Ქათამი ნაღების სოუსით in multivarka: რამდენიმე ვარიაციები კერძები

ქათამი კრემი სოუსით in multivarka - დიდი ოჯახის კვება. ამ სტატიაში თქვენ ნახავთ რამდენიმე რეცეპტი ეს კერძი. გვსურს, კულინარია წარმატება!

ქათამი კრემი მდოგვის სოუსით

ინგრედიენტები:

• ნიორი - 3 კბილი;
• ერთი სტაფილოს;
• 2-3 ხახვი;
• 900 გ ქათმის (ბარძაყის);
• 2 tbsp. ლ. მდოგვის მარცვალს;
• 350 გრ chick გული;
• ნარევი იყო ადგილზე წიწაკა;
• 2 tbsp. ლ. არაჟანი;
• გამხმარი ოხრახუში და კამა.

შეგიძლიათ საზ ქათამი ნაღების სოუსით in multivarka. მაგრამ ჩვენ გადავწყვიტეთ, ექსპერიმენტი და მიიღოს hips და გული.

მომზადება:

1. წმინდა ხახვი და სტაფილო. მათ გარეშე, ჩვენი კერძი არ იქნება, როგორც გემრიელი და არომატული. ხახვი grind და გაგზავნილი multivarku. "იწვებიან" აწარმოებს რეჟიმში. სანამ ხახვი მიაღწიოს სასურველ მდგომარეობაში, რუბლს შეადგენს გახეხილი სტაფილო. სანიშნეს თასი. Simmer.

2. Chicken ბარძაყის სარეცხი წყალი ონკანიდან. ისინი არ უნდა მოჭრა. განათავსეთ ხორცი ხახვი და სტაფილო. დაამატეთ ქათმის გული. ეს მიქსები ინგრედიენტები. სეზონი მარილი. აუცილებელია დახუროთ სახურავი. Multivarku სარეზერვო ამავე დროს 5-7 წუთის განმავლობაში.

3. მიუხედავად იმისა, რომ ხორცი ჩაშუშული ბოსტნეული, რათა შევსება. ამისათვის, აურიეთ პატარა დისკო დაქუცმაცებული ნიორი, მდოგვი და არაჟანი. აურიეთ. მიღებული მასა ემატება multivarku. არსებობს ასევე ჩაასხით ნარევი იყო გამხმარი ოხრახუში და წიწაკა. დახურვა სახურავი. ჩვენ მივმართოთ სხვადასხვა რეჟიმი - "ჩაქრობას". განათავსეთ იგი 40-ე წუთზე. ეს ყველაფერი. ქათამი ნაღების სოუსით in multivarka მზად ემსახურება და მისი შემდგომი გამოყენება. ისიამოვნეთ თქვენი კვება!

ცხარე ქათამი ნაღების სოუსით in multivarka

პროდუქტის ჩამონათვალი:

• ჭიქა წყალი;
• 200 გ არაჟანი;
• 1 სთ. L. სანელებლები;
• ერთი ხახვი;
• 1/3 სთ. L. შავი პილპილი;
• 1 კგ ქათმის;
• 3 tbsp. ლ. მცენარეული ზეთი;
• მარილი.

მომზადება:

1. ქათამი გარეცხილი წყალი და დაჭრილი შევიდა ცალი, ამოიღონ ჭარბი ცხიმი. ჩვენ გავრცელდა multivarku. დამატება ცოტა ზეთი. "იწვებიან" მოიცავს პროგრამა. დროული 10-15 წუთი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ გახდეს ქათამი ისე, რომ იგი browned ყველა მხარეს.

2. დამატება წვივის ხახვი, წიწაკა და მწვანილი. სეზონი მარილი.

3. მიიღეთ პატარა ჭიქა. მასში, აურიეთ არაჟანი თბილი წყლით. გამოდის სახის სოუსი. დაასხით მას multivarku. დახურვა სახურავი. განათავსეთ ერთეულის "ავრცელებენ" რეჟიმში. დრო - 20 წუთი. შეგიძლიათ შემდეგ ქმნის ცხარე ქათმის on ფირფიტები და ემსახურება.

რეცეპტი ქათამი ნაღების სოუსით multivarka (სოკოთი)

სურსათის კომპლექტი:

• 0.5 კგ სოკოების (სოკო შესაფერისი);
• ერთი ხახვი;
• 6 ქათამი thighs;
• 3/4 ჭიქა არაჟანი;
• პატარა შავი პილპილი;
• მცენარეული ზეთი.

ინსტრუქციები მომზადების კერძები:

1. გარეცხეთ სოკო წყლით, განწმენდს მათ ჭუჭყისა და ნამსხვრევები, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ამოიღონ კანი ხახვი. Pulp დაფქვით (სასურველია semicircles).

2. multivarku დაასხით ცოტა ზეთი. დააყენა დაჭრილი ხახვი. აწარმოებს რეჟიმი "იწვებიან" ნახევარი საათით. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ შეგიძლიათ წასვლა მათი ბიზნესის. ხახვი უნდა Flip და ვხედავ, რომ ეს არ არის დამწვარი. 10 წუთის შემდეგ დაწყების რეჟიმში დაამატოთ სოკო. აურიეთ. დროული 10 წუთი. როდესაც ხახვი და ფრაის სოკო ცოტა, წასვლა თასი ქათმის thighs. გაგრძელება საზ კერძი ბოლომდე პროგრამა. Close საფარი არ არის საჭირო.

3. ეს არ არის ყველა. მარილი და პილპილი ქათამი. დაამატეთ არაჟანი. შეურიეთ ინგრედიენტები. უცნობია რეჟიმში "quenching" 25 წუთი. და ახლა, დახუროთ სახურავი. დაველოდოთ აუდიო სიგნალი, ინფორმირება შესახებ დასრულების სამზარეულო პროცესში. ჭურჭლის ყელში მოხარშული ბრინჯი ან მაკარონი.

დასკვნა

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ ქათამი ნაღების სოუსით in multivarka. ამოირჩიეთ რომელიმე ჩვენს მიერ შემოთავაზებული რეცეპტი და მიიღოს პრაქტიკული ნაწილი.