Ძროხის Stew ერთად კარტოფილი - მდიდარი კერძი კაცს საყვარელი

რამდენად მზად ვართ, გავაკეთოთ, გთხოვთ, მისი საყვარელი. ყოველივე ამის შემდეგ, მე მინდა cuddle მას და აცხადებენ, ყველა სახის სინაზით. ჩვენ უნდა ვიფიქროთ მომზადება hearty ლანჩი ყოველდღე, იმიტომ, რომ ნამდვილად გსურთ შესანახი უფრო გემრიელი. თუ ქალი იქნება საკმარისი ფოთოლი, მაშინ მამაკაცი უნდა იყოს უფრო სერიოზული კვება. აქ და მოვიდა სამაშველო ძროხის Stew ერთად კარტოფილი. მარტივი კერძი რომელიც შეიძლება მომზადდეს ასი სხვადასხვა გზები. თქვენ შეგიძლიათ ნებისმიერ საყვარელი და შემადგენლობის შეცვლა კომპონენტების მიხედვით თქვენი გემოვნების.

ძროხის Stew ერთად კარტოფილი

ჩვენ გვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები: ფუნტი ხორცი, საშუალო ზომის ხახვი, პომიდორი, ორი, სამოცი გრამი კარაქი ან მარგარინი, ორასი გრამი სოკო, კარტოფილი ათი, ოთხი ჭიქა ბულიონი, მწვანილი, მარილი, წითელი წიწაკა. ხორცი და კარტოფილი tastier თუ დაჭრილი ნაწილი ხორცი წინასწარ შემწვარი ზეთი. აქედან გამომდინარე, ეს იქნება პირველი, რაც ჩვენ ვაკეთებთ. დამატებითი სუფთა და დაჭრილი ხახვი. შემწვარი ხორცი დავუმატებთ, რომ ბანკში. და დარჩენილი ზეთი passeruem ხახვი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭერი პომიდორი. Sprinkle ბოსტნეული ადგილზე წიწაკა. დამატება წყალი ან ბულიონი პან.

ახალი სოკო გაწმენდა და დაჭრილი შევიდა ცალი. დაამატეთ ხორცი. შეავსეთ ცალი ხორცი და სოკო ნარევი ბოსტნეული და simmer სანამ ხორცი მოხარშული. თვითონ ამ დროს გაწმენდა კარტოფილი და დაჭრილი შემთხვევითი მიზნით. მას შემდეგ, რაც ხორცი მზად არის, დაემატოს კარტოფილი და მოუტანს მზადყოფნა. ძროხის Stew ერთად კარტოფილი უნდა sprinkled ერთად დაჭრილი მწვანილი. მისი სუნი მისცემს კერძი გამორჩეული არომატი.

ძროხის კარტოფილი ქოთანში

თუ თქვენ ზის დიეტა და თქვენ უნდა დიეტური საკვები, მაგრამ აუცილებელია, რომ შესანახი ოჯახი გემრიელი და კმაყოფილებას, სრულყოფილი არჩევანი იქნება ძროხის Stew ერთად კარტოფილი, სამზარეულო ქოთნები რომელიც იყენებს Portioned. კომპონენტების ასეთი კერძები ინარჩუნებენ ბუნებრივი გემო, რაც კერძი განსაკუთრებული. ნაკლებობა ზეთი აძლევს სტატუსი დიეტური პროდუქტი. ჩვენ გვჭირდება ხუთი ქოთნები, თითოეული ნახევარი ლიტრი. შეავსოთ მათ, იქნება საკმარისი იმისათვის, რომ ხუთასი გრამი საქონლის ხორცი, ორასი გრამი ხახვი, სამასი გრამი სტაფილო, წიწაკა ერთი, ათი საშუალო ზომის კარტოფილი, ცოტა მარილი და შავი პილპილი. თუ თქვენ არ ხართ დიეტაზე, მაშინ დაამატეთ კარაქი და თქვენი საყვარელი სანელებლები.

დაჭრილი შევიდა ჩვენი ხორცის პატარა კუბურები. ხახვი და სტაფილო peeled. ბოლქვები, დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები და სტაფილო რათა წრეებში ან ყვავილებით. ქოთანში დაამატოთ მდე ხორცი, ხახვი, სტაფილო და რამდენიმე peppercorns. დაასხით წყალი ისე, რომ იგი მთლიანად დამალა ხორცის ნაჭრები. ჩვენ მათ ცივი ღუმელი და სითბო მას 180 გრადუსი. ვამზადებთ დაახლოებით ნახევარი საათი. ჯარიმა, თუ თქვენი ღუმელი აქვს convection რეჟიმი, მაშინ აუცილებელია საზ იგი. მიუხედავად იმისა, რომ ემზადება ხორცი, ჩვენ გაწმენდა კარტოფილი და წიწაკა ყველა ზედმეტია და დაჭრილი. ჩვენ მივიღეთ ჩვენი ქოთნები ყურადღებით. ამით მათ დაჭრილი ბოსტნეული, მარილი, ზეთი და უკან ღუმელში. ამ დროს კერძი ისე მზადდება ერთი საათი. მსახურობდა ბანკში, წინასწარი sprinkle დაჭრილი მწვანილი.

ქომაგთა ბოსტნეული და ხორცი მოხარშული შემწვარი ხორცი განსაკუთრებული. იგი შედგება: ექვსასი გრამი ხორცი და კარტოფილი, ორი ბადრიჯანი, სტაფილო, ორი ხახვი, ერთი ჭიქა წითელი ღვინო და კოვზი ტომატის პიურე. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნიორი და წიწაკა თქვენი გემოვნების. გარდა ამისა, თქვენ უნდა მარილი, Lavrushka, შავი და წითელი პილპილი.

ყველა ბოსტნეული წმენდას და მოჭრილი შემთხვევითი. გახეხილი ბადრიჯანი მარილი და დროებით დათმობა. Kettle დაასხით ზეთი და შემწვარი მასში ხორცი ნაჭერი crisp. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და სტაფილო, მაშინ fry რამდენიმე წუთში. დაამატეთ ნიორი, Chilli, სანელებლები და ტომატის პიურე. დიდი kettle დაასხით ერთი ჭიქა ღვინო და ორი ჭიქა უბრალო წყალი. ჭურჭლის simmer მინიმუმ 40 წუთის განმავლობაში. განათავსეთ კარტოფილი და საზ კიდევ ოცი წუთის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენი Stew ჩაშუშული, ჩვენ ფრაის ბადრიჯანი კარაქი ცალკე პან და დაამატოთ ისინი საერთო cauldron. კერძი მარილი, დავუმატოთ სუნელები და საზ ოცი წუთის განმავლობაში. ახლა ჩვენი გემრიელი Stew მზად არის. გავრცელებული ფირფიტები და sprinkle ერთად მწვანილი.