Ჩაის შედედებული რძე პატარა თეატრში ჩაის სასმელი გახდება

შედედებული რძე არის საკმაოდ პოპულარული პროდუქტი ბავშვთა და მოზარდთა შორის. გარდა ამისა, რომ ეს გემრიელია, ჯერ კიდევ ბევრი სასარგებლოა. ჭეშმარიტად, შედედებული რძე სარგებლობს სხეულის მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ეს კეთდება ყველა მოთხოვნას და ბუნებრივი რძე. ჩვენი დროის განმავლობაში, რა თქმა უნდა, ძნელია ასეთი პროდუქტის პოვნა, მაგრამ ჯერ კიდევ შესაძლებელია. და თუ არ არსებობს ნდობა მწარმოებლებს, მაშინ შესაძლებელია შედუღების ამ delicacy სახლში. ამისათვის, შაქრის ქვედა (კაზანოკზე უკეთესია) უნდა იყოს ზეთისხილის შუა რიცხვებში, შემდეგ დაასხით 3 ლიტრი რძე და შაქრის, ლიტრიანი ჯარი შაქრის, კომბინირებული და პატარა ცეცხლზე დაჭრილი სასურველი თანმიმდევრულობისთვის (1.5-დან 4 საათამდე). ნუ დაივიწყებთ ხის სპატალასთან ერთად.

შედედებული რძე არის უნივერსალური პროდუქტი: ის შეიძლება შეჭამოს საყვარელ სასმელს, შეიძლება გამოყენებულ იქნას სავსე ან შეფუთვაზე. ნამცხვარი შედედებული რძე აქვს დელიკატური არომატი და შესანიშნავი არომატი და ნამცხვარი, რომელშიც შედედებული რძე გამოიყენება როგორც კრემი, ასევე ჩვეულებრივი საღამოს ჩაი პატარა ფესტივალზე გადაიქცევა. აქ არის რამდენიმე პოპულარული და ადვილად მომზადება რეცეპტები შედედებული რძე.

Pie შედედებული რძე

შემადგენლობა: ფქვილი (250 გრ), შაქარი (50 გ), საცხობი ფხვნილი, რძე (100 -120 გ), კვერცხი (4 ცალი), შედედებული რძე (200-300 გ), კაკალი (200-300 გ) ცოტა ქიშმიშით.

მომზადება. ჩაასხით 100-140 გ შედედებული რძე ღრმა თასში, გაატარეთ კვერცხები და სცემეს მიქსერთან. ფქვილი ფქვილი და mix ერთად საცხობი ფხვნილი და შაქარი, დაამატეთ ნარევი კვერცხები და გაგრძელდება whisk სანამ გლუვი. კაკლისგან ჩაქუჩით დახმარებით ჩავუღრმავდი. ქიშმიშით მოხარშული წყალი 7-10 წუთი და მშრალი. In ცომი დაასხით ყველა ქიშმიშით და ნახევარი თხილის crumb, აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად.

ფორმის საცხობი გახეხილი და ფქვილი ფქვილით ან ჩაუყარა სპეციალურ ქაღალდს საცხობი, დავასხათ ცომი და შეამცირეთ კონდიცირებული რძე, დაახლოებით 35-40 წუთი. საცხობი ტემპერატურა 190-200 გრადუსი.

რძე თბილი (მაგრამ არ მოხარშოთ), დაასხით შედედებული შედედებული რძე (50-80 გრ), კარგად ავურიოთ. ღუმელიდან შედედებული რძის მიღების შემდეგ, ჯერ კიდევ ცხელია, დაასხით მომზადებული ნარევი. ნარევი უნდა მთლიანად დაფაროს ტორტს. ზევით ტორტი, sprinkle ერთად crumb of კაკალი და დატოვონ soak ამისთვის 2-3 საათის განმავლობაში.

გამოდის ძალიან დელიკატური რძის გემო. თქვენ ასევე შეგიძლიათ საზ ამ ტორტი ერთად მოხარშული შედედებული რძე. ეს გახდება გემო უფრო ინტენსიური და უნიკალური ტკბილი არომატით.

წითელი ტორტი შედედებული რძე

შემადგენლობა: ფქვილი (4 ელემენტი), თაფლი (2 tablespoons), კვერცხი (3-4 ცალი დამოკიდებულია ზომაზე), შაქარი (1 სუფრის კოვზი), კარაქი (125-150 გ), მარილი, სოდა. ნაღები: კარაქი (250 გრ) და შედედებული რძე (გემოვნების პარამეტრების მიხედვით - 0.5-1 ჯარი). გაჟღენთილი (სურვილის შემთხვევაში): თაფლი და თბილი წყალი იგივე პროპორციებით.

მომზადება. ჩვენ ვაკეთებთ წყლის აბაზანაზე. მარგარინი, თაფლი და შაქარი, აურიეთ წყლის აბანო. მთლიანად შაქრის შემდეგ შაქარი, დაასხით ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა, ავურიოთ საფუძვლიანად. გარკვეული დროის შემდეგ, მასობრივი ზრდა უნდა გაიზარდოს. ჩვენ ამოიღეთ ნარევი წყლის აბანოდან და რამდენიმე წუთი პატარა ცეცხლში დავამატებთ. ზემოთ ქვემოთ.

კვერცხი სცემეს whisk ან mixer და დაასხით შევიდა გაცივებული მასა, ავურიოთ საფუძვლიანად. ჩვენ დავამატებთ მცირე ნაწილებს წინასწარ sifted ფქვილი და ავურიოთ ცომი. საფარის ერთად ხელსახოცი და გაემგზავრება საათში.

მზა ცომისგან დამზადებული ძეხვი და დაჭრილი ცალი (ერთი ცალი = ერთი ნამცხვარი). ცალი ცალი პანელებით მოხვდა სასურველი დიამეტრის მრგვალი კუთხეებში, შემდეგ ნაზად, მოძრავი პინგის გამოყენებით, ჩვენ გადავიტანთ მათ საცხობი პანელში. საცხობი რამდენიმე წუთის განმავლობაში კარგად გაცხელებული ღუმელში (180 გრადუსი).

შემდეგ საცხობი, დაჭრილი ტორტი, დაამატოთ ფირფიტა (ასე რომ ყველა ნამცხვრები გახდება იგივე ზომა). ჩვენ დავტოვებთ scraps ამისთვის გაფორმება. თუ სასურველია, გაახარეთ თაფლის გაჟღენთებით გაჟღენთილი.

კრემის გასაკეთებლად 3-5 წუთი მიქსერის კარაქით სცემეს, შემდეგ კი შეურიეთ რძის კოვზი. ნამცხვრები გაჟღენთილი ნაღები, ზედა ასევე lubricated ერთად კრემი და sprinkled ერთად crumbs.