Ქერის grits. რა მარცვალი დიეტური პროდუქტები

ყველამ იცის, რომ ბრინჯის ფაფა მოხარშული ბრინჯი, წიწიბურა - წიწიბურა, შვრია - შვრია. და, რაც ადრე იყო მარცვლეულის ქერის grits, საიდანაც იგი მზადდება მარცვლეულის?

მისი მშობელი არის ქერის - ერთ-ერთი უძველესი კულტურები. პირველი ნახსენები ეს მარცვლეული ეკუთვნის ნეოლითის პერიოდში. რუსეთში, მას ეწოდა "სიმინდის" და გაშენებული X საუკუნეში. ქერის თანაბრად პოპულარულია ევროპაში, აზიასა და აფრიკაში, და სიყვარული მაღალი ნაყოფიერების, სიმარტივის და მნიშვნელოვანი საკვები თვისებებით.

ეს სასარგებლო ქერის grits

რომელი მარცვლეულის შეიძლება ლუდი, bake პური და საზ ორი სახის გემრიელი ფაფა? ქერი - მშვენიერი ქარხანა, რომელიც მთავარ როლს თამაშობს მსოფლიოში სოფლის მეურნეობის. ის მდიდარი, სასარგებლო და იაფი. იგი ემსახურება საუკეთესო საკვები pets. ქერის მარცვალი შეიცავს ბევრი ვიტამინი B და PP და ძვირფასი მინერალები მაგნიუმის, ფოსფორის, რკინის, კალციუმის, კალიუმის, ნატრიუმის. ყველა ამ ნივთიერებების შემცველი და ქერის და ქერის grits.

რომელი მარცვლეულის yachka? თუ ადრე წარმოების ქერის ქერის კანი, მრავალმხრივი Peeled ქერის მარცვალი სხვადასხვა ზომის და ფორმის მიღებული გამანადგურებელი unpolished ქერის. დამოკიდებულია ზომა grits დაყოფილია სამ ოთახების რაოდენობა: პირველი - ეს არის უდიდესი. როგორც წესი, სამივე სახის შერეული და გაიყიდება იმავე პაკეტი.

შედარებით ქერის yachka შეიცავს მეტი მინერალები და ბოჭკოვანი და მარცვლეული მიღებული განხილვას უფრო ერთგვაროვანი შემადგენლობით.

შემადგენლობა ქერის ბურღული

ენერგეტიკული ღირებულება 313 კკალ yachki-.

ეს არის ყველაზე დაბალი მაჩვენებელი წელს ხორბლის ოჯახი, ამიტომ რეკომენდირებულია გამოყენების დიეტური საკვები.

იგი შეიცავს 10% მცენარეული ცილა, უმაღლესი ღირებულება, ხორბლის, მცირე რაოდენობით ცხიმი და 65% ნელა აბსორბირდება ნახშირწყლების.

ვიტამინების შეიძლება ითქვას ჯგუფის (განსაკუთრებით ბევრი მასში ფოლიუმის მჟავა) და PP.

მარცვლეულის შემადგენლობა მდიდარია კალიუმის და ფოსფორის, საკმარისი კალციუმის, რკინის, მანგანუმის და გოგირდის. გარდა ამისა, იგი შედგება სილიკონი, თუთია, ბორი, ქრომის, ფტორს და სხვა ელემენტებს.

ფოსფორი აუცილებელია ტვინის იმუშავებს, და ნორმალიზაცია მეტაბოლური პროცესების. აქედან გამომდინარე, ქერის grits უნდა იქნას გამოყენებული მომზადება საკვები მოხუცები და უნარშეზღუდული ადამიანი.

რა მარცვალი ყველაზე ღირებული პროდუქტი: ჩანდა და პოლირებული ან neobodrannogo? მკურნალობის გარეშე მარცვალი yachki შეიცავს 6% ბოჭკოვანი, რომელიც არეგულირებს მონელების და შედეგები დაშლის პროდუქტების. მაგრამ იმის გამო, მნიშვნელოვანი შინაარსი ბუნებრივი ბოჭკოვანი ეხლა მარცვლები ქერის შეიწოვება ორგანოს მიერ უმეტეს სხვები.

ფაფა - ჩვენი დედა

ჩვენი წინაპრები უყვარდა და პატივს ქერის ფაფა. ისინი ენერგიით, მისცეს განცდა satiety და სასარგებლო ეფექტი სხეულზე.

მიუხედავად არაერთი სასარგებლო თვისებები და შედარებით დაბალი calorie, ქერის ფაფა არ არის ისეთი პოპულარული, როგორც იგი იმსახურებს. ამაოდ, რადგან ის ფაქტი, თუ რა გააკეთა ქერის grits, განადიდებდა, როგორც ღირებული მედიცინის Avicenna გამოიყენება ტიბეტური ექიმების, და თანამედროვე მედიცინის რეკომენდაციას გამოყენების ქერის ფაფა და decoctions მრავალი ailments.

ძალიან სასარგებლო ქერის ფაფა ადამიანები, რომლებიც განიცდიან ნაწლავის დაავადებების, მაღალი წნევა, პრობლემები შარდსასქესო ტერიტორიაზე. მას აქვს ზომიერი დამამშვიდებელი ეფექტი, ეს ხელს უწყობს სიმსუქნის, შეკრულობა და ალერგიის.

პოსტოპერაციული პაციენტები მითითებულია, რომ სწრაფი აღდგენა ძალა. მას აქვს გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი ამცირებს რისკის განვითარებადი კიბოს. ქერის ფაფა შეიცავს წებოვანა, kiddies, ის არ არის მოცემული.