Ბრინჯის ფაფა - hearty და გემრიელი კერძი

რაისი არის შესანიშნავი მარცვლეულის. იგი შესანიშნავად შთანთქავს მარილი, რითაც აუმჯობესებს ერთობლივი ფუნქცია. კერძები ამ მარცვლეულის შეიძლება შეჭამეს, როგორც ხშირად, როგორც საჭიროა, რომ ისინი კარგად შეიწოვება ორგანოს მიერ და რომლებიც მომგებიანი მომნელებელი სისტემა. არსებობს კი სპეციალური დიეტა ჯანმრთელობის გაუმჯობესების საერთო ჯანმრთელობისა და გამოყენების ბრინჯი ბავშვები გავლენას ახდენს მათი შემეცნებითი განვითარება.

ბრინჯის ფაფა არის უნიკალური კერძი რომელიც შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა დამხმარე ნივთიერებები ზრდიან ხორცი, ქათამი, ხილი. ბევრი ხალხი ძალიან უყვარდა ბრინჯი, მთავარი ინგრედიენტი არის ბრინჯი. სხვათა შორის, ლამაზი და ვეგეტარიანული risotto ბოსტნეული. Fig შესანიშნავად თავსებადი დიდი რაოდენობით პროდუქცია, თუნდაც თევზი. იაპონური რულონები და სუში, ძალიან, არის მომზადებული ბრინჯი, სხვათა შორის, იაპონიაში, ამ ბალახს ზოგადად staple საკვები.

Milk ბრინჯის ფაფა არის სრულყოფილი ბავშვის საკვები. კარგად მოხარშული ბრინჯი რძე, rubbed მეშვეობით sieve ან ბლენდერში whipped, სრულყოფილი კი ჩვილი. მოხარშული ბრინჯი შეიძლება იქნას გამოყენებული როგორც ფითხები ნამცხვრები და pies, როგორც მხარე კერძები და კიდევ desserts - ძალიან კარგი pudding ბრინჯი.

როგორ საზ ბრინჯის ფაფა? პირველ რიგში, თქვენ უნდა ყურადღებით გავლა მშრალი მარცვლეულის, ამოიღონ ყველა გაშავებული და გაყვითლებული risinki. მაშინ საფუძვლიანად გაირეცხოს წყლით რამდენჯერმე, სანამ წყალი ნათელია. ასე რომ, retracts ჭარბი სახამებელი და მარცვლეული კიდევ crumbly და გემრიელი. ბრინჯის ფაფა უნდა მოხარშული დიდი რაოდენობით წყალი, თანაფარდობა ერთი ორი. რაისი უნდა დაიკლო შევიდა ცივი წყალი და შემდეგ დააყენა ბანკში ხანძრის. ბევრი დიასახლისები დამწვარი ფაფა, შემდეგ კი არ მინდა, რომ საზ იგი. არსებობს პატარა საიდუმლო, რომელიც დაეხმარება თავიდან ასაცილებლად.

ბრინჯის ფაფა, რომელიც არ გამყარებაში

- ბრინჯი, გადავიდა და გარეცხილი რამდენიმე წყლები - ასი გრამი;

- კარაქის - კოვზი;

- pinch მარილი;

- ვანილის შაქარი და დარიჩინი (სურვილისამებრ);

- შაქარი გემოვნებით;

- რძე - დაახლოებით ერთი ლიტრი.

განათავსეთ პან ცეცხლი და გაღვივებაში ეს ნაჭერი კარაქი. გარეცხილი ბრინჯი (ეს უნდა გადინების კარგად colander), დაასხით შევიდა saucepan, აურიეთ მდნარი კარაქი, დაამატეთ მცირე pinch მარილი, ვანილის შაქარი და დაასხით რძე. საფარის ერთად lid, მოუტანს boil. ამ ეტაპზე არ უნდა გაუშვა, რძე სწრაფად გარბის. შემდეგ დუღილის, აკეთებს მინიმალური fire იხურება მჭიდრო სახურავს და დატოვონ ოცი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, მოძრავი შაქარი გემოვნებით და აურიეთ კარგად ნება cool ოდნავ. მოახვიოს დისკო და უკვირს მოძიების, რომ ფაფა არ არის დამწვარი ბოლოში პან!

ყველამ იცის, რომ რეცეპტი აღმოსავლეთ pilaf, მაგრამ რამდენიმე ადამიანი ვიცი, რომ ბრინჯი, ხორცი, სტაფილო და ხახვი შეიძლება მომზადებული ნამდვილად რუსული კერძი - სქელი, მდიდარი და სურნელოვანი ბრინჯის ფაფა ხორცი. ეს კერძი ასევე მოუწოდა სფერო ფაფა, ეს არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი. მომზადება ფაფა ხორცი ხანგრძლივი, ლტოლვის, შედეგად ხორცის ხდება სატენდერო და სურნელოვანი ბალახი.

ბრინჯის ფაფა ხორცი, რეცეპტი ოთხი ლიტრი ქოთნები

პროდუქცია:

- Rice - ორი და ნახევარი ჭიქა;

- ღორის (შეგიძლიათ მიიღოს ახალგაზრდა ძროხის ან 50/50) - ერთი კილოგრამი;

- სტაფილო - ორი საშუალო ზომის ცალი;

- ხახვი - სამი ცალი;

- მცენარეული ზეთი - პატარა;

- ტკბილი წიწაკა, დაფქული შავი;

- დაფნის - 2 ერთეული.;

- Salt - მინიმუმ ორი tablespoons ბრინჯი "სიყვარული" მარილი.

ხორცი უნდა იყოს გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. ხახვი დავჭრათ შევიდა ნახევარი რგოლები. ამ saucepan (უმჯობესია მიიღოს kettle ან პან ერთად სქელი ქვედა) დაასხით ზეთი და დაჭრილი ხახვი. საშუალო სითბოს, fry ხახვი სანამ გამჭვირვალე, ჩაიცვი მისი ხორცი, პილპილი და ცოტა მარილი. თამაშის ნახევარი ლიტრი ცხელი წყალი პან. მოუტანს მოვხარშოთ და simmer არ არანაკლებ ორი საათის განმავლობაში. ამ დროს, სარეცხი კარგი ფიგურა, დატოვოს იგი სანიაღვრე წელს colander. Carrot კანი და დიდი. იმ შემთხვევაში, თუ წყლის პან იქნება ძალიან აორთქლებული, თქვენ უნდა შეავსოთ იგი. ნახევარი საათის შემდეგ სამზარეულო ხორცის პან მსახიობი დაფნისა და სტაფილოს. Dolem წყალი დასაფარავად ხორცი ბოსტნეულით უმაღლესი დაახლოებით ოთხი თითების. საზ ნახევარი საათით.

შემდეგ დააყენა გარეცხილი ბრინჯი ხორცი და კიდევ dolem წყალი, ასევე ოთხი თითების. ჩაქრობას კერძი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში დაბალ სითბოს, აღვივებს ზოგჯერ, და ცდილობს მარილი. podsolit საჭიროების შემთხვევაში. როდესაც ბრინჯი მზად არის, თქვენ უნდა გამორთეთ ცეცხლი, ბანკში განზე და ყურადღებით გადაიტანოთ პირსახოცი ან პატარა საბანი. ასეთ ფაფა ბრინჯი და ხორცი მაინც შემდეგ ორი საათის განმავლობაში. ეს შეუსაბამო, სურნელოვანი და ძალიან გემრიელი კერძი? Bon appetit!