Სკუმბრია ღუმელი - რეცეპტი, რომ თქვენ მიყვარს!

სკუმბრია ღუმელი, რეცეპტი, რომელიც თქვენ მოწვეულნი არიან, არ დატოვებს გულგრილს ფანები თევზი. მოამზადოს კრემი სკუმბრია თქვენ უნდა წყვილი გვამებს ახალი თევზი, ერთი ლიმონი, ერთი პომიდორი, ხახვი, კამა და ოხრახუში, რამდენიმე tablespoons of მაიონეზი, მარილი და შავი პილპილი. თითოეული კარკასის სარეცხი და მშრალი ქაღალდის პირსახოცი. ჩვენ მიიღოს ღრმა განივი incisions, რომელიც ქმნის ხახვი ნახევარი ბეჭედი, ნახევარი ჭიქა ლიმონის და იგივე პომიდორი. წვრილად დაჭრილი მწვანილი იწვა თევზის მუცელში. შემდეგ ყოველ მდგომარეობაში, გავრცელებული მაიონეზი, გავრცელებული კილიტა. Fish გადადის ღუმელში, preheated 180 გრადუსით ოცი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ხუთი წუთის დატოვება, გაფართოების კილიტა. თევზის გახდება ოქროსფერი ყავისფერი. სკუმბრია ღუმელი -recipe, რომ მე მრავალი წლის განმავლობაში. მას უყვარს ოჯახი და არ მრცხვენია შეიტანოს სტუმრები. კიდევ ერთი რეცეპტი არის ცოტა ადვილი. მაგრამ გამოჩენა თევზი იქნება უფრო მოკრძალებული, თუმცა გემოვნების არ არის inferior to თევზის მომზადებული პირველი რეცეპტი. სკუმბრია ღუმელი, რეცეპტი მეორე, ხასიათდება, რომ არომატიზებული reganom ნაცვლად ოხრახუში და კამა; ნაცვლად მაიონეზი თევზი დაფარული ზეითუნის ზეთი შერეული ლიმონის წვენი. და იმისათვის, რომ შევინარჩუნოთ თევზი კარგად propeklas, მიიღოს ღრმა cut ქედის გასწვრივ. სკუმბრია, ღუმელში გამომცხვარი (რეცეპტი უყვარდა ნაცნობი ბევრი) 180 გრადუსი 25-30 წუთი.

ეს უჭირს, ვინც არ მიყვარს თევზი. მაგრამ ცოდნა სასარგებლოა თვისებები ამ ძვირფასი პროდუქტის ხშირად შეზღუდული ცოდნა შინაარსი ფოსფორის თევზი. ცოტამ თუ იცის, რომ ორაგული, მაგალითად, აქვს ფუნქცია არ დაგროვების მავნე ნივთიერებების თავს, ეს ეხმარება გაუმკლავდეს დეპრესია. ემსახურება ორაგული შეუძლია დაბრუნდეს ენერგიით დაიღალა ფიზიკურ დაძაბვას ორგანო. და სიჭარბით ვიტამინებისა და მინერალების მუშაობს სასწაულები.

შემწვარი ორაგული ღუმელი (რეცეპტი არის ძალიან ადვილი) - კერძი, რომელიც გთხოვთ ნებისმიერი სიჩქარით სამზარეულო დიასახლისი. თევზი უნდა გარეცხილი, სანიაღვრე დარჩენილი წყალი. სეზონი მარილი და sprinkle ერთად დაჭრილი როზმარინი სტეიკი, grease ეს მაიონეზი (არ overdo იგი ამ პროდუქტის, ეს არის ძალიან მაღალკალორიული). განათავსეთ ორაგული საცხობი კერძი და გააგზავნეთ იგი preheated 180 ხარისხი ღუმელი. რათა გაზარდოს არომატი ადრე საცხობი, შეგიძლიათ დაამატოთ სახით რამდენიმე peas სურნელოვანი პილპილი. 15 წუთის შემდეგ თქვენს სამუშაო მაგიდაზე არის შესანიშნავი კერძი დელიკატური თევზი. იგი არ დატოვებს თქვენ გულგრილი.

ისე, და საუბრობდა რეცეპტი მზადდება ღუმელი, რომ აღარაფერი ვთქვათ ზღაპრული კერძები ფრინველის, განსაკუთრებით კარგი ამ მეთოდით სამზარეულო. თურქეთი - ხორცი, რომელიც ყოველთვის ითვლებოდა სასარგებლო სიმრავლის გამო ვიტამინებისა და მინერალების, დიეტური. თურქეთის ღუმელი (რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მთელი მდგომარეობაში და ნაწილი slicing) ამზადებს საკმაოდ მარტივია, თუმცა ეს მოითხოვს წინასწარი pickling. მე საზ მთელი მდგომარეობაში. საღამოს, კარგად გარეცხილი მდგომარეობაში თურქეთის მარილი და პილპილი შიგნით და გარეთ, რუბლს შეადგენს იგი წვრილად დაჭრილი ნიორი. ჩვენ დატოვეთ მაცივარში დილამდე. დილით ამოიღონ ნარჩენების ნიორი და გავრცელებული საცხობი ფრინველი, greased ზეთით. იგივე, ზეთი და კარკასის თავისთავად, ეს არ დავუშვებთ, რომ ხორცის დასაკარგი ძალიან ბევრი ტენიანობის სამზარეულო პროცესი და, შესაბამისად, ეს იქნება juicier. მომზადება კერძი ტემპერატურა 160-180 გრადუსი ერთი საათი - ნახევარი. მე მირჩევნია, რომ გავრცელებული ფრინველის კარკასის წელს პან, ადრე აყენებს მას ყდის საცხობი. თურქეთი, მოხარშული ამ სახით ცხვება ერთნაირად მიღებული ბრწყინვალე შოკოლადის ფერი. როდესაც ეს ღუმელი არის სუფთა, რაც მნიშვნელოვანია ნებისმიერი დიასახლისი. საზ სიამოვნებით! Bon appetit!