Ტორტი კარამელიზირებული ვაშლი: რეცეპტები

ხელნაკეთი pastries ივსება ხილის გამოდის წარმოუდგენლად მსუბუქი, რბილი და გემრიელი. დღეს კულინარია იცის ბევრი რეცეპტები, როგორიცაა desserts. ისინი ყველა საკუთარი კარგი, მაგრამ განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ტორტი კარამელიზირებული ვაშლი, რომელიც განხილული იქნება დღევანდელ სტატიაში.

ვარიანტი არაჟანი

ეს მარტივი რეცეპტი იქნება რეალური სიკეთე სამუშაო ქალები, რომლებიც არ გვაქვს დრო, მრავალი საათის განმავლობაში იდგა ღუმელი. ეს მოიცავს გამოყენება ხელმისაწვდომი პროდუქტები, რომელთა უმეტესობა ყოველთვის იმყოფება თითქმის ყველა სამზარეულო. იმისათვის, რომ გთხოვთ მისი ოჯახის სურნელოვანი ჰაერი pastries, წინასწარ თუ არა თქვენ გაქვთ ხელთ:

• 2 ქათმის კვერცხი.
• 3 სუფრის კოვზი შაქარი.
• ჭიქა ფქვილი და არაჟანი.
• ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი და დარიჩინი.
• 40 გრამი კარაქი.
• 3 tablespoons ყავისფერი შაქარი.
• 3 მწიფე ვაშლის.
• ½ ჩაის კოვზი საცხობი სოდა.

პროცესის აღწერა

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა გემრიელი და მდიდრული tart ერთად კარამელიზირებული ვაშლი, რეცეპტი, რომელიც ითვლება ამ მუხლის, თქვენ უნდა სათანადოდ knead ცომი. ამისათვის ერთი თასი დააკავშიროთ კვერცხი და შაქარი და შემდეგ whisk მათ ერთად მიქსერის. მიღებული მასა იგზავნება და ნაღები სოდა, წინასწარ დაშრტების ლიმონის წვენი ან ძმარი ან ლიმონის წვენი. ყველა საფუძვლიანად არაერთგვაროვანია სანამ გლუვი, დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და ნელა მოსაკლავად sifted ფქვილი. იგი მზად არის, რომ ცომი კიდევ ერთხელ whipped ერთად მიქსერის გაშვებული დაბალი სიჩქარე, და ამოიღონ მხარეს.

ახლა დროა გავაკეთოთ ვაშლი. ისინი გარეცხილი, peeled და დაჭრილი შევიდა კუბურები. მომზადებულია ამ მეთოდით ხილი შემწვარი frying პან greased ცხარე კარაქი ემატება მასთან და დარიჩინი შაქრის და ნაზად გამოიწვია, სანამ სრული დაშლის მარცვალი.

საცხობი ცომი მოსაკლავად მასზე ერთიანი ფენის ხილის გავრცელების კარამელის და გაგზავნილი ღუმელში. მომზადება დესერტი ერთ ას ოთხმოცი გრადუსი დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში. Browned ტორტი კარამელიზირებული ვაშლი მოიხსნა ღუმელი, გრილი და ემსახურება.

ვარიანტი საფუარი ცომი

ამ unpretentious რეცეპტი შეგიძლიათ სწრაფად საზ meatless დესერტი, რომელშიც სტრუქტურა იქნება რძე, არ კვერცხები, არ კარაქი. იმისათვის, რომ დაეკმაყოფილებინა მათი გვიყვარს მიიჩნიეს აყვავებულ და გემრიელი pastries თქვენ სავარაუდოდ კი არ უნდა წავიდეს სასურსათო მაღაზია. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ, სამზარეულო:

• 50 გრამი სუფთა საფუარი.
• 500 მლ გაფილტრული წყალი.
• 4 tablespoons თაფლი.
• 900 გრამი პირველი კლასის ფქვილი.
• 120 მილილიტრი რაფინირებული მცენარეული ზეთი.
• Pinch მარილი.

ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი კომპონენტების უნდა knead ცომი, რომელიც შემდგომში გამომცხვარი სურნელოვანი სახლში დამზადებული ტორტი კარამელიზირებული ვაშლი. რეცეპტი ვეგეტარიანული იღებს ყოფნა დამატებითი ინგრედიენტები. მომზადება შევსების, თქვენ უნდა:

• 120 გრამი შაქარი.
• 2 teaspoons დარიჩინი.
• 700 გრამი ტკბილი მწიფე ვაშლის.

ჩართეთ დაფუძნებული ტექნოლოგია

მომზადების პროცესი ამ დესერტი დაყოფილია რამდენიმე ეტაპად. პირველი, თქვენ უნდა მიიღოს ტესტი, რომელიც იქნება გამომცხვარი უგემრიელესი gingerbread ტორტი კარამელიზირებული ვაშლი. ამ მიზნით, ერთი კერძი დაკავშირება თბილი სასმელი წყალი, თაფლი და საფუარი. რამდენიმე წუთის შემდეგ დაასხით მცენარეული ზეთი, დაასხით sifted ფქვილი და მარილი მაღალი დონის. ყველა საფუძვლიანად kneaded სანამ ერთგვაროვანი მასა, რომელიც არ გამყარებაში პალმებით. თასი ერთად მზა ცომი დაფარული სუფთა თეთრეული, ტანსაცმელი და სუფთა თბილი ადგილი. როდესაც იგი გაორმაგდება, ეს წიხლებით და დატოვოს ერთხელ მიუახლოვდა.

ამასობაში, შეგიძლიათ ყურადღება მიაქციონ შევსება. მისი მომზადება frying პან გავრცელებული გარეცხილი, peeled და დაჭრილი ვაშლი შევიდა კუბურები, შეავსოთ მათ შაქარი და ცეცხლის ჩაქრობას მინიმუმამდე. როდესაც ხილი გადაიქცა რბილობი, ისინი ამოღებულ სითბო და დაშვებული გაგრილებას ოდნავ.

სრულად მზა ცომი იყოფა ორ დაახლოებით თანაბარ ნაწილად. ერთ-ერთი მათგანი შემოვიდა out შევიდა თხელი ფენით. გავრცელებული ზედა ნაწილი შევსების ვაშლის, დარიჩინი, გახვეული roll და მოჭრილი შევიდა სამკუთხედები განაპირობა. ანალოგიურად, მოდის მეორე ნაწილი ცომი. შედეგად სამკუთხედები, ივსება ხილის გავრცელებული შევიდა ცეცხლგამძლე ფორმაში, და ქვედა კედელი, რომელიც მსუბუქად lubricated ზეთით. ამის შემდეგ, მომდევნო ტორტი კარამელიზირებული ვაშლი შევიდა ღუმელი. Bake იგი ას ოთხმოცი გრადუსი. მას შემდეგ, რაც დაახლოებით ორმოცი წუთის დესერტი მოიხსნა ღუმელი, დამთავრდება და კვებაზე ჩაი.

ვარიანტი შეიძინა ტესტი

ეს რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ სწრაფად და გარეშე hassle bake გემრიელი ფენა ტორტი ვაშლი (კარამელიზირებული), დარწმუნებულია, რომ გვერდებზე თქვენი პირადი cookbook. მიმართოს საღამოს ჩაი არომატიზებული ნამცხვრები, თქვენ უნდა საფონდო up on ყველა საჭირო პროდუქტები. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა:

• კილოგრამი მწიფე ვაშლის.
• Zest ორი lemons.
• 300 გრამი შაქარი.
• წყვილი ჩაის კოვზი სახამებელი.
• ნახევარი შეკვრა კარაქი.
• შეფუთვის ჟურნალი Puff საკონდიტრო.

ალგორითმი

პირველ რიგში, უნდა მიიღოს ვაშლი. ისინი გარეცხილი, გაიწმინდა კანისა და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ისინი მაშინ sprinkled ერთად შაქარი, გახეხილი ლიმონის zest და მოკლედ ამოღებულ მხარეს.

ქვედა ბინა ცეცხლგამძლე ფორმები copiously გაპოხილი კარაქი. გადაისხა შაქარი თავზე, და გაგზავნოს preheated ღუმელი. მხოლოდ მას შემდეგ, ხუთი წუთის დაწყებული, როდესაც ქვედა ფენის ფორმები კარამელის, როგორც ჩანს, ის არის ამოღებული ღუმელის და დამთავრდება ოდნავ.

Apples ისვრის ერთი colander და დაველოდოთ დაიწია წვენი აღმოჩნდა მათ. ისინი მაშინ sprinkled ერთად სახამებელი და თანაბრად ბოლოში სახით. გააფართოვოს ცომი თავზე დააყენა ფენის, sprinkled წყლით, კარგად დაპრესილი წინააღმდეგ კიდეებს ხილი და ჭურჭელი. მაშინ Pierce მას რამდენიმე ადგილას ერთად ჩანგალი და გაგზავნოს ღუმელი. Baked დესერტი დაახლოებით ოცდათხუთმეტი წუთი. როდესაც იგი იძენს სასიამოვნო მოყავისფრო ელფერით, ფორმის, მოიხსნა ღუმელი და დამთავრდება.

თითქმის დასრულებულია ტორტი კარამელიზირებული ვაშლის Puff საკონდიტრო არის ინვერსიული ისე, რომ ნაყოფი იყო თავზე. ცოტა ხნით ადრე ემსახურება მას გატარება დამატებითი მანიპულირება. ყველაზე დესერტი გაპოხილი მეორე ფენის ცხელი კარამელის, მომზადებული 15 გ კარაქი და 100 გრამი შაქარი.