Ჩვენ ვსხამთ მაკარონს ტომატის პასტა და სუნელი

არაფერია სასიამოვნო, ვიდრე სახლში სახლში, სურნელოვანი საკვები და სითბო! და როგორ უნდა უზრუნველყოს ასეთი მართლაც homely cosiness, თუ ყოველდღე ჩვენ ჩართოთ საჭე საწყისი რუტინული, ცხოვრება და სამუშაო სახლი მარშრუტი? იქნებ ღირს გვირგვინი გვირგვინი რეცეპტი, რომელიც არ საჭიროებს უამრავ ენერგიას? შესაფერისი პასტა ტომატის პასტა. ეს არის ნამდვილი ჯოხი-ბეკონი ბაკალავრებისთვის და დამწყებთათვის ბისტერები, უნივერსალური დამოუკიდებელი კერძი და შესანიშნავი კერძი ყოველდღიურად. ასე რომ, წავიდეთ წინ მუშაობა!

სამზარეულო საკუთარ თავს

რა პოტენციურ მზარეულს უნდა შევქმნათ გემრიელი მაკარონი ტომატის პასტა? რა თქმა უნდა, სასიამოვნო იქნებოდა სპაგეტტის პაკეტში საწყობში. ორი ასეული გრამი პაკეტი დატოვებს კერძი მინიმუმ სამი დიდი ნაწილი. ასევე საჭიროა ერთი დიდი ხახვი, ზეითუნის ზეთი, 100 გრამი ყველი, მარილი და პატარა ჭიქა ტომატის პასტა (დაახლოებით 60 გრამი). გემოვნების სიკაშკაშისთვის დავუმატებთ შავ ადგილზე წიწაკა, მწვანე ხახვი, რეჰანი და ოხრახუში. თითქმის ყველა ეს პროდუქტი ხელმისაწვდომია უსაფრთხო დიასახლისში, ამიტომ ყურადღება უნდა მიაქციოთ მხოლოდ სამზარეულოს პროცესს და დატოვონ ფანტაზიის ადგილი.

მიიღეთ მუშაობა!

ჩვენ მაკარონის საზრიანას ტომატის პასტთან ერთად ვიწყებთ. პირველ რიგში, მოვხარშოთ ისინი მდუღარე წყალში. კუკი ექნება დაახლოებით 10 წუთი. მზად არის მაკარონის როლი კოლონდარში. იმავდროულად, ჩვენ გაწმენდა ხახვი და გაჭრა იგი კუბურები. ხანძრისას ღრმა შემწვარი პასი ზეითუნის ზეთი და დაჭრილი ხახვი. ჩვენ დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში ვსვამთ ზეთი. სანიშნეს ტომატის პასტა და ცოტა წყალი ხახვი. გემოვნებით, დაამატეთ მარილი და პილპილი. ეს თითქმის მზად არის პასტა ტომატის პასტისგან. წყლის გარეშე, ეს იქნება სქელი, მაგრამ ეს არის შესანიშნავი ბაზა სურნელოვანი gravy. მზა მაკარონი არ უნდა იყოს გარეცხილი, რადგან მკვეთრი ტემპერატურის ვარდნა მათ უმეტესად არომატს და კვებავს. ახლა თქვენ უნდა sprinkle კერძი ერთად გახეხილი ყველი და მწვანილი.

ღირებულების კერძი

რატომ გვიყვარს მაკარონი ტომატის სოუსით? პირველი, ეს არის nutritious კერძი. მეორეც, ძალიან სწრაფად არის მომზადებული: ფაქტიურად 10 წუთში შეიძლება მომზადდეს გემრიელი სადილი. მესამე, მაკარონი საყოველთაოა, რადგან ისინი აბსოლუტურად ჰარმონიზებენ ყველა სახის სოუსით, ასევე გემოს დანამატებს. ისინი შესანიშნავი მხარე კერძია ხორცისა და თევზის კერძებისთვის.

ისტორიული ფონი

რა თქმა უნდა, მაკარონი ტომატის პასტა მოვიდა ჩვენთან იტალიურ სამზარეულოს. იქ, ეს კერძი უკვე დიდი ხანია გახდა ტრადიციული ყველა სახლში ერთად პიცა. მისი ისტორია ბევრად უფრო ძველია.

ლეგენდის მიხედვით, პასტა ევროპაში მოიტანა ვენეციელი ვაჭარი მარკო პოლო, რომელიც ჩინეთში წავიდა. სხვა ისტორიკოსები, და მიუთითებენ პასტის წარმოქმნას ნეოლითურ დროში. პირველი მაკარონი ფქვილი იყო შერეული წყლისა და მზეში გამხმარი. მაშინ პასტა არ იყო მოხარშული, მაგრამ მხოლოდ გამომცხვარი. მრავალფეროვანი სანელებლები დაემატა კერძი. ასე რომ დღემდე, სიცილიაში, შემორჩენილია დარიჩინის, ქიშმიშის და სხვა სურნელოვანი ინგრედიენტების ტრადიციის შემცველი ტრადიცია.

იტალიის კლიმატისთვის ეს კერძი იდეალური იყო და ამიტომ სწრაფად გახდა საერთო. პასტის ევოლუცია არ შეანელებს. ტურისტები და მეზღვაურები ისარგებლებენ. მათ განსაკუთრებით უყვარდათ პასტა შენახვის ხანგრძლივობისთვის. მეთოდი მიღების მაკარონი დაიწყო შეცვალოს. ახლა მაკარონი დაიწყო boil და მისცა მათ სხვადასხვა ფორმის.

დღეს, პასტა არის უნივერსალური კერძი, რომელიც უყვარს თითქმის ყველას, მიუხედავად სოციალური სტატუსის, ეროვნებისა და ასაკისა. პომიდვრისთვის პომიდვრისთვის პომიდორის დამზადება უფრო ხშირად ხდება, ვიდრე სიმარტივის, სისუფთავის და მდიდრული გემოთი. უფრო nutritious საბოლოო კერძი შეიძლება გახდეს თუ ტომატის პასტა Stew minced ხორცი, დაჭრილი ქათმის ცალი და გაზაფხულზე ბოსტნეული. არომატისთვის ბევრს დაამატეთ თმიმი, ქინძი, ჰოფსი-მზელი და ფიჭვი თხილი. ეს კერძი ყოველთვის მიესალმება ყველა სახის ვარიაციას, ასე რომ სასიამოვნო მადა და შემდგომი კულინარული მიღწევები!