Სადღესასწაულო შედეგი - თაფლის ტორტი

თაფლის ტორტი და თაფლის ტორტი შეუძლია დაიპყროს ნებისმიერი გული. ასე რომ მოაწყოს დღესასწაული!

აყვავებულ და წვნიანი თაფლის ტორტი

ტკბილი ცხოვრება, ჩვენ გვჭირდება:

3 და ნახევარი ჭიქა (440 გრამი) ფქვილი;

1 სუფრის კოვზი (15 გრ) გამაფხვიერებელი;

1 ჩაის კოვზი (5 გრამი) სოდა;

ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი;

4 tablespoons (დაახლოებით 8 გრამი) დარიჩინი;

ნახევარი ჩაის კოვზი ადგილზე კბილი;

ნახევარი ჩაის კოვზი ადგილზე allspice;

1 ჭიქა (235 მლ) მცენარეული ზეთი;

1 ჭიქა (340 გრამი) თაფლი;

ნახევარი ჭიქა (300 გრ) თეთრი შაქარი;

ნახევარი ჭიქა (95 გრ) ყავისფერი შაქარი;

3 კვერცხი;

1 ჩაის კოვზი (5 გრამი) ვანილი;

1 ჭიქა თბილი (235 მლ), ყავა ან ძლიერი ჩაი;

ნახევარი ჭიქა (120 მლ) ფორთოხლის წვენი;

ოთხი ჭიქა (60 მლ) არაყი.

გააცხელეთ ღუმელი 175 ° C. გულუხვად grease საცხობი კერძი ზეთით. თუ ფორმის ღრმა, მისი ქვედა ჯობია დააყენოს ზეთიანი პერგამენტის ქაღალდი, დაჭრილი ზომა. დიდი თასი, აურიეთ ერთად ფქვილი, გამაფხვიერებელი, საცხობი სოდა, მარილი, დარიჩინი, მიხაკი და allspice. ჩადება კარგად ცენტრში, შემდეგ დაასხით შევიდა "თხევადი კომპონენტი" ტესტი.

კიდევ ერთი თასი, აურიეთ: ზეთი, თაფლი, თეთრი და ყავისფერი შაქარი, კვერცხი, ვანილი, ყავა ან ჩაი, ფორთოხლის წვენი და არაყი. სხვათა შორის, თაფლი უკეთესია გავზომოთ იმავე მინის, რომელიც ზეთი.

შეუთავსეთ მშრალი და თხევადი კომპონენტი ტესტი. თუ თქვენ იყენებთ მიქსერი, kneading ცომი უკეთესი დაბალი სიჩქარე სქელი რბილი ნარევს, რომელიც და "იზრდება" ჩვენი თაფლის ტორტი.

განათავსეთ ცომი კოვზით ერთი ფორმა, ან ყოფს მას ორი ან თუნდაც სამი ფორმით, თუ თქვენ გაქვთ მათ. მცირე გზები თაფლის ნამცხვარი ცხვება უფრო სწრაფად - 40-45 წუთის განმავლობაში, ხოლო სახით ერთი დიდი საცხობი დრო გაგრძელდება 60-დან 75-ე წუთზე. ამოირჩიეთ ვარიანტი, რომელიც თქვენ გსურთ.

თაფლის ტორტი მზად არის, როდესაც ხის შამფურზე გამოვა იგი მშრალია. მას შემდეგ, რაც ეს მოხდება, მოგერიდებათ გაიყვანოს ტორტი ღუმელი და მას 15 წუთი "დასასვენებლად". შესრულებულია! ეს შეიძლება ამოღებულ mold!

თაფლის ტორტი არაჟნით

მიიღოს:

6 tablespoons თაფლი;

60 გ კარაქი;

30 გრამი შაქარი;

4 კვერცხი;

3 teaspoons საცხობი სოდა;

400-480 გრამი ფქვილი.

კრემი თაფლის ტორტი შედგება 1200 მლ არაჟანი; 2 ჭიქა შაქარი, და კიდევ უკეთესი - ფხვნილი.

1. გააცხელეთ ღუმელი 200 ° C

2. დნება თაფლი, კარაქი და შაქარი ერთად. ჩაასხით ამ ნარევი შევიდა კვერცხი, აურიეთ კარგად.

3. შეურიეთ ფქვილი, სოდა, თანდათან დავამატოთ მშრალი mix თხევადი სანამ ცომი, რომელიც არ ჯოხი ხელში.

4. დაიყოს ცომი შევიდა 12-16 ცალი (დამოკიდებულია ზომა თქვენი სახით).

5. floured ზედაპირზე გააფართოვოს თითოეული ნაჭერი ცომი შევიდა თხელი (2-3 მმ) წრე და bake in ღუმელში დაახლოებით 5 წუთი კიდევ თბილი cut ტორტი ზუსტად ფორმაში და ჩასწორება გარდაიქმნება crumb ტორტი დეკორატიული.

6. გაიმეორეთ დარჩენილი batter. სხვათა შორის, ეს შრეები შეიძლება მომზადებული წინასწარ, თუნდაც რამდენიმე დღით ადრე დღესასწაულები.

7. იმისათვის, კრემი, უბრალოდ აურიეთ არაჟანი შაქრით!

8. კოლექციონირება ტორტი promazyvaya თითოეული ფენის კრემი. ნუ ერიდება! სქელი ფენების კრემისფერი, უგემრიელესი თაფლი ტორტი! საფარის მთელი ტორტი კრემი და sprinkle თავზე თაფლი crumbs.

9. ნება ტორტს დრო (მინიმუმ საათი) გახდეს გაჟღენთილი კრემი და ერთად ყველა არომატს ერთი ჰარმონია. იხალისეთ!