Როგორ საზ ხილ?

ხილ - გემრიელი და საყვარელი ბავშვობის კერძი. არსებობს უამრავი რეცეპტი თუ როგორ უნდა საზ ხილ. ჩვენ შევხედოთ ზოგიერთი მათგანი, მაგრამ პირველი მოდით ვისაუბროთ, თუ როგორ, რა კერძები შეგიძლიათ ამ ბოსტნეულის. ასე რომ, ეს არის dumplings, რულონებად, სხვადასხვა casseroles. ხილ, როგორც წესი, მსახურობდა სოკო, ხორცი (ქათამი, საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, კურდღლის ღვიძლი) და ბოსტნეული.

ვიტამინები და კალორია

რამდენი კალორია ხილ და რა ვიტამინების ეს? 100 გრამი ეს კერძი შეიცავს 92 კკალ. 100 გრამი ნედლი ბოსტნეულის - 77 კკალ. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს და მინერალებს: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H და PP, კალციუმის, სახამებელი, ფოსფორის, მაგნიუმის, კალიუმის, გოგირდის, რკინის, ქლორი, ნატრიუმი, თუთია, იოდის, სპილენძის, Chrome და სხვები.

რეცეპტები

ახლა მოდით ვისაუბროთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს mashed კარტოფილი. შემადგენლობა: სინამდვილეში კარტოფილის, ის უნდა 1 კგ (თუ კომპანია არ აღემატება 4 ადამიანი), წიწაკა და მარილი გემოვნებით, რძე (180-200 გ), კარაქი (50-75 გრამი). მომზადება:

1. ტუბერები გარეცხილი, გაიწმინდა, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი (ნებისმიერი სახით, როგორც თქვენ გსურთ).

2. ჩვენ გადაეტანა შევიდა პან და შეავსოთ ცივი წყალი.

3. ჩაიცვი ღუმელი და საზ ზე მაღალი სითბოს სანამ დუღილის. მაშინ ჩვენ შეამცირებს ალი და საზ დაახლოებით 12-15 წუთი.

4. სეზონი მარილი.

5. შეამოწმეთ მზადყოფნა ჩანგალი ან დანა, კარტოფილი უნდა იყოს რბილი და თოხლოდ.

6. აუცილებელია გადაიზარდა რძე (თუ თქვენ იყენებთ ცივი, კარტოფილი გახდება მახინჯი აჩრდილმა რუხი).

7. შემდეგ კარტოფილის პიურე tolkushkoy.

8. გამოყენება mixer, დაიწყოს whipping ხილ, ნელა ასხამს რძე. აღმოჩნდება, საჰაერო და ნაზი.

9. დაამატეთ კარაქი და ყველა საფუძვლიანად. ხილ მზად. Bon appetit!

როგორ საზ ხილ multivarka? ამისათვის ჩვენ გვჭირდება 1 კგ კარტოფილი, ნაღები (ან რძე), 100 მლ., კარაქი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.

სამზარეულო ნაბიჯები:

1. კანი და chop ბოსტნეული.

2. Share multivarku და დაასხით ცივი წყალი (ისე, რომ იგი მხოლოდ ოდნავ მოიცავს კარტოფილი.

3. სეზონი მარილი.

4. თუ სასურველი, დააყენა დაფნის გემოს.

5. დახურვა სახურავი და დააყენა სასურველი რეჟიმი (წაიკითხეთ ინსტრუქცია, რომ მოწყობილობა) დაახლოებით 20-50 წუთში, ეს დამოკიდებულია თქვენი Multivarki.

6. განათავსეთ კარტოფილი პან მზად მონაკვეთი და tolkushkoy.

7. დაამატეთ ნაღები ან რძე. ყველა საფუძვლიანად.

8. სანიშნეს ცოტა კარაქი.

იმ შემთხვევაში, ნაღები (ან რძე), მაიონეზი შეიძლება იქნას გამოყენებული. სხვა რეკომენდაციები გამოიყენება დასკვნით ეტაპზე კვერცხის გული, რომელიც ასევე ანიჭებს სიმსუბუქე. მომზადება და მძიმე ყველს. სავალდებულო პირობაა გემრიელი კარტოფილის პიურე - ეს უნდა იყოს კარგად მოხარშული, გარეშე სიმსივნის. არ დატოვოთ ტუბერები peeled წყლის გარეშე, ისინი მაშინვე დაფარა. არასასურველი და დატოვონ, რათა soak წყალში დიდი ხნის განმავლობაში, რადგან ამ დაკარგული ვიტამინები.

კარტოფილის სარგებელი

ხანდაზმულთა რეკომენდაცია კერძები კარტოფილის, რომელიც გააუმჯობესოს მეხსიერება და ტვინის ფუნქციის, ამ ბოსტნეულის არის სასარგებლო გული. კარტოფილის აქვს შარდმდენი თვისებები და გამოიყენება თირკმლის დაავადებები. აღმოჩნდა, tuberozin მკვლელობაში ტუბერკულოზის ჩხირის მიმართ.

ამ სტატიაში ჩვენ გიპასუხებთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს mashed კარტოფილი. იყავით გაბედული, ექსპერიმენტი, და ყველა თქვენ. გისურვებთ წარმატებას!