმბრია გამომცხვარი კილიტა ღუმელი. მეთოდი №2

მეორე რეცეპტი მოგიწევთ: მდგომარეობაში სკუმბრია, პომიდორი, სალათის ფოთოლი, ლიმონი, დაფნის ფოთოლი, ზეითუნის ზეთი, წიწაკა და მარილი. მომზადება თევზი: სუფთა და gutted. სეზონი მარილი, sprinkle ერთად პილპილი, დაფნის ფოთოლი ჩადეთ შიგნით. ცრემლსადენი off კილიტა, მიიტანეთ კარკასის ცენტრში, მისი დაბრუნება ლიმონით და პომიდორი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. Sprinkle თავზე ყველა ზეთი. გადაიტანოთ კილიტა კონვერტში მიღებისას. ადგილი ღუმელი 190 გრადუსამდე. საკმარისი ამისთვის 20-30 წუთი. შეგიძლიათ გააკეთოთ სოუსით თევზი. ბლენდერში, დააკავშიროთ კვერცხი, მარილი, დაამატეთ ნიორი. სცემეს immersion nozzle თანდათან infusing ნარევი ზეითუნის ზეთი მზესუმზირის. მასობრივი იწყება უწყობს. სცემეს, სანამ გლუვი ის, მოძრავი nozzle ქვევით ბლენდერში. სოუსი შესანიშნავად შეავსებს კერძი "სკუმბრია ფოლგაში." რეცეპტი განკუთვნილია როგორც რეგულარული სადილი ან მიწოდება დღესასწაული მაგიდა. სრული თევზი სალათა.

სკუმბრია გამომცხვარი კილიტა ღუმელი. მეთოდი №3

კიდევ ერთი გზა საზ გემრიელი თევზი. მიიღეთ სკუმბრია, ხახვი, პომიდორი, ოხრახუში, კამა, რეჰანი, წიწაკა და მარილი. მომზადება თევზი და დაჭრილი შევიდა ცალი (4-5 ცალი). Chop ხახვი და პომიდორი რგოლები. Spread კილიტა, მისი ცალი თევზი, გადაიტანოს მათი მწვანილი, ხახვი, პომიდორი. ყველა მხარეს სკუმბრია sprinkle მარილი, წიწაკა და სანელებლები. ძებნა კილიტა და ადგილი ღუმელი, რათა bake ნახევარი საათით.

სკუმბრია გამომცხვარი კილიტა ღუმელი. მეთოდი №4

Cook სკუმბრია კარტოფილი. თქვენ დაუყოვნებლივ მიიღოს მხარემ კერძი და ძირითადი კურსი. გამოიყენეთ სკუმბრია, კარტოფილი, ხახვი, სტაფილო, მაიონეზი, სანელებლები, მწვანილი, მარილი. სუფთა და gutted თევზი, დაჭრილი შევიდა ცალი. შეურიეთ სუნელები. ნაჭერი ხახვი, სტაფილო ფილარმონიის. მოავარაყა სკუმბრია. გავრცელებული მაიონეზი თავზე. კანი კარტოფილი და დაჭრილი შევიდა სქელი რგოლები. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი, გახეხილი სტაფილო, მარილი, მაიონეზი და პილპილი. პან ან სითბოს მდგრადი ფორმა, დადონ ნაჭერი კილიტა. განათავსეთ მას "cushion" კარტოფილი, დავამატოთ ცოტა ზეთი. თავზე კარტოფილი, მიიტანეთ თევზი. კილიტა გადატანა. ფორმა დასვა ღუმელი (190 გრადუსი). მზა კერძი ემსახურება ცხელი. Sprinkle ერთად მწვანილი.

რჩევები

რეცეპტი სკუმბრია ფოლგაში არ არის რთული, მაგრამ უნდა იცოდეს, რომ ეს არის ზეთოვანი თევზი და შემდგომი დამატებას კრემი ან ზეთი არ არის საჭირო. მით უმეტეს, თუ საზ ეს გარეშე მხარე კერძი და ბოსტნეული. Lemon დიდი ნებისმიერი თევზი, მათ შორის სკუმბრია და. მიიღეთ ლამაზი ყავისფერი ქერქი შეიძლება იყოს, საჭიროა მხოლოდ გახსნა კილიტა 5 წუთი, სანამ ტენდერი.